核桃栽培管理技术
核桃是长寿型树种。我在国西藏林芝市有一株近千年生，干周11.7米的古老核桃树还能结果累累。山东省济南市历城区柳埠镇大刘家村至今还有成行的300多年生大核桃树。
上述所提到的是普通核桃晚实类群。而今选用的早实核桃新品种（栽后2-4年结果），在合理的栽植模式，良好的管理技术是提高核桃产量增加经济效益的有效方法，为此，应按以下条件进行栽植和管理。
（一）土壤挑选：
核桃是深根性树种。因此，必须选则土壤深度在1.0米以上的深
厚土层栽植。50厘米以下的土层不宜种核桃。
核桃对土壤的PH值要求不太严格。适宜范围一般在6.2-8.2，最适宜PH值应在6.5-7.6。土壤含盐量应在0.25%以下。
核桃适宜在平原农田、山地、丘陵梯田栽植，实施林粮间作。集约化栽植的核桃园，可以采用清耕或种植牧、豆类作物，作绿肥施时翻耕改良土壤。
核桃对土质的要求：以排水良好的砂壤土为宜及花岗分化的中性微酸土壤。也适宜在石灰岩分化的黄粘土，微碱性土壤，便栽植时土壤应以改良。即施入有机肥、秸秆，过粘重的土壤应加砂改良为宜。
（二）气候条件
核桃适宜在年平均气温在9-16℃，级端{zd1}温度在-25——-2℃。
若低——-28℃，枝条和雄花芽均易受冻害。花期和幼果期气温下降到-2—-1℃时则受冻害而减产。如果时间较长温度在38-40℃时，果实易受日xx害，核仁不发育。
核桃在平均无霜期200天以上的地区均可正常生长结果。降水量
一般在400-800毫米为宜。若干旱地区如有灌溉条件低于100毫米也可正常生长结果。
新建的早实核桃新品种的集约栽植园，应具有一定的灌水条件保
持果实的正常发育。
（三）挑选
1、砧木种类的挑选：在建园时要严格挑选苗木。首先要了解所
选品种苗木的砧木类型，适宜早实核桃的砧木，只有普通核桃（晚实、早实核桃均可）和美国黑核桃。其它核桃树种如：野核桃、核桃楸均不适宜做核桃砧木。近年来由于核桃价高，用铁核桃种子做砧木。这种砧木只适宜在云、贵地区。平均气温12.7-16.9℃。最冷月平均气温4-10℃，极端{zd1}温度-5.8℃，过低难以越冬而死亡。因此，华东、华北、华中、西北地区均不宜选用这种砧木的苗木。
2、品种的挑选
目前核桃栽培多以坚果代壳销售的薄壳核桃为主。随着人民生活水平的提高，核桃加工业的发展以及核桃优质木材的需求，对核桃产品需要的种类也将日逐增多。如：适宜加工仁用的仁用型核桃品种；适宜榨油的油用型品种；适宜生产优质木材的材果兼用品种。已相继提到选、育种工作者和栽培业的面前。
当前做为代壳销售的早实薄壳核桃品种，通过{gjj}鉴定的有山东省果树研究所王钧毅研究选育出的元丰、香玲、丰辉、鲁光。辽宁省经济林研究所刘万生高级工程师选育出的辽核1号、辽核3号、辽核4号。新疆林科院张树信研究员选育出的新早丰、阿扎373、温185。中国林科院奚声珂研究员选育出的中林1号、中林3号、中林5号。陕西省西北林业大学高绍棠教授选育出的西林2号、西林3号。河南省林科院罗秀钧研究员所选育出的绿波。北京市林果所张宏潮研究员选育的薄壳香、京861号等20余个品种。近年来山西林科院王贵高级工程师工程师选育出的晋龙1号、晋龙2号、晋龙3号；辽宁经济林研究所刘万生高级工程师、王仕海高级工程师选育出的礼品1号、礼品2号；河北农业大学郗荣庭教授选育出的清香等为优良的晚实品种。栽植者可根据自己的需要和相应的省、市科研单位、育苗单位联系，以购得需要的品种苗木。
3、授粉树的挑选：以往的核桃种植均以实生繁殖（种子子繁殖），株间差异较大，雌雄花期勿需考虑。而现今以品种栽植，必须进行授粉树的配置。主栽品种与授粉品种尖为8比2，10比2，隔行栽培为宜。如：香玲为主栽品种，可配元丰作为授粉品种。若南北行栽植，每四行香玲一行元丰，或每五行香玲一行元丰。授粉品种与主某品种相隔距离在100米左右即可。
