如何选烤箱——【玉米虾仁可乐饼】+【原味烤香蕉】_crystal苏提_新浪博客


自从家里买了烤箱,原来的那台微波炉就彻底淘汰了。喜欢用烤箱做菜,不仅做出的菜品香酥可口,而且避免了明火烹饪时的油烟,对于主妇这可是一件甚是重要的事情。家庭选择烤箱,简单总结,原则如下:

 

1、品牌。

为啥把品牌放在{dy}位?通过多年的主妇经验,个人认为对于电器用品,质量是根本。作为电器知识的超级“门外汉”,隔行如隔山,能够确保质量的首要条件,便是品牌。在这里我并不是刻意否定一些小牌子,毕竟大品牌,无论是在耐用度还是售后服务方面,还是有些明显优势的。究竟推荐哪些大品牌,为避免广告嫌疑,我就不着重指出了。其实大家去大商场转转,自然不言而喻。

 

2、容积。

对于一般家庭而言,烤箱可以选择内嵌式大烤箱和简易型小烤箱两种,而这两种究竟选择哪一类,主要还是根据个人需要而定。如果姐妹的厨房空间很大,人口众多,并且对西点制作超级热衷,那就应该选择内嵌式烤箱,毕竟这种烤箱在温度控制、烤制效果上都有明显优势,更能让食物色、香、味俱全。反之,如果姐妹的厨房空间不大,家里人口也很少,那就选择一般的简易型小烤箱,虽然这种烤箱无法和内嵌式相比,但也可以xx日常烤菜的要求,同样可以体会到烘焙的乐趣。这里,还要强调一点,无论是选择哪种烤箱,在选购时,一定考虑到家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。

 

3、外观。

这个我就不用多言了,xx根据个人喜好,烤箱只要表面光洁,漆层无脱落,无划痕就可以了。

罗嗦了这么多,呵呵~~,算是一点个人经验吧。趁热打铁,推荐两道烤箱菜【玉米虾仁可乐饼】和【原味烤香蕉】。

 

【玉米虾仁可乐饼】


主料:土豆,虾仁,玉米粒、青豆、胡萝卜粒适量,面粉半杯,鸡蛋2个,面包粉半杯;

配料:盐,鸡粉;


做法:1、土豆洗净,带皮水煮15分钟至熟透,沥干水分,趁热剥皮,放入碗中捣成泥状;

2、虾仁切小丁,和玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒与盐、鸡粉加入土豆泥中拌匀;


3、分别揉成团,依序沾上面粉、蛋液、面包粉,入烤箱,180度,15分钟,至呈金黄色即可食用。









【原味烤香蕉】


 

主料:香蕉

做法:1、香蕉去皮,切段,包在锡纸内;


2、放入烤箱,180度,7-8分钟即可。



已投稿到:
郑重声明:资讯 【如何选烤箱——【玉米虾仁可乐饼】+【原味烤香蕉】_crystal苏提_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——