冻肉切块机的发展与使用


  我公司生产的DQK-2000型高效冻肉切块机,可直接切割-18℃至-12℃的冻肉,不但有效的节省了缓化时间,更有效地避免了肉在缓化过程中的氧化和营养成分的流失,以及缓化中的二次污染,为肉制品加工过程提供了极大的方便。该设备在生产过程中,合理设计,严格选材,关键零件采用先进设备加工中心制造,确保了设备质量优秀,切刀采用优质合金制造,具有很好的切割效果。整机使用性能可靠,生产效率高,外型美观,是您理想的选择。


  冻肉切块机是专门斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉而研制的设备。生产能力为每小时4吨,此机极大的减少了肉制品的前期工作量,节约了成本和时间,以及xx的感染率,提高了产量。


  冻肉切块机可直接斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉的设备,该机设计合理,刀具高频淬火,切口无撕裂,块状整齐。可直接切成块状或片状,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中必不可少的设备。时下该机被广泛应用于油脂厂切割破碎冻肉盘用。该机尤其适用于牛肉粒加工企业、宫保肉丁加工企业。该机是我公司吸取国外同类产品的先进技术,结合国内实际加工工艺研制生产。具有性能可靠,投入小,生产效率高等特点。整机均采用不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,刀刃锋利,切削效果好。此机设计新颖、结构合理稳定、效率高、维修清洗方便。


  整体采用优质不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。该机设计合理,机身重心平衡,突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃,合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现。


  郑州方圆食品机械有限公司,以生产食品机械为主,专业从事滚揉机,斩拌机,盐水注射机,肉丸机,灌肠机,刨肉机,高速打浆机,卧式调速输料机,肉丸成型蒸煮冷却流水线,肉丸流水线,速冻隧道机、拌馅机,绞肉机,肉料车,盐水制备器,不锈钢全自动风淋室及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。


  冻肉切块机主要是应用于肉板的切块、切片,主要是对猪肉,牛肉,鸡肉,羊肉以及肥膘、羊膘、等肉制品的刨片。切块等


  冻肉切块机可以调节大小,厚薄


  冻肉切块机整机全不锈钢,进口电机,保修一年,整身维修,同时针对客户的要求进行改良


  冻肉切块机噪音小,效率高,是您的首先设备


  冻肉切块机能对-18度的冻肉进行切割,刀片是进口合片制成的,欢迎来电咨询


  技术参数


  1.刀架往复次数:41次/分钟 2.料道宽度:460/500mm


  3.横刀行程:220mm 4.输出功率:5.5KW


  5.生产量:4-6吨/小时 6.电机转速:1450转/分钟


  7.重量:600KG


  冻肉切块机型号;DQK-2000


  冻肉切块机产量:4-6吨/分钟


  冻肉切块机是我公司在吸收引进国内外同类产品优点的基础上,按照我国现有的肉类产品加工特点重新整合开发设计的新产品。为国内xx,具有自主知识产权和专利设计的产品。切块机适用于对冷冻后的猪牛肉进行切块处理,供绞肉机进行二次加工使用,也可对其加工后的碎肉块进行挑选分理做其它用处。该产品与国内外同类产品比较有以下特点。驱动功率小,切削力大该机驱动功率比国内外同类产品小4kw 左右,每班可为厂家节约几十度电,其经济效益是显而易见的。切削力大,可切削一10 ℃ 以上的任何肉类。


  1 整机采用SUS304不锈钢材质。


  2 可直接切成块状或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序。


  3 使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。


  4设有自动保护装置。


  5 具有原料肉操作平台,方便省力。滑道外置,不会出现污染原料的情况。


  6采用整体焊接结构,防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
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