节日总是给人多了些借口团聚，吃饭。五一的时候和舅舅一家人一起约了在渝信吃晚饭。但舅妈不吃辣，所以就准备在渝信点些不太辣的菜吃。
我们一共八个人，共吃掉718元，总的来说还是相当划算的。当然，我们没有点酒也是价格不贵的一个原因。
渝信的环境我就不说了。招商局店也开了挺久，装修不算新，但也挺喜气，红艳艳的。我们订了包厢，叫笑开颜。是个小包厢，有{zd1}消费。不含酒水600元即可满足。菜量比较足，上菜也很快。
一共叫了5个冷盘：
1.蜜汁云豆：10元。价格不贵，味道一般。蜜汁的效果没有显现出来，不够甜，稍淡。豆子稍显硬，不够酥。
2.桂花糖藕：15元。很常见的一个冷菜。桂花很多，香味很足。黏黏的糖浆里飘散着很多桂花。甜度正好，一盆吃完也没有很腻的感觉。
3.糖醋排骨：18元。排骨切得很小，一小块一小块比较方便大家咬。肉质很香，咬下一口咀嚼，旁边的人可以闻到肉香味。酱汁调的不错，酸甜正好，勾芡的比较到位。
4.五香熏鱼：18元。是不是觉得我们很像在吃本帮菜？呵呵，BF就是这么说的，我也觉得呢。鱼肉质感不错。有些店的熏鱼一咬就知道是刚从冰箱里拿出来的，硬邦邦，冷冰冰。这里的鱼肉很新鲜，有弹性，而且比较鲜。五香的虽然口味不重，但是胜在清单，有回味。
5.蛋黄鸭卷：22元。本人不喜欢吃鸭肉，觉得有股鸭子的味道。不过这个鸭卷倒是没什么味道，蛋黄也应该是咸蛋黄，切成薄薄的片，吃起来很下饭。
以上5道冷菜介绍完毕，接下来是热菜：
1.水晶虾仁：78元。这个菜还是梅龙镇做的{zh0}，哪怕不沾粗虾仁也有甜香味儿。渝信的水晶虾仁，虾仁够大，但没什么味道。而且蘸料的醋味不够浓，蘸了后，没法把虾的味道调出来。
2.纸包鸭卷35元：我不知道为什么要叫纸包？没见到纸啊。不过这个菜实在不怎么样。就是面粉油炸后里面塞点鸭肉。鸭肉很少，面粉很多，而且有点油腻。店里是要我们蘸番茄酱吃的。不知道渝信的番茄酱是不是兑过了，味道不浓，所以导致菜的味道更不好吃。
3.糯米蒸蟹：98元。这个菜不错。糯米应该是用香米做的，细细长长的米粒，虽然是炒成红色的，但还是能泛出光泽。蟹做得也不硬，一口咬下去蟹壳能被咬开，比较方便大家吃。米饭很香很糯，有点甜味，{zh1}基本都被我们吃掉了。
4.辣炒鸡蛋珍珠蚝：38元。珍珠蚝是已经被去掉壳的，鸡蛋就是炒出来的。虽然比较简单，不过鸡蛋炒得很香，不油腻。珍珠蚝的肉很均匀地嵌在鸡蛋里，夹在一起吃，味道不错。
5.渝信土豆泥：22元。如果这个土豆泥冷着来做应该更好吃。土豆泥成金字塔状，泥上淋了类似八宝辣酱那样的浇头。土豆泥干湿正好。舅妈不吃辣，但是吃了这个土豆泥倒还是赞不绝口的。
6.芥兰：18元。这里的芥兰切得太大，吃起来不是很方便，所以做得也不够入味。
7.木耳炒芦笋：28元。用料都很好。芦笋鲜嫩。有些饭店不舍得钱，芦笋粗粗硬硬的做出来就不好吃了。木耳脆脆的，应该是水泡的温度时间刚好。这个菜非常爽口且营养。
8.渝信水煮鲶鱼：133元。（3.5斤）吃水煮鱼，我一直喜欢吃鲶鱼。渝信的水煮鱼很地道。糖料不浑浊，非常清爽。鱼麻而不辣，很是够味。鱼肉新鲜，有弹性。
{zh1}来介绍点心。不过一般这种饭店里的点心都不好吃，但是价格都不贵。
1.芝麻葱煎包：10元/5个。就是一小包子把底部煎下，失败。
2.鸡汁锅贴饺：12元/5个。就是一盘水饺把底部煎下，失败。
由于我们没有点满{zd1}消费，因此又另外加了：
吉利金瓜酥：18元。
潮式水晶包：25元。
香味香蕉包：16元。
因为实在吃不下了，就打包给舅舅他们拿回去当早点了，所以好不好吃我也没法说。不过估计也不怎么滴。
饮料我们交了一壶龙井60元，一盒汇源橙汁28元。毛巾一人一条，8个人共16元。
此次总计718元。是BF付的钱，谢谢啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦
总的来说，渝信的川菜做得很不错，价格在川菜中式属于稍贵的，但也能接受。不辣的东西做得一般。但相信也比很多其他川菜店做出来的好啦。川菜食材很重要，这是渝信一个很大的优点。所以，还是会继续去吃哦。

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