4早实核桃实生苗的挑选：近年来也有大量种植四实核桃实生苗，早实核桃实生苗栽植时，要了解种子来源，对良好种源的早实核桃实生苗，栽后2-4年有40-50%单株可结果，另50-60%单株可在5-6年内相继结果。早实核桃实生苗种群栽后成活率较高，大面积山地栽植可选用这种苗木。苗木栽植要求如：栽植方式、密度、方法、栽植后截干、定干、整形修剪同品种苗木相同。主要区别是不用配置授粉树，坚果的整齐度较差，只能称为实生核桃，不能称品种核桃。
（四）栽植方式与密度
核桃的栽植方式与立地条件决定栽植的不同密度。
1、大面积集约核桃园
（1）平原地建园：株行距为4×5米、5×6米、6×8米。即每亩33株、22株、13-14株。
（2）山地、丘陵梯田建园：株行距可为3×4米、3×5米、4×5米、5×6米。即每亩55株、44株、33株、22株。
上述密度主要根据土壤状况，如：土层深厚、肥沃并有灌溉条件，每亩株数可少些。也可采用变化型密植如：3×4米、和3×5米。待树株生长7-8年后可以隔株或隔行间伐和移栽，既变成6×4米、和6×5米这样可以提高核桃园的前期核桃产量。以增加早期单位面积经济效益。若土层较薄单行栽植，株距可为3.5-4米，也可4-5米。因核桃是多年生果树，需光性强。栽植过密，致使风光条件差，果实易染病，质量下降而减产。
2、林粮间作型核桃园：大面积林粮间作型核桃园为了便于机械耕作，可加大株行距。
目前泰安市绿园经济林果树研究所王钧毅，选育出的绿丰1号优系，具有树干统直、生长速度快、丰产、核仁品质优良的材果兼用型，晚实核桃新品系。适宜林粮间作。
（1）平原林粮间作核桃园：株行距可为6×12米，每亩9株和8×16-20米，每亩4-5株。
（2）山地梯田、林粮间作核桃园：株行距可为4×8米、5×10米。每亩21-13株。
（五）苗木栽植
1、挖栽植穴
核桃栽植时，不论山地梯田、丘陵、坡地和平原农田均要先挖栽植穴。树穴长、宽、深应为1.0米×1.0米或0.8米×0.8米×0.8米(土层深厚肥沃).如果穴底是岩石或硬土层应打通,利于排水和根系伸展.在挖穴时应将地表至20厘米深的表土放一边,20厘米以下的底土放在一边，不要混合。
2、回填树穴与施基肥
为使栽植的核桃苗生长健壮，早期丰产，栽植穴挖好后，将底土内参于土杂肥做底肥每穴30-50斤，也可用周围的表土参合后回填。回填时要分层踏实至距地面20厘米时将地表土填入穴内。全部回填完毕，要修好1米×1米×1米的树盘，灌水沉实。
3、苗木栽植
树穴灌水沉实4-5天既可栽植。如果灌水不便可在挖穴后施入基肥，及时回填，栽苗时灌水也可。若栽后灌水必须将穴内的土壤踏实。否则灌水后土层下沉，造成苗木栽植过深影响树体生长结果。当前核桃栽植时期可分为秋栽和春栽。
（1）、秋栽：有条件的地区可秋栽，时间可从11月上旬至12月中旬。栽植时将沉实的树穴中心位置挖20-30厘米深坑。为使核桃苗根系能和土壤紧密结合，可在地头挖一圆坑，加水调和泥浆将根部沾泥浆后在放入穴内。把苗跟均匀的分布在穴内即可培土踏实。核桃面的根茎略高于地面2-3厘米。不可栽植过深或过浅。以免影响树苗生长。栽后灌水，隔1-2天再灌一次水。使树穴内土壤充分吸水，待睡渗透后将树盘及树苗全部用土培起成一土堆，高50- 60厘米即可。
秋栽培土的树苗到第二年春季3月中、下旬将培土扒开修好树盘灌一次水，2-3天后中耕松土。随之用1平方米地膜将树盘盖严。四周用土压实防止被风刮开。树干基部用土压实。
（2）、春栽：春栽时间可在土壤化冻后、既3月上、中、下旬均可栽植。易早不易晚否则苗木发芽影响生长。
春栽挖穴、施肥、回填等均同秋栽。只是栽后就修好树盘、灌水可灌2次水。水渗入后即中耕盖地膜。不用在培土堆。
4、截干与定干
