如今，中国市场仍然强烈地受到假冒伪劣产品的毒害：上至国家宏观经济因假冒伪劣而受到影响，下至企业的品牌形象和信誉度受损，甚至有时会危及消费者人身安全。

在食品，酒饮和医药领域，由于产品的特殊性，假冒伪劣产品的危害不言而喻。人们对假冒伪劣的防范和打击从未松懈，但效果甚微。目前，在产品上贴防伪标签是使用最广泛的防伪措施。防伪标签不仅价格不菲，且只能暂时缓解假冒产品的出现，因为产品上市后不久，伪造者便能仿造出这类型的包装，制造商重新陷入假冒伪劣产品的包围圈。

喷码机的技术的进步早已超越了其标识功能，通过高科技的油墨、功能强大的软件以及先进的设备，食品饮料和医药企业也可以运用喷码机实现防伪。

特种墨水

喷码机能够在包装的表面喷印上各种信息，包括条形码、产品标识、生产日期等等，如果制造商能够随时编辑和改变喷印文本，那么伪造者将不得不放弃，因为他们无法在假冒产品上喷印出正确的信息。小字符喷码机分别配用的特种油墨便可支持生产商更改字符和文本信息。更重要的是，制造商使用这种油墨不会影响包装设计。这是因为目前利用这些特殊油墨喷印出来的信息在阳光下是隐形的，只有通过紫外线才能看到。

软件支持

一些特殊的喷码机软件，这些软件可以使用多个数据（生产日期，小时，分钟，秒，生产线及分厂号，客户代码等等）在每一个产品包装上拟订加密的数字。这些数字表面看起来没有任何意义或逻辑，但实质上可用特殊的视觉软件读取。这样，制造商可以确保只有指定的人才能通过软件辨别他们手上的产品是否是xx。

上述防伪解决方案可以通过喷码机来实现。客户可以根据不同的包装材料选择不同的墨水，可以选择不同的喷印分辨率，设定不同的喷码机方案等等。(2010.03.08)

 买进口食品 谨防不明标签忽悠你，食品行业应注意喷码机喷码(2010.03.09)

随着生活水平的提高，进口食品逐渐走进了普通人家，进口食品安全也逐渐成为人们关注的话题。

1月21日，省工商管理局和出入境检验检疫局联合行动，对省城部分大型超市的进口食品进行了专项检查，以“过筛子”的形式对进口小食品、水果、罐头、酒、食用油、肉类、水产品、乳制品等进行了重点检查。检查中发现的一些不容忽视的问题，需要引起消费者警觉。 　　

标识画上“外国人” 　　

执法人员看到，一种产地为四川的开心果，其外包装上很醒目地印有“美国原色开心果”“加州阳光果园”等字样和美国牛仔图案，这种包装方式，极易引起消费者误解，误以为是进口食品。执法人员对此类食品依法进行了处置。 　　

伪造日期“忽悠人” 　　

少数进口食品存在过期销售现象。检查中发现有某品牌橄榄油已过保质期，但仍在货架销售；还有一品牌橄榄油外包装标明生产日期见喷码，但喷码显示生产日期却是2010年1月25日（检查日期是1月21日），涉嫌伪造生产日期。执法人员对上述产品予以扣押。 　　

芒果价格很“雷人” 　　

有些国产水果涉嫌假冒进口水果或擅自贴“有机食品”标识。在卖场出现一种包装上标注产地为“台湾”的芒果，价格不菲。但是超市方提供不出任何进口检验检疫报告，销售人员自称是从清徐某公司进的货。还有些国产的水果，擅自贴附“有机食品”标识，自封“有机食品”，但受检超市仍提供不出相应的检验报告，执法人员责令将上述水果下架调查。 　　

“条码”难觅真累人

拿起一瓶洋酒，执法人员“搜”遍全身标签以及外包装，仍找不到外包装上的条形码。 　　商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。国家质量监督检验检疫总局颁布的《商品条码管理办法》规定，销售者应当积极采用商品条码。无条形码，无法识别其信息，涉嫌假冒进口食品。执法人员发现，在一些洋酒的标签以及外包装上，均无正规进口酒应有的条形码，这种无条形码的洋酒无法识别其进口地、进口时间等具体信息。执法人员当即责令停止销售，并对该产品予以暂扣，待做进一步的调查处理。 　　

散货穿衣“误导”人

一种冷冻虾，原本是散装，销售人员却擅自将其装入无厂名厂址的违规包装盒中冒充“进口”产品售卖。执法人员现场责令销售者改正，将违规包装去除后，方允许继续销售。 　　

没记“台账”难找人

《中华人民共和国食品安全法》规定：进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于两年。在检查中，有些进口食品在检查现场提供不出检验检疫报告，销售人员声称可以随后提供；部分进口食品没有建立完备的进销货台账。执法人员责令暂停销售这些食品，并下架接受调查。 　　

当个消费“精明人” 　　

执法人员介绍，有合法来源的食品中文标签必须包括名称、成分、净含量、原产地、生产日期、保质期、经销商等。而规范的进口食品中文标签是打印在包装上，而不是另外贴上去的，特别是生产日期，必须打印在包装上。销售进口食品，必须附有正式中文说明的食品标签，并标注食品名称、配料表、制造厂商、日期标志等。 　　

进口食品种类繁多，消费者在购买前一定要仔细查看食品标签，做一个精明的消费者。(2010.03.09)