主料：鸭肝200克，鲜木耳10克，
调料：花生油10克，绍酒2克，葱，姜片，胡椒粉少许，盐，淀粉，香油，水各少许
做法：
1. 将鸭肝切成厚片，鲜木耳洗净切片，葱切断。
2. 锅内加水，待水开后下入鸭肝，用中火稍煮一会。
3. 另烧锅下油，放入姜片，葱段爆香，下鸭肝，木耳，倒入绍酒和少许清水，
功效：
鸭肝富含多种营养素，维生素K含量尤其丰富，对孕妇生产时出血不止有较好的预防和抑制作用。
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