（1）、截干：核桃不用于其他树种苗木，因根部较深起苗时受伤较重，栽植时根系恢复期较长。栽植苗若当年定干往往生长较弱，尤其苗高80厘米以下的无法定干。因此栽后（秋栽的苗木应在第二年春）在嫁接口（芽接苗嫁接口较高、枝接苗嫁接口低）向上留10-20厘米，选1-2哥饱满芽剪接，为截干。以促使剪口下1-2芽萌发。同时把砧木上的萌芽全部抹掉。以促使剪口下芽萌发生长。到4月下活5月上旬待剪口下新梢长至20厘米左右时，选一个健壮新梢留下。其他新梢和芽全部抹掉，并要多次检查防治隐芽萌发。任期选留的新梢生长，不要摘心。促使有较多的叶片，营养树干和根系，待来年定干后健壮生长。
若生产中选购的特技苗（苗高达1.5米以上），嫁接口以上5厘米处，粗度达到1.5-2.0厘米，主根长度在30厘米以上，侧根3-4条、须根较多的优质苗也可当年定干、但定干的高度不能超过1.0米。
（2）、定干：经过截干的嫁接苗由于营养集中，在管理较好的情况下当年苗高可达1.2-1.5米以上。第二年春季发芽前3月中、下旬可进行定干。定干高度可根据苗木栽培的土壤条件和用途而定。若在丘陵、平原和土层较深（2米以上）的梯田内栽植株、行距可在5-6米以上。干高定到1.0-1.2米或1.5-2.0米。若土层在1.0米左右的丘陵、山地梯田定干高度可在80-100厘米。若选用材果兼用型树种苗木，干高可留至4-5米定干。
定干后从剪口下留20-4-厘米的整形带。整形带芽子全部保留。整形带以下的芽子要全部抹掉。5-6天抹一次至到全部侧芽抹除，以促使整形带芽子萌芽生长。整形带所抽生的枝条全部保留。有的枝条当年可能结果。应将果实全部摘掉，促使新梢健壮生长。
5、成型与修剪：核桃树为果树。生长、结果周期长。为使树体健壮、丰产需要一定的树形结构。核桃树形应以主干疏层型和开心型为宜。
（1）、整形修剪时期：核桃落叶后即开始伤流期，自11月中旬开始，到次年3月下旬发芽时停止。伤流期修剪会造成树体养分和水分流失，有碍树体生长结果，因而不能冬季修剪。核桃的修剪。核桃的修剪适宜期，结果树为核桃採收后到开始落叶前，幼树应在春季萌芽前后即3月中、下旬为宜。
（2）、幼树整形修剪：定干后留出整形带的核桃苗，第二年即可抽生三到五个生长健壮的枝条。第三年春季发芽前开始整形修剪。顶端直立向上的为主干枝，主干枝的剪流长度应为70-80厘米剪口下芽应留饱满芽。主干枝基部以下的为主枝，主枝剪留长度应为40-50厘米，剪口芽应选留枝条上的侧芽，不用背后芽（若枝条直立可留背后芽）。
主干疏层形树形：选留主干枝的幼树，可培养主干疏层形，其结构为{dy}层主枝应选留3个主枝为宜，错落着生在整形带部位。第四年在主干枝上在选留1-2个生长健壮角度好并和{dy}层主枝错开为第二层主枝。第5-6年在主干枝上在选留1-2哥为第三层主枝。
各层主枝应选留2-3个侧枝。主干枝和各层主枝上着生的枝条在不影响树冠生长的条件下均可任期生长，结果后在行短截与修剪。以培养成结果枝组。
自然开心型：其树形特点是不留主干枝，在整形带部位选留3-4个生长旺盛的主枝。剪留长度50-60厘米向四周省长，每主枝的两侧在3-5年内选留2-3哥侧枝，同侧的侧枝距离为80-100厘米，便于培养结果枝组。在树冠内各类主、侧枝上着生的枝条其长度超过60厘米，可剪留40-50厘米以培养结果枝组。这种树形适宜土层较薄的丘陵山地。成型快结果早。
早实核桃新品种在良好的栽培管理条件下，7-8年树形，树冠基本形成进入初盛结果期。对树冠内直立、交叉、重叠、下垂的枝条应及时短截和疏除。以保持树冠内良好的通风透光的条件，利于果实和混合芽的生长发育。
早实核桃进入结果期后，可隔年修剪一次。对树冠内枯枝、雄花枝、衰弱枝应疏除和更新。对各级主侧枝的延长枝可行短截和回缩。
（六）、施肥与灌溉
