酸奶_天涯博客_有见识的人都在此_天涯社区

        这几天,我喜欢上了在家里用酸奶机自已制作酸奶,把1升鲜奶和1小盒酸奶拌合放到容器里,插上电源,8个小时后,酸奶自动做成,味道还真是不错,口感比超市里买来的要醇厚一点。
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       起因是我的同事,在淘宝上相中了一款小熊牌酸奶机,45元包邮,她还说成了另一个女同事也决心买一台。因为我近来在淘宝上买过十多次货品,一直有我的包裹寄到我们店铺,她们就说用我的淘宝账号给帮忙买一下。她们还鼓动我也买一台,我说,一来不知道效果好不好,二来怕是自已只有3分钟的热度,虽然机器只有45元。


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       酸奶机隔天就收到,2个女同事拿回家去做了酸奶,反馈都说做出来的酸奶很好吃。于是,我也决定买一台了。


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       广告上说的是,自已做的酸奶新鲜度高,而市售酸奶的活性乳酸菌3天后基本就没多少了。。。。。。其实,我们店铺里也有款乳酸菌的保健品,也是说市售酸奶的营养成分已经是大打折扣。。。。。。本来嘛,“癞痢头儿子是自已的好”,别人是不能说不好的。。。。。眼下如火如荼的SB不就是一个例证么


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      只是很不巧,我收到的酸奶机,盖子破裂了,马上偷偷地用公司的电脑上淘宝联系卖家,卖家说能否拍张照片传给他看一下,我说是在上班不方便,回家后再传照片。当晚回家后又联系卖家,他说照片不用传给他了,他再补寄一个盖子给我。。。好像是第二天还是再隔{yt},很快就收到了寄来的盖子。。。。。。这样的卖家,我当然是给好评。卖家在淘宝上名叫“淘缘雅轩”。


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     收到盖子后的当晚,我就用这台机器做酸奶了,第二天早上起床,新鲜酸奶就出炉了,很有成就感的事情。


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     做酸奶在意的是一个时间的度,说明书上这样说,一般是5到8个小时就能做成酸奶,时间越长酸奶的酸度就越大越酸。。。。。。就像你说话发表自已的个人感想,在意的是一个度。。。。。度没有达到,心有不甘,度过量了,麻烦自找上门来了。。。所谓的“祸从口出”。。。。。。


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     酸奶的保温更是一个问题了,和某些东西一样,它是不能在阳光下暴晒的。


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     2010.5.2


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