疲劳
有体力疲劳、精神疲劳、病态疲劳、慢性疲劳、发展下去就会导致积劳成疾。
·预防--积劳成疾
应：起居有节、劳逸结合、饮食适度、详情舒畅
·饮茶
有茶道--即茶礼、茶艺、茶文化。
·亚健康
体重指数达2.7，肥胖初期
血压指数接近140
血糖达6.8
亚健康：机体并没有发生器质性改变，却容易疲劳、没有活力、情绪不稳定、睡眠，徘徊在健康与疾病的边缘
表现：xx、头昏、乏力、困倦、疲劳、懒怠心悸性机能减退
心理方面：情绪低落、精神萎靡、记忆力减退、焦虑烦躁、神经质
情感方面：冷漠、无望、无助、孤独、空虚、轻率
·合理膳食
吃：低脂、低糖、低热量、低盐食物
少吃：肉
多吃：富含纤维素的蔬菜，无糖的水果
·睡眠
不能够错位（颠倒）
·橘子皮
有：保鲜剂、农药
·浓茶---解酒
没有依据，而且有害
·饮茶--不宜的人
xx的人
神经衰弱的人xx症的人
贫血症
缺钙、骨折
胃溃疡
痛风
高血压、心脏病
发高烧
--茶杯--经常洗
·咖啡
烧好后马上饮用
忌-浓度过高、糖太多
咖啡--不能够xx，加重肥胖
·白开水
一次喝200-250克，一次性和完。
饮用带碱性的水碓人体最有利。--优质的矿泉水
夏天--饮暖水
空腹饮水好
6.30--喝250克
8.30--喝250克
12.50-喝一些
15.00-一杯矿泉水
17.30-再一杯矿泉水
22.00-睡觉前，喝一杯矿泉水==2000克{yt}
桶装纯净水，一旦开封，24小时就会生长xx，人体不能形成需要14种微量元素，在自来水上面下功夫好！
喝水一次性不能够太多
·烧开水
需要煮沸3分钟
喝迅速冷却的口水{zh0}
·豆浆
含有8种人体需要的氨基酸，营养与牛奶相比美
* 豆浆必须煮开
* 不要往里面加糖
* 不要用保温瓶盛
* 以300克为宜
·牛奶--不宜人
过敏、不耐牛奶、胃切除、反流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎、患肠道易激综合症
不宜--久煮、冰冻保存、加钙、与酸性水果、饮料同时饮与糖共煮
每天--不宜超过1000克
过量-容易发生贫血
老年人--患白内障
空腹忌--酸奶
酸奶忌--加热
喝奶后忌--不漱口
婴儿不宜-喝酸奶
·酒
饮酒保暖御寒，而加速体温下降，寒冷喝酒是十分有害的
·蔬菜
有害：未熟的西红柿、新鲜黄花菜、新鲜木耳、腐烂生姜、就存的南瓜、秋扁豆及其豆荚（高温彻底煮熟吃）
无根豆芽
·蔬菜：一般讲是越新鲜越好，可现在一般有残留农药，{zh0}是存放2-3天。
·不加选择的吃蔬菜、水果是会发胖的
胖人以吃：黄瓜、冬瓜、芥菜、韭菜、萝卜为好
菠菜、苋菜、茭白吃前焯一下
菠菜：很容易与铁、钙相结合，多吃可以xxxxx，{zh0}与根一块吃
番茄：拌白糖谨防螨虫，白糖拌冷菜，加热处理后再食用
补铁佳品:黑木耳、干蘑菇、紫菜、猪肝、牛肝、羊肝
·野芹菜
含有一种毒芹碱，误食会发热、头晕、四肢麻木，严重者可以死亡
·水果
吃--不宜过多
削皮--去残留农药，烂了一部分也不能够吃。
饭后-不能够立即吃水果，饭前1小时，饭后2小时吃
水果-增强食欲、补充营养、抵抗衰老，是长寿食物
·西瓜皮
去绿衣后，煎汁饮，可以xx---糖尿病
冰西瓜-伤脾胃
·菠萝
切片--放盐水中浸泡30分钟后洗净吃··43
·感冒初期--少吃西瓜
但是感冒加重--出现高烧、口渴、咽痛、尿黄---可以适当吃西瓜
月经期、痛经、慢性xxxx、肺气肿---不宜多吃
柑橘---不宜吃的有
·不够成熟
·温度过低保存的
·受冻脱水
橘皮
·健骨、祛痰、镇咳、xx、止胃痛
·煲排骨汤、肉汤、炖牛、羊肉可以放一些---味美、无油腻
蛋
·含有人体几乎所有需要的营养物质，健脑益智，保护肝脏，延缓衰老，预防动脉硬化、癌症
·是老少皆宜，人人爱好的食品，但是要适量
·产妇及大病初愈人---每天2-3个
·营养
煮蛋--{bfb}
炒蛋---97%
嫩炸---98%
老炸---81%
开水，牛奶冲---92.5% 生吃---30-50%
对儿童---以蒸蛋羹，干花汤为好
煮鸡蛋---沸水煮5-7分钟即可
吃鸡蛋---胆固醇不会升高
吃鸡蛋---应该将蛋白、蛋黄一块吃，不能够只吃其中一样
孩子、老人--每天一个
青少年成人--每天2个
煎鸡蛋---忌大火，以中火为{zh0}
蒸蛋羹---放适量的水，搅拌要好为最关键，要5分钟，搅拌好的时候放盐，再稍微搅拌一下即可
·吃臭豆腐
做臭豆腐---是将大块豆腐煮熟后切小块，一层一层放入缸里，用有一定通气性，如荷叶、纱布盖好密闭
食用前，蒸煮30分钟，杀死肉毒梭菌
·黄豆--含有40%左右的蛋白质，与牛奶媲美
煮黄豆比--干炒黄豆好
而吃豆浆、豆腐为{zh0}
豆浆的吸收率为85%
豆腐的吸收率为92-95%
可以轮换着吃---豆腐干、百叶、素鸡、腐衣、腐竹
豆奶粉--口感好、饮用方便，营养丰富，老少皆宜
适当吃一些豆腐渣好。防治动脉硬化、高血压、糖尿病
猪肝
不宜炒得太嫩
猪肝--含营养物质多种，含维生素A和微量元素铁、锌、铜
吃猪肝先去毒
肝病患者不宜多吃
骨折患者---忌喝骨头汤
及早就医，适当固定，早期功能锻炼
吃新鲜蔬菜、水果、豆制品
光吃素---不长寿
会造成营养不良，缺乏蛋白质，不能够满足机体新陈代谢的需要
特别是肾功能不好的老年人
长期吃素--会导致不育
男性--缺锌，影响脑垂体分泌促性腺xx，性激能减退，睾丸萎缩，精子数目减少，活力减低，
性功能减弱，影响生育
女性--影响体内性xx的分泌，造成婚后不育
醋
要适量，适当
·吃某些西药不能够吃醋
·解表发汗的中药不宜吃醋
·胃溃疡、胃酸过多者不宜吃醋
·醋过敏、低血压者忌醋
·老年人骨折xx期间、康复期忌醋
·萎缩性胃炎、胃癌、胃酸缺乏者--喝醋有一定益处
--醋拌凉菜--调味助消化，预防肠道传染病
