【酸奶是长寿的饮料】
据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫( 1845-1916 年)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。有研究认为,保加利亚地区人们多长寿是因为多饮酸奶,而日本人整体平均身高的增长也是因为常喝酸奶。根据学者们的研究结果,酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有:
1 .酸奶可增强人体免疫功能;
2 .降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何xx的情况下。每餐饮用约 24O 克酸奶,一周后可见胆固醇降低。
3 . 常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防xx发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为 长寿食品 。
【酸奶面膜制造】
利用酸奶制造出各具 绝技 的特色面膜,针对自己的肌肤现状,坚持享用,那么,几乎所有的肌肤问题,都会迎刃而解,效果不错。
【制造流程】
1、将酸奶放置在温暖的环境中,使其中的乳酸菌恢复活性。而且,全脂酸奶要比低脂酸奶或脱脂酸奶好。
2、将适量的酸奶与其 合作伙伴 ,混合均匀成糊状,不可太稀,否则将无法涂抹面部。
3、洗净面部,{zh0}用热水洗脸,这样面部毛孔易张开,以便于营养成分的吸收。
4、将酸奶面膜涂抹于脸上,待15 30分钟,洗净面部。注意要用温水。
5、化妆棉蘸少许弱酸性化妆水,拍打面部,待其自然风干。
6 、{zh1}将适合自己的护肤品涂抹在脸上,为肌肤供给所需。或者,你也可以将酸奶作为护肤品使用,将之涂于脸部。
【酸奶的健康功效】
(1) 多种消化酵素,可以分解米饭、面食类、蛋白质以及油脂类,减少人体肠胃负担,且能xx口臭、防止肠胀、xx。
(2) 含丰富的乳糖酵素,能够帮助喝牛奶会腹泻的人不再烦恼。可制造维他命K及B1、B2、B12,提供身体凝血功能,并保护神经系统。
(3) 制造必需胺基酸供人体使用,提供活力的来源。
(4) 使乳糖代谢为乳酸,而乳酸会与钙形成酸钙盐,有利于钙质的吸收。
【酸奶的保健功效】
(1) 可分泌xx素,使有害菌无法生长和制造致癌物,细胞壁可提供糖胜肽质(Poly Poptide多胜肽)能抗肉瘤、修补遗传物质,使病变细胞恢复正常、加强抗氧化剂的活性、防止老化。
(2) 降低胆固醇、血脂肪,防止脑中风、心脏病等的发生率。
(3) 可预防病原菌的感染,有提高免疫机能的效果。
(4) 可抑制肠内有害菌,防止腐败菌猖獗的效果。
(5) 能促进肠道蠕动,xxxx。
酸奶对现代人的健康功效,不胜枚举。除了可以帮助消化,帮助人体制造胺基酸,分泌xx素,降低胆固醇、血脂肪 等,在美容养颜部分,可用优酪乳来清洗脸部,帮助青春痘、黑色素、面疱、漂白、去角质等 。
把鲜奶和乳酸菌粉混合在酸奶机里(菌粉要常温的),按比例投放,(一小代川秀菌粉三斤鲜奶),没有菌粉也可以用原味酸奶,大约一升鲜奶对一杯酸奶,盖好盖子,通电.大约6到7小时酸奶就做好了,喜欢什么口味,可以自己调配,糖,蜂蜜,果珍,干果,等等吧.然后放到冰箱里,就O了!.也可以在放糖前拿出一小杯,在冰箱里保存,下次做的时候用它代替菌粉,不过不要超过3次,不然,口感不会很好。
【注意事项】
1.使用前应检查铭牌所标额定电压是否与您使用的电压一致。
2.请勿在易燃物品附近使用本机。
3.禁止用湿手拨插电源插头,否则可能导致触电。
4.产品严禁用水冲洗或浸入水中,以免破坏电器性能。
5.非电器专业人员切勿自行改装、拆卸或修理本产品。
6.不要放在不稳定、潮湿或靠近其它热源的地方使用,否则会受到损伤或发生故障。
7.如电源线损坏,一定要向生产商或代理商更换,以免发生危险。
8.要保证酸奶机放在小孩接触不到的地方。特别是不小心碰触按键时,可能导致酸奶机停止工作。
【清洗和保养】
1.产品使用后,必须拔掉插头,然后待xx冷却后再开始清洗。
2.用完后应及时清洗,以免产品出现异味。
3.不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦试。
4.产品的外壳切勿水浸或用水淋洗,可用柔软湿布(拧干水)抹擦。
5.产品长时间不使用时,请清洁擦净,装入包装箱中,放于通风和干燥的地方,以免酸奶机受潮,影响使用。
【常见问题分析】
1.指示灯或数码管不亮:
2.是否停电?
3.电源线是否插入插座中?
4.电源插座是否处于关闭状态?
5.完成后牛奶没发酵成酸奶:
6.时间控制或设定的是否太短?
7.室内温度和牛奶温度是否太低?(如果温度太低要适当的延长工作时间)
8.完成后酸奶异味太重:
9.时间控制或设定的是否太长?
10.购买的原料是否过期、变质。
【酸奶制作常见的问题以及原因】
如果酸奶制成后,表现出来的绸度不够、质地不均匀,请检查以下事项:
A.加热过程中是否断电;
B.用于做酸奶的原料奶是否新鲜;
C.原料奶的温度是否超过40℃,酸奶的温度是否超过40℃;
D.酸奶桶清洗是否彻底、干净。
备注:以上现象分析后仍无法排除或其它故障,请与本公司维修点或经销商联系,严禁非专业人员对本机自行拆装。
【制作方法】
1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10:1的比例倒入酸奶桶内,搅拌均匀后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源;
2.开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间的设置,根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间,时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置,如要制作的稠一些,可将时间设置的长些,如室温较高,也会加快酸奶的制成速度,一般设置4-7小时即可;
3.时间设置好后按 启动 键启动酸奶机,此时设置的时间将显示在LED显示屏上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时,酸奶机会发出 B、B、B 三声提示音,提醒您酸奶已制成;
注:如时间设置好后没有按 启动 键启动酸奶机,10秒后,LED屏自动清零,酸奶机进入待机状态,此时可重新设置时间。
4.如在制作过程中需要停止制作,按下 电源 键即可使酸奶机回到待机状态,这时可根据需要重新设置时间。
注:酸奶机在工作的过程中除 电源 键以外的任何键都无效。
【酸奶的食用和保藏方法】
酸奶制成后可直接食用,冷却后味道更佳;
酸奶制成后,可加入自己喜欢的各种果汁、饮料、蜂蜜、白糖、干果、巧克力等等原料,调制成不同口味的酸奶。
【影响酸奶品质的因素】
1、一定要使用纯酸奶,不要使用乳酸菌酸奶!
2、不能使用过期变质或者不合格的酸奶和鲜奶为原料制作酸奶!
3、如果是使用从冰箱中取出的酸奶或鲜奶,需要相应的延长制作时间!
4、酸奶制作完成后可根据个人口味加入不同果汁、饮料、巧克力粉、白糖等原料制成不同口味的酸奶。
【快速制作酸奶的方法】
若要加快酸奶的制作速度,可事先把鲜奶加热到40℃,然后放入酸奶,这样可缩短制作的时间。酸奶可不加热,因为加热温度过高会影响乳酸菌的活性导致制作失败。另外,也可加大酸奶的比例,这样也可以加快制作速度。