野猪肉的营养保健价值_野猪乐园的空间_百度空间
经国家农业部、中国农业大学的专家鉴定,特种野猪瘦肉率高,风味浓郁香醇,肉质鲜嫩,营养丰富,蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高,脂肪含量低,具有“三高一低”的营养保健优势。其中亚油酸含量比家猪高2.5倍,亚油酸具有降解胆固醇,调节血脂的功效。

      李时珍在《本草纲目》记载,野猪肉性,能预防中、老年心血管疾病,还能增强女性肌肤润色和有产期催奶的作用。野猪皮能xx疲劳及xx儿童发育不良等症。野猪蹄可xx关节炎、风湿症,还有很好的xx功效。野猪心可xx惊痛、心跳、劳神。野猪肝可益肝、养血、明目。野猪肺可治咳血、咳嗽。野猪舌、野猪肚能补中气、健脾胃,还能xx胃出血、胃炎、胃下垂。野猪胆具有xxxx的功效,可xx疔疮肿毒和xx。




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