今天起得较早，只因楼下阵阵喧哗，且阳光又好，尤其是我这种过了一个一直下雨的冬季的人来说，其实那首歌应该改一下，改成冬季到南昌来看雨才对。

 下楼才知道，原来是拆百叶窗的人来了。因为老房子年久失修，漏水严重，且屡遭盗窃，教授这次回来就是专门为了和修房的商谈而来。上xx已有一男翩然而至，外形粗狂之中不失细腻，之所以如此感觉只因为他身上香水实在太浓，数米开外就有异香扑面而来，我悄问阿晓是否也喷了香水，不然怎会满屋生香，如入鲍鱼之肆，阿晓笑而摇头，我大惊！此人施施然拿出预算若干张纸，其中详单细列，屋顶修复就需欧元5千，上下两层的12扇百叶窗，12扇玻璃窗，以及木门、铁门若干扇，都需拆下修复涂漆。又需数千欧元，更有房间内墙纸全部发霉，不料彼邦与众不同，只修不换，先将墙纸揭下清洗，然后再重新贴上。xx一项，也需几千。{zh1}一看总数，不禁倒抽一口凉气，这笔钱在南昌购买个小户型了。而更为触目的是人工奇贵，之所以总数如此，只因为人工工资就占了一大半，而且历尽几十年坚持不懈的罢工、抗议，法国工作时间从40小时越减越少，现在一周只需工作32小时，就可唱唱歌跳跳舞，享受人生了，且薪水总数不变，也就是说这些工人只需要每天工作7小时，到周五中午，就可下班。上面所列各项工作，看起来像是较多，实际也就是贴墙纸要花多点时间。如果放在国内，两个工人加把紧，估计三周足够，而在这里，需要三月。

 话不多说，既然一早就来拆百叶窗，我们也只得早早下楼，一进起居室，昨天晚餐烤鸡的香味仍然未散，说起这烤鸡还有一段故事，以前求学期间，常在超市买包装好的烤好的一只整鸡，回来切块后用洋葱大葱等切段辣椒切丝入油锅爆炒后再下鸡块翻炒数下即可出锅，味道鲜美，久难忘怀。这次到巴黎后特地买了一只，如法炮制，特地请教授上来品尝，不料老人家说话直接，嫌这鸡是工业饲养，肉硬如木，要吃就要吃放养的土鸡。所以前几天刚到老宅后去采购食物时，特地买了一只去头去内脏的新鲜放养土鸡，且包装上特别注明乃是放养100天的，打算自己烤一次，以免老头说嘴。只是除去拿电烤箱烤过几回披萨以外，还从来没有用明火的大烤箱来烤过鸡，算是大姑娘上花轿—头一回！心中不免有点担忧，食客挑剔，自然大师傅也要拿出120分的精神。于是和晓一起杂七杂八准备了不少调料；计有：黄油一块混合胡椒、盐、橄榄油以及香草调料等若干混合搅匀，涂在鸡表皮，另有大葱切段，洋葱切块，塞在鸡肚子里，再加上土豆切厚片，放在烤盘周围，放进烤箱以190度烤一个半小时，拿出后鸡的香味，洋葱加上香草的香味混在一起，香传四邻。切下一块，配以第戎黄芥末酱，自我感觉良好。

只是老爷子的舌头厉害，什么样的鸡肉一吃就知道，所以还是有几分忐忑。只见他尝了一口后，并没有露出什么特殊的表情，只是淡淡的说了句味道还不错，我估计他还是不满意的。不过一想也对，如果一个法国人来下厨炒几个中国菜来给我们吃，我也不会满意的。这样一想，心里也就释然了。