菠萝菠萝饭- 荠花的日志- 网易博客

菠萝菠萝饭

2010-04-16 15:24:46 阅读6 评论0 字号:

这个吃法来自一位营养师大姐,所以,应该,也是很适合饲养小猪的~

[ 以下文字图片为博主原创,转载请招呼,谢谢 ]

 

材料:菠萝一只,糯米饭(熟),糖、油少许,蒸锅

做法:1. 国际惯例,先看图意会两分钟~

           2. 处理菠萝碗有两种方法,一是菠萝不用刨皮,刷净对半切开就成,一种是在水果店浅浅的刨掉毛拉拉的皮,再回来切开。上图两种做法都有,味道没什么差别。

           3. 切开的菠萝挖空,挖时需刀勺并用,力度、手段,自己拿捏~

           4. 挖出来的瓤切小块。

           5. 放入小碗糯米饭中,加糖少许(根据嗜酸口味而定,我是加了约一汤匙),加油少许,拌匀。

           6. 堆入菠萝碗中,稍微压紧实一点,然后入蒸锅。

           7. 大火蒸五分钟左右起锅。

           8. 酸酸甜甜就是~菠萝饭~~~~~~~~~~~~~~~~

 

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