1、施肥：为加快核桃幼树生长、早期丰产，除定植时树穴内应施有机肥30-50斤。随着树体生长发育应在发芽前、花后、幼果膨大期、硬核期，即3月中、下，5月中、下，6月中、下。增施追肥，3年生以前每次每株，施复合肥活尿素0.2-0.5市斤。4-10年每年施复合肥活尿素每株2-4斤。
施肥前应距树干10-20厘米挖放射沟4-6条其长度与树冠相等，宽度、深度5-1-厘米，将肥料撒入沟内与土拌匀覆土，随后灌水。在无灌溉条件的核桃园可在雨前施肥。
栽植4年后，每年秋季採收后每株施土杂肥50-1—斤，开放射沟深度20-3-厘米，宽度30厘米为宜。以促使树体生长健壮；提高质量和品质。
2、灌溉：具有灌溉条件的核桃园，年内发芽前即3月中、花后5月中、硬核期6月下、核仁发育期7月上旬，每次结合施肥灌水。10月下旬施基肥后灌水，全年灌水4-5次。
（七）、病虫害防治
1、病害防治 早实薄壳核桃品种，源于新疆对降水量反映敏感，在年降水量超过 700毫米或5-6月份雨水较大的地区，易感染炭疽病、黑斑病。其中尤以黑斑病、传染快危害重。近年来山东省果树研究所植保室，提倡採用40%爱诺链宝牌硫酸链霉素4袋（20克）、加轮纹宁1袋（400克）或多菌灵一袋、加水200公斤。在核桃雌花柱头出现后（雌花初期）。开始喷药，每隔10-15天喷一次，至採收前喷4-5次，多雨年份可增加1-2次。喷药时将果实、叶片喷严。具有良好的防治效果。
炭疽病较严重的树株，可在发芽前喷5度石硫合剂一次。
2、虫害防治 核桃主要虫害如下几种：
（1）、金龟子：危害核桃的主要金龟子为茶色金龟子和天鹅绒金龟子。
核桃定植的树苗截干、定干萌芽前做好防治如：在枝干上套上塑料薄膜带封口以防治幼芽、幼叶被吃光。
幼树可採用早、晚震动树干落地捕杀。也可在树上挂糖醋罐诱杀。严重时可喷洒5%氯氢菊酯（1000倍）或1605（1000倍）
（2）、刺蛾类：危害核桃的刺蛾又，青刺蛾、黄刺蛾、扁刺蛾。其中以青、黄刺蛾为主。
防治方法：人工捕杀，5月下旬-6月上、中旬，为幼虫发生期，管理人员在属下走动时,，可见到地面上又黑色虫粪，此时，树上即可看到群集在叶片背面的幼虫，将叶片剪下捕杀。为了彻底防治，管理人员要经常在树下走动，发现后即捕杀，否则幼虫成龄后，分散在树冠内造成危害。
药剂防治：若刺蛾类已分散到树冠各部位时，要喷药防治。菊酯类xx、如：5%氯氢菊酯1000-1200倍、士达等各类杀虫剂均可。
（3）、桃蛀螟：该虫害是一种杂食性虫害，主要危害玉米、、板栗、桃、杏等，也是危害核桃青果的主要虫害，为害状多为双果青核桃，既在两个青果之间产卵，幼虫蛀入果实青皮和坚果内，造成果实腐烂严重者可减产30-40%。
防治方法：华北地区栽植的核桃，可在5月下旬-6月上旬，成虫发生期喷佈5%氯氰菊酯、士达等1000-1500倍，每隔810天喷佈一次，可喷2-3次。该虫害一年可发生2-3代，因此，要十分重视。
若没有虫害发生勿须打药。
（八）、採收、脱青皮、清洗、晾晒、储运：
採收：核桃适时採收期、做商品核桃要保持果壳和核仁色泽淡雅，可在8月下旬和9月上旬採收，不能过早和过晚。
脱青皮：人工採摘和打落的核桃收集后，用40%乙烯利300-500倍溶液侵沾后，在堆放3-4天，堆积的厚度以40厘米为宜，不宜堆积过厚，防止腐烂。经过催熟的核桃可用刀子割口剥去青皮、数量大时可用脱皮机脱去青皮。
清洗和晾晒：脱去青皮的核桃立即放入水盆中清洗2-3次，即可晾晒。早实核桃新品种均为薄壳类型，在晾晒时温度超过38°C核仁种皮变色，品质下降影响薄片核桃的商品价值。因此，为提高核桃质量，对清洗后的核桃，不要直接放在底面和水泥台面上暴晒。应放在苇箔上晾晒，箔下放入木杆，使核桃在通风良好的条件下，风干、晾晒，并经常翻动促使晾晒均匀，经4-5天晾晒干燥后收藏。
薄壳核桃在储藏、运输、销售中应使用纸箱、竹筐包装，而不要用编织袋包装，否则核桃易破碎而造成损失。
