这是我最近常做的面包,口感很棒,有嚼头,有淡淡的奶油香。
xx按照孟老师的方子做的,整个面包的水分都是淡奶油和牛奶,所以不好吃才怪。
早上做了两批共四个,两个送邻居了,两个拿到老家,原想着晨晨会住一个多星期,够他吃了。
饭后拿出来显摆,结果全被“瓜分”了。毫无意外得到了大家的强烈好评。
回来又做了一次,想拍过程图的,因为表妹居然怀疑不是我做的,可惜相机没电。
其实现在做面包的心态已经平和多了,不会追求造型之类的。
只要喜欢的面包,会一直连续做。
就像这个面包,让我把囤着的淡奶油都用光了。那些淡奶油本来是想做个奶油蛋糕的。
晨晨小朋友嘴巴越来越刁了,有段时间我常试验戚风,他就不要吃蛋糕了。
这段时间常做面包,他好像对面包又没啥兴趣了。
趁我没注意,拿着我的打蛋器玩,还嚷嚷着:“蛋糕蛋糕”。
我揉面团,一定要分点给他,他当橡皮泥玩:“roll and roll”。
面包差不多要放一放了,这段时间要集中精力把戚风攻下,一定一定要做一个成功的生日蛋糕。
-----------------晨晨语录-------------------------------------------------------------------
1)上个月某日我在做蛋糕,外婆把晨晨的视线挡住了。
晨晨一急,脱口而出:“外婆,走开”
算是{dy}次表达了自己的想法。
2)周六,妈妈睡了个懒觉,慢吞吞地吃早饭。
晨晨自己换上鞋子,开门走到外面大喊:“妈妈,快点快点,下去”
3)周六晚,爸爸给晨晨脱裤子,让他尿尿。
晨晨拼死反抗:“没有没有”
爸爸:“那我们洗洗屁股”
晨晨依旧打挺不配合,急了,狂喊:“爸爸,Ha(第二声)病病(神经病)”
我跟他爸当场晕了,这神经病是什么时候被他听进去的?
4)周日早上,爸爸妈妈睡懒觉。
晨晨一屁股坐起来,看到爸爸妈妈还睡着,大喊:“爸爸起来,起床了”
见我们一动不动,急了:“爸爸,妈妈,都起来”
5)昨晚妈妈在做蛋糕,晨晨拿走了妈妈的刮刀。
爸爸要求晨晨还给妈妈,晨晨不给,爸爸强行夺了过去。
晨晨:“爸爸坏爸爸坏”
6)随便什么时候问:“晨晨,爸爸好还是妈妈好?”
晨晨:“爸爸好妈妈好”
问:“妈妈好还是爸爸好? ”
晨晨:“爸爸好妈妈好”
问:“爸爸坏还是妈妈坏?”
晨晨对这个问题一概不回答。
7)看到鸡在啄草,妈妈告诉晨晨:“鸡在吃青草”
此后。。。。
爸爸问:“妈妈吃什么?”
晨晨:“吃草的”
妈妈问:“那爸爸吃什么?”
晨晨:“吃草的”
主动说:“宝宝,吃草的”
行啊,我们全家都成吃草的了。
爸爸为了逃脱吃草的命运,设套如下:
爸爸:“晨晨,妈妈吃什么的啊?”
晨晨:“吃草呀”
爸爸:“那晨晨吃什么呀?”
晨晨:“吃草的”
爸爸:“那爸爸是不是吃饭的啊?”
晨晨点头:“是啊”
8)晨晨在玩小狗。
妈妈:“晨晨,妈妈给你养只小狗要不要?”
晨晨:“要”
妈妈:“妈妈给你生个妹妹好不好?”
晨晨:“不要”
妈妈不放弃:“那妈妈给你生个弟弟要不要?”
晨晨:“不要”
妈妈锲而不舍回到起点:“那养只小狗好不好?”
晨晨:“好”
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