等我好了,我要吃好多好多好吃的!
首先想到的菜就是老家的盐帮兔,鲜香麻辣,嫩滑。。。。。。
老家人都喜欢吃兔肉,因为兔肉的高蛋白低脂肪
加上饲养大多是以{ctr}的草类,所以吃兔肉很健康,所以老家人很会做兔肉:盐帮兔巴夯兔冷吃兔 鲜锅兔 青笋黄焖兔
麻辣兔头兔腿
以后有机会再教大家做各种好吃的兔肉哈。
在自贡新桥桥头,老街牌坊那里有几家专门做盐帮兔的小店,门面不大,也不豪华,但是每天来就餐的特别多,因为这里做的一兔两吃,非常巴适。
喏,就是这一大盆,分量多,不过还是被我们两人吃光光了,我吃了两碗饭!吃饭时用得最多的是餐巾纸,太辣了,眼泪鼻涕都出来了,但是很过瘾,又不能止筷!我偷偷看了一下旁边几桌,偷笑,原来大家都一样,哈哈
这是冷吃兔,也那么一大份!看看这里使用的都是不锈钢大盆,很实在吧
还有麻辣兔头和兔腿,可惜只顾吃了没拍照。
滏溪河边的老街
自贡盐业历史博物馆
自贡老城区解放路
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