核桃是长寿型树种。我在国西藏林芝市有一株近千年生，干周11.7米的古老核桃树还能结果累累。山东省济南市历城区柳埠镇大刘家村至今还有成行的300多年生大核桃树。
上述所提到的是普通核桃晚实类群。而今选用的早实核桃新品种（栽后2-4年结果），在合理的栽植模式，良好的管理技术是提高核桃产量增加经济效益的有效方法，为此，应按以下条件进行栽植和管理。
（一）土壤挑选：
核桃是深根性树种。因此，必须选则土壤深度在1.0米以上的深
厚土层栽植。50厘米以下的土层不宜种核桃。
核桃对土壤的PH值要求不太严格。适宜范围一般在6.2-8.2，最适宜PH值应在6.5-7.6。土壤含盐量应在0.25%以下。
核桃适宜在平原农田、山地、丘陵梯田栽植，实施林粮间作。集约化栽植的核桃园，可以采用清耕或种植牧、豆类作物，作绿肥施时翻耕改良土壤。
核桃对土质的要求：以排水良好的砂壤土为宜及花岗分化的中性微酸土壤。也适宜在石灰岩分化的黄粘土，微碱性土壤，便栽植时土壤应以改良。即施入有机肥、秸秆，过粘重的土壤应加砂改良为宜。
（二）气候条件
核桃适宜在年平均气温在9-16℃，级端{zd1}温度在-25——-2℃。
若低——-28℃，枝条和雄花芽均易受冻害。花期和幼果期气温下降到-2—-1℃时则受冻害而减产。如果时间较长温度在38-40℃时，果实易受日xx害，核仁不发育。
核桃在平均无霜期200天以上的地区均可正常生长结果。降水量
一般在400-800毫米为宜。若干旱地区如有灌溉条件低于100毫米也可正常生长结果。
新建的早实核桃新品种的集约栽植园，应具有一定的灌水条件保
持果实的正常发育。
（三）挑选
1、砧木种类的挑选：在建园时要严格挑选苗木。首先要了解所
选品种苗木的砧木类型，适宜早实核桃的砧木，只有普通核桃（晚实、早实核桃均可）和美国黑核桃。其它核桃树种如：野核桃、核桃楸均不适宜做核桃砧木。近年来由于核桃价高，用铁核桃种子做砧木。这种砧木只适宜在云、贵地区。平均气温12.7-16.9℃。最冷月平均气温4-10℃，极端{zd1}温度-5.8℃，过低难以越冬而死亡。因此，华东、华北、华中、西北地区均不宜选用这种砧木的苗木。
2、品种的挑选
目前核桃栽培多以坚果代壳销售的薄壳核桃为主。随着人民生活水平的提高，核桃加工业的发展以及核桃优质木材的需求，对核桃产品需要的种类也将日逐增多。如：适宜加工仁用的仁用型核桃品种；适宜榨油的油用型品种；适宜生产优质木材的材果兼用品种。已相继提到选、育种工作者和栽培业的面前。
当前做为代壳销售的早实薄壳核桃品种，通过{gjj}鉴定的有山东省果树研究所王钧毅研究选育出的元丰、香玲、丰辉、鲁光。辽宁省经济林研究所刘万生高级工程师选育出的辽核1号、辽核3号、辽核4号。新疆林科院张树信研究员选育出的新早丰、阿扎373、温185。中国林科院奚声珂研究员选育出的中林1号、中林3号、中林5号。陕西省西北林业大学高绍棠教授选育出的西林2号、西林3号。河南省林科院罗秀钧研究员所选育出的绿波。北京市林果所张宏潮研究员选育的薄壳香、京861号等20余个品种。近年来山西林科院王贵高级工程师工程师选育出的晋龙1号、晋龙2号、晋龙3号；辽宁经济林研究所刘万生高级工程师、王仕海高级工程师选育出的礼品1号、礼品2号；河北农业大学郗荣庭教授选育出的清香等为优良的晚实品种。栽植者可根据自己的需要和相应的省、市科研单位、育苗单位联系，以购得需要的品种苗木。
3、授粉树的挑选：以往的核桃种植均以实生繁殖（种子子繁殖），株间差异较大，雌雄花期勿需考虑。而现今以品种栽植，必须进行授粉树的配置。主栽品种与授粉品种尖为8比2，10比2，隔行栽培为宜。如：香玲为主栽品种，可配元丰作为授粉品种。若南北行栽植，每四行香玲一行元丰，或每五行香玲一行元丰。授粉品种与主某品种相隔距离在100米左右即可。
