A、传统做酒由于产量低，为了赚钱会往酒里添加（除酒精外）很多东西，刺激性强的物质，以使酒的口感变的辛辣、冲烈，让消费者喝起来感觉度数高够劲，但喝的时候可能会有刮喉的感觉，喝完之后会口干、上头。

B、新工艺{jd1}纯粮酿造，口感纯正地道，不口干，不上头。

3、销量优势：（您家乡传统酿酒师傅是以什么方式来销售的呢？）

A、通常都是以在家零售的方式出售，也有部分在代销店里出售，但没有超值服务。。

      B、新工艺可以借助设备优势在店门前现蒸现品，帮助代销店宣传促销，同时由于新工艺产量高、成本低，可以让利销售，给到代销店更高的返利。公明酿酒设备

三、效益分析：以日加工150斤粮食为例

A、成本构成：大米150斤(约300元)+酒曲0.9斤（约16元）+燃料费约40元→120斤（50度）纯粮酒

B、总投入：300元+16元+40元=356元

C、每斤酒成本：356÷120=约3元

D、纯粮酒市场价（50度）：5元/斤～8元/斤

E、每斤酒成本：2元/斤～6元/斤

F、保守月利润：120斤×4元/斤×30天=14400/月

G、除去设备、工具折旧成本及其他相关费用，月利润在14000元左右。

          H、年利润：140000元左右（14000元/月×10个月，民治酿酒设备

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