日常生活中,我们增添了很多必不可少的东西,它们可能在过去,是人们想都没有想过,而现今是离都离不开的,因为我是80年代长大的那一代,在我们小的时候,玩的是呲水枪,擅洋画,玩弹球,拔牛筋儿,再长大些,好像就玩上了一些“文雅”的东西--游戏机,而现在的小孩子们,他们手上的装备,可谓齐全到前所未有,吃喝的东西也是花样百出,我记得,我们小的时候饮料好像比较有名的就是北冰洋汽水,现如今,可口可乐、百事可乐、哇哈哈什么的,真是应有尽有。
那时候,汽水是装在玻璃瓶子里的,一不小心还容易割伤嘴唇,而现在的安全性就好了很多,大多都是塑料瓶子,因为塑料的安全系数高,又耐用,也利于重复循环使用,所以
细心的朋友可能留意过,在很多的塑料制品上都会有一个三角形的标志,而且在三角形的中间还会标有数字。那个三角形的意思就是循环再生标志,而中间的数字就代表着该的不同成分。(三角中标有1~7的数字,分别是不同成分的含义,“1”表示原料为聚酯(PET);“2”表示原料为高密度聚乙烯(HDPE);“3”表示原料为聚氯乙烯(PVC);“4”表示为低密度聚乙烯(LDPE);“5”表示原料为聚丙烯;“6”表示原料为聚苯乙烯 (PS) ;7”表示原料是1至6类以外的塑料。这类塑料中,在食品方面用途最广的是聚碳酸酯(PC)。)
我们在使用塑料制品时要特别留意,避免使用那些非正规厂家生产的,尤其是那些跟食品有关的包装或者器皿。市面上有很多质次廉价的塑料制品往往并没有明确注明可应用的范围,要避免使用这类容器存放过热的食物,特别是液态的食物和油分含量较大的食物。因为热和油都会促进有害成分的溶出,从而污染食物。
现在的家庭中,大多都会有用到微波炉,而微波炉专用的塑料容器应当是半透明、不带颜色、耐高温的产品。微波炉加热含水量较大的食物,可用PP塑料容器;加热含油较多的菜肴、食物,则应选用耐温性更强的PC容器;如果是加热非液态食物的话,就不宜用任何的塑料容器。
{zh0}是在使用微波炉加热食品的时候,使用玻璃容器或是没有任何内涂染料的瓷器。
另外,那些塑料瓶类的容器,例如我们经常使用到的饮料瓶,通常都是不耐热的,遇热就会变软变形,用这样的容器装载过热的食物和水,就会混入塑料由于高温下可能分解或释放出的有害成分,食用后就会影响我们的身体健康,甚至是中毒。