4早实核桃实生苗的挑选：近年来也有大量种植四实核桃实生苗，早实核桃实生苗栽植时，要了解种子来源，对良好种源的早实核桃实生苗，栽后2-4年有40-50%单株可结果，另50-60%单株可在5-6年内相继结果。早实核桃实生苗种群栽后成活率较高，大面积山地栽植可选用这种苗木。苗木栽植要求如：栽植方式、密度、方法、栽植后截干、定干、整形修剪同品种苗木相同。主要区别是不用配置授粉树，坚果的整齐度较差，只能称为实生核桃，不能称品种核桃。
（四）栽植方式与密度
核桃的栽植方式与立地条件决定栽植的不同密度。
1、大面积集约核桃园
（1）平原地建园：株行距为4×5米、5×6米、6×8米。即每亩33株、22株、13-14株。
（2）山地、丘陵梯田建园：株行距可为3×4米、3×5米、4×5米、5×6米。即每亩55株、44株、33株、22株。
上述密度主要根据土壤状况，如：土层深厚、肥沃并有灌溉条件，每亩株数可少些。也可采用变化型密植如：3×4米、和3×5米。待树株生长7-8年后可以隔株或隔行间伐和移栽，既变成6×4米、和6×5米这样可以提高核桃园的前期核桃产量。以增加早期单位面积经济效益。若土层较薄单行栽植，株距可为3.5-4米，也可4-5米。因核桃是多年生果树，需光性强。栽植过密，致使风光条件差，果实易染病，质量下降而减产。
2、林粮间作型核桃园：大面积林粮间作型核桃园为了便于机械耕作，可加大株行距。
目前泰安市绿园经济林果树研究所王钧毅，选育出的绿丰1号优系，具有树干统直、生长速度快、丰产、核仁品质优良的材果兼用型，晚实核桃新品系。适宜林粮间作。
（1）平原林粮间作核桃园：株行距可为6×12米，每亩9株和8×16-20米，每亩4-5株。
（2）山地梯田、林粮间作核桃园：株行距可为4×8米、5×10米。每亩21-13株。
（五）苗木栽植
1、挖栽植穴
核桃栽植时，不论山地梯田、丘陵、坡地和平原农田均要先挖栽植穴。树穴长、宽、深应为1.0米×1.0米或0.8米×0.8米×0.8米(土层深厚肥沃).如果穴底是岩石或硬土层应打通,利于排水和根系伸展.在挖穴时应将地表至20厘米深的表土放一边,20厘米以下的底土放在一边，不要混合。
2、回填树穴与施基肥
为使栽植的核桃苗生长健壮，早期丰产，栽植穴挖好后，将底土内参于土杂肥做底肥每穴30-50斤，也可用周围的表土参合后回填。回填时要分层踏实至距地面20厘米时将地表土填入穴内。全部回填完毕，要修好1米×1米×1米的树盘，灌水沉实。
3、苗木栽植
树穴灌水沉实4-5天既可栽植。如果灌水不便可在挖穴后施入基肥，及时回填，栽苗时灌水也可。若栽后灌水必须将穴内的土壤踏实。否则灌水后土层下沉，造成苗木栽植过深影响树体生长结果。当前核桃栽植时期可分为秋栽和春栽。
（1）、秋栽：有条件的地区可秋栽，时间可从11月上旬至12月中旬。栽植时将沉实的树穴中心位置挖20-30厘米深坑。为使核桃苗根系能和土壤紧密结合，可在地头挖一圆坑，加水调和泥浆将根部沾泥浆后在放入穴内。把苗跟均匀的分布在穴内即可培土踏实。核桃面的根茎略高于地面2-3厘米。不可栽植过深或过浅。以免影响树苗生长。栽后灌水，隔1-2天再灌一次水。使树穴内土壤充分吸水，待睡渗透后将树盘及树苗全部用土培起成一土堆，高50- 60厘米即可。
秋栽培土的树苗到第二年春季3月中、下旬将培土扒开修好树盘灌一次水，2-3天后中耕松土。随之用1平方米地膜将树盘盖严。四周用土压实防止被风刮开。树干基部用土压实。
（2）、春栽：春栽时间可在土壤化冻后、既3月上、中、下旬均可栽植。易早不易晚否则苗木发芽影响生长。
春栽挖穴、施肥、回填等均同秋栽。只是栽后就修好树盘、灌水可灌2次水。水渗入后即中耕盖地膜。不用在培土堆。
4、截干与定干
