美味菠萝炒饭+红珠翡翠白玉汤_曼玲_新浪博客



美味菠萝炒饭

原料:熟米饭1大碗(凉),胡萝卜、芹菜、蒜苔、香菇少许,鸡蛋一个,菠萝二片

做法:1.鸡蛋炒小块,出锅待用

      2.胡萝卜、芹菜、蒜苔、香菇、菠萝切成小块,锅内少许油,将切好的胡萝卜、芹菜、蒜苔、香菇、菠萝

        块下锅炒7分熟倒入米饭和炒好的鸡蛋块

      3.加少许味好美酱油后翻炒几下使色泽均匀即可

红珠翡翠白玉汤

原料:豆腐(半块)切小块、青笋(1/3)根切片、枸杞10粒,鸡架汤少量

做法:鸡架汤少量煮好后下入豆腐,约8分钟后下入切好的青笋片,约2分钟后下枸杞,出锅即可

 

 

  

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