中国科学院首席研究员蒋高明曾经做过实验,仅一人使用这种xx餐具产生的白色污染达4.316克,如果10人就餐,一桌饭下来产生白色垃圾43克之多。 而有关部门则称,尚未关注到xx餐具所产生的白色污染问题。 餐桌上的白色污染 4月23日晚,记者来到成都玉双路一中餐馆就餐。刚就坐,桌面上已经摆好了用塑料膜包装好的xx餐具,记者告诉服务员,能不能不用这种xx餐具,服务员称餐馆常备的碗筷已经很久没有用了,如果需要只有马上清洗。 此时,记者旁边来了一桌客人,七八个人一起说说笑笑落座。一上桌,几人便不约而同地拿起手边早已准备好的xx餐具嗤嗤撕开,更有人拿起手中的筷子向餐具中间快速一插,立即传出强烈的爆破声,一时间,每个人手边都多出一团团透明的塑料包装袋。 记者暗中观察,该餐馆分为楼上、楼下两层,还有几个包厢,其中仅一楼和包间就有大大小小30余张餐桌,可同时容纳200多人就餐。记者粗略数了一下,2小时内,仅一楼和包间,就有前后60多桌300多位客人前来进餐,也就是说,仅一楼就要用去300余套xx餐具。 据此推算,按照午餐时间2小时、晚餐时间4小时、平均每小时150位客人计算,该餐馆每天产生的废弃塑料薄膜至少为900套。 一人就餐产生4.3克白色污染 记者发现,到目前为止,大家都将一次性xx餐具的关注停留在是否真的卫生、是否应该收费等方面,但对其包装塑料膜造成白色污染问题的关注度并不高。 中国科学院首席研究员蒋高明曾经做过一个实验,他将某次就餐后所有塑料膜带回实验室,用千分之{yt}平称重,其结果是xx膜1.374克、筷子膜0.169克、餐巾纸外包装膜1.785克、内包装(湿巾)膜0.988克,总重4.316克。如果10人就餐,一桌饭下来产生白色垃圾43克之多。 记者在大众点评网上发现,登记在册的成都美食共有11364家,按每家每餐饭供100人就餐,根据蒋高明提供的数据,一套xx餐具的白色污染为4.3克,那么仅这些登记在册的餐厅,每个饭时便将产生约1636公斤塑料膜,{yt}按照午餐、晚餐两个饭时来算,大家饭前轻轻拆下的xx餐具塑料膜便有3200多公斤。 废弃塑料膜污染环境 国际食品包装协会的秘书长董金狮表示,白色污染严重影响市容整洁,来自餐馆的废弃塑料膜因粘有食物和油渍,苍蝇和xx会大量孳生,传播疾病。 而焚烧塑料膜会释放出多种有害化学气体,其中以二恶英毒性{zd0}。它可导致生殖系统、呼吸系统、神经系统等中毒、癌变或畸形,甚至死亡。 2004年正式生效的国际《斯德哥尔摩公约》,把六氯代苯等化合物列为首批对人类危害极大的持久性化合物,在世界范围内禁用或严格限用,这些禁限物质中就包括焚烧塑料膜产生的二恶英。 新白色污染尚未引起关注 如今包裹着塑料薄膜的xx餐具遍布全国,大小餐馆均普遍使用,产生的废弃塑料数量,无异于天文数字。 更令人忧虑的是,xx餐具塑料包装膜所产生的污染还没有引起关注。记者了解到,xx餐具的塑料膜一般和餐厨垃圾混在一起,由于体积比较小,所以难以分类,通常都是和餐厨垃圾一起做填埋处理。 成都市环保局相关人士表示,尚未关注到xx餐具塑料包装膜所产生的白色污染问题。 本报记者张晶
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