（1）、截干：核桃不用于其他树种苗木，因根部较深起苗时受伤较重，栽植时根系恢复期较长。栽植苗若当年定干往往生长较弱，尤其苗高80厘米以下的无法定干。因此栽后（秋栽的苗木应在第二年春）在嫁接口（芽接苗嫁接口较高、枝接苗嫁接口低）向上留10-20厘米，选1-2哥饱满芽剪接，为截干。以促使剪口下1-2芽萌发。同时把砧木上的萌芽全部抹掉。以促使剪口下芽萌发生长。到4月下活5月上旬待剪口下新梢长至20厘米左右时，选一个健壮新梢留下。其他新梢和芽全部抹掉，并要多次检查防治隐芽萌发。任期选留的新梢生长，不要摘心。促使有较多的叶片，营养树干和根系，待来年定干后健壮生长。
若生产中选购的特技苗（苗高达1.5米以上），嫁接口以上5厘米处，粗度达到1.5-2.0厘米，主根长度在30厘米以上，侧根3-4条、须根较多的优质苗也可当年定干、但定干的高度不能超过1.0米。
（2）、定干：经过截干的嫁接苗由于营养集中，在管理较好的情况下当年苗高可达1.2-1.5米以上。第二年春季发芽前3月中、下旬可进行定干。定干高度可根据苗木栽培的土壤条件和用途而定。若在丘陵、平原和土层较深（2米以上）的梯田内栽植株、行距可在5-6米以上。干高定到1.0-1.2米或1.5-2.0米。若土层在1.0米左右的丘陵、山地梯田定干高度可在80-100厘米。若选用材果兼用型树种苗木，干高可留至4-5米定干。
定干后从剪口下留20-4-厘米的整形带。整形带芽子全部保留。整形带以下的芽子要全部抹掉。5-6天抹一次至到全部侧芽抹除，以促使整形带芽子萌芽生长。整形带所抽生的枝条全部保留。有的枝条当年可能结果。应将果实全部摘掉，促使新梢健壮生长。
5、成型与修剪：核桃树为果树。生长、结果周期长。为使树体健壮、丰产需要一定的树形结构。核桃树形应以主干疏层型和开心型为宜。
（1）、整形修剪时期：核桃落叶后即开始伤流期，自11月中旬开始，到次年3月下旬发芽时停止。伤流期修剪会造成树体养分和水分流失，有碍树体生长结果，因而不能冬季修剪。核桃的修剪。核桃的修剪适宜期，结果树为核桃採收后到开始落叶前，幼树应在春季萌芽前后即3月中、下旬为宜。
（2）、幼树整形修剪：定干后留出整形带的核桃苗，第二年即可抽生三到五个生长健壮的枝条。第三年春季发芽前开始整形修剪。顶端直立向上的为主干枝，主干枝的剪流长度应为70-80厘米剪口下芽应留饱满芽。主干枝基部以下的为主枝，主枝剪留长度应为40-50厘米，剪口芽应选留枝条上的侧芽，不用背后芽（若枝条直立可留背后芽）。
主干疏层形树形：选留主干枝的幼树，可培养主干疏层形，其结构为{dy}层主枝应选留3个主枝为宜，错落着生在整形带部位。第四年在主干枝上在选留1-2个生长健壮角度好并和{dy}层主枝错开为第二层主枝。第5-6年在主干枝上在选留1-2哥为第三层主枝。
各层主枝应选留2-3个侧枝。主干枝和各层主枝上着生的枝条在不影响树冠生长的条件下均可任期生长，结果后在行短截与修剪。以培养成结果枝组。
自然开心型：其树形特点是不留主干枝，在整形带部位选留3-4个生长旺盛的主枝。剪留长度50-60厘米向四周省长，每主枝的两侧在3-5年内选留2-3哥侧枝，同侧的侧枝距离为80-100厘米，便于培养结果枝组。在树冠内各类主、侧枝上着生的枝条其长度超过60厘米，可剪留40-50厘米以培养结果枝组。这种树形适宜土层较薄的丘陵山地。成型快结果早。
早实核桃新品种在良好的栽培管理条件下，7-8年树形，树冠基本形成进入初盛结果期。对树冠内直立、交叉、重叠、下垂的枝条应及时短截和疏除。以保持树冠内良好的通风透光的条件，利于果实和混合芽的生长发育。
早实核桃进入结果期后，可隔年修剪一次。对树冠内枯枝、雄花枝、衰弱枝应疏除和更新。对各级主侧枝的延长枝可行短截和回缩。
（六）、施肥与灌溉
1、施肥：为加快核桃幼树生长、早期丰产，除定植时树穴内应施有机肥30-50斤。随着树体生长发育应在发芽前、花后、幼果膨大期、硬核期，即3月中、下，5月中、下，6月中、下。增施追肥，3年生以前每次每株，施复合肥活尿素0.2-0.5市斤。4-10年每年施复合肥活尿素每株2-4斤。
施肥前应距树干10-20厘米挖放射沟4-6条其长度与树冠相等，宽度、深度5-1-厘米，将肥料撒入沟内与土拌匀覆土，随后灌水。在无灌溉条件的核桃园可在雨前施肥。
栽植4年后，每年秋季採收后每株施土杂肥50-1—斤，开放射沟深度20-3-厘米，宽度30厘米为宜。以促使树体生长健壮；提高质量和品质。
2、灌溉：具有灌溉条件的核桃园，年内发芽前即3月中、花后5月中、硬核期6月下、核仁发育期7月上旬，每次结合施肥灌水。10月下旬施基肥后灌水，全年灌水4-5次。
（七）、病虫害防治
1、病害防治 早实薄壳核桃品种，源于新疆对降水量反映敏感，在年降水量超过 700毫米或5-6月份雨水较大的地区，易感染炭疽病、黑斑病。其中尤以黑斑病、传染快危害重。近年来山东省果树研究所植保室，提倡採用40%爱诺链宝牌硫酸链霉素4袋（20克）、加轮纹宁1袋（400克）或多菌灵一袋、加水200公斤。在核桃雌花柱头出现后（雌花初期）。开始喷药，每隔10-15天喷一次，至採收前喷4-5次，多雨年份可增加1-2次。喷药时将果实、叶片喷严。具有良好的防治效果。
炭疽病较严重的树株，可在发芽前喷5度石硫合剂一次。
2、虫害防治 核桃主要虫害如下几种：
（1）、金龟子：危害核桃的主要金龟子为茶色金龟子和天鹅绒金龟子。
核桃定植的树苗截干、定干萌芽前做好防治如：在枝干上套上塑料薄膜带封口以防治幼芽、幼叶被吃光。
幼树可採用早、晚震动树干落地捕杀。也可在树上挂糖醋罐诱杀。严重时可喷洒5%氯氢菊酯（1000倍）或1605（1000倍）
（2）、刺蛾类：危害核桃的刺蛾又，青刺蛾、黄刺蛾、扁刺蛾。其中以青、黄刺蛾为主。
防治方法：人工捕杀，5月下旬-6月上、中旬，为幼虫发生期，管理人员在属下走动时,，可见到地面上又黑色虫粪，此时，树上即可看到群集在叶片背面的幼虫，将叶片剪下捕杀。为了彻底防治，管理人员要经常在树下走动，发现后即捕杀，否则幼虫成龄后，分散在树冠内造成危害。
药剂防治：若刺蛾类已分散到树冠各部位时，要喷药防治。菊酯类xx、如：5%氯氢菊酯1000-1200倍、士达等各类杀虫剂均可。
（3）、桃蛀螟：该虫害是一种杂食性虫害，主要危害玉米、、板栗、桃、杏等，也是危害核桃青果的主要虫害，为害状多为双果青核桃，既在两个青果之间产卵，幼虫蛀入果实青皮和坚果内，造成果实腐烂严重者可减产30-40%。
防治方法：华北地区栽植的核桃，可在5月下旬-6月上旬，成虫发生期喷佈5%氯氰菊酯、士达等1000-1500倍，每隔810天喷佈一次，可喷2-3次。该虫害一年可发生2-3代，因此，要十分重视。
若没有虫害发生勿须打药。
（八）、採收、脱青皮、清洗、晾晒、储运：
採收：核桃适时採收期、做商品核桃要保持果壳和核仁色泽淡雅，可在8月下旬和9月上旬採收，不能过早和过晚。
脱青皮：人工採摘和打落的核桃收集后，用40%乙烯利300-500倍溶液侵沾后，在堆放3-4天，堆积的厚度以40厘米为宜，不宜堆积过厚，防止腐烂。经过催熟的核桃可用刀子割口剥去青皮、数量大时可用脱皮机脱去青皮。
清洗和晾晒：脱去青皮的核桃立即放入水盆中清洗2-3次，即可晾晒。早实核桃新品种均为薄壳类型，在晾晒时温度超过38°C核仁种皮变色，品质下降影响薄片核桃的商品价值。因此，为提高核桃质量，对清洗后的核桃，不要直接放在底面和水泥台面上暴晒。应放在苇箔上晾晒，箔下放入木杆，使核桃在通风良好的条件下，风干、晾晒，并经常翻动促使晾晒均匀，经4-5天晾晒干燥后收藏。
薄壳核桃在储藏、运输、销售中应使用纸箱、竹筐包装，而不要用编织袋包装，否则核桃易破碎而造成损失。
