几次去廊坊过霸州，车过县城南部一带时我都要贴近车窗细细打望。同行者问询底里，我告之是找一个几十年前磨面厂的踪迹，大体位置是在这一块。

　　大致是十四五岁的样子，我学会骑自行车时间还不长，春节前驼载着三十来斤小麦沿津保公路东行３０公里，到这里“换面”－－对的，当时还没有“面粉加工”的说法，村里人把到机器磨面厂去加工玉米、小麦等成面粉一概称为“换面”。出门时妈妈嘱咐，临近年跟儿了，换面的人多，不妨多转几个地方，尽量当天办成。听村人说，霸县有个大磨面厂，机器大而且有好几台，可能天黑前能换回面来。那会儿骑车兴致正高，巴不得出次远门，领受的任务又如此之重要，就兴高采烈的登程了。好象是用了两三个小时，到了这个磨面厂的院子。按要求到了其中的一间厂房，称过小麦分量交过加工费排上队，等了也就是三四十分钟就有人喊我的名字，让拿上布面袋到里间去接磨好的面粉。虽然岁月沧桑，面貌多变，可印象中颇有规模的这个厂子还不至于玩起彻底的失踪吧？

　　再早一些，读小学时，推碾子推磨是家庭里挺让人怵头的劳动活儿。村子里个人家养小毛驴的极为有限，很稀罕小毛驴拉套磨面的情形：给它带上嘴罩蒙上眼帘（原因有两种说法，一说防止它偷吃粮食，一说怕它转晕），人们低吟浅唱般地吆喝着，驱使它一圈圈地转来转去。没牲口可用，就得人们自己上阵了。磨玉米糁子还行，{dy}遍下来，簸去皮、筛去面，剩下的再倒进磨眼转一遍就大功告成。磨玉米面就需要三四遍，但箩眼稍粗一些，还可以忍受。磨小麦面粉是最费时费力的，{dy}遍是去麸子，而后是换上细密的箩，一遍又一遍地细磨精研，而且磨盘上面要加上几块重物，推起磨来越来越重，真正成为了“磨道里的驴”。听老贫农忆苦思甜，说万恶的旧社会贫下中农给地主扛长活“当牛做马”，这会儿自己真正感同身受，思想觉悟登时有了提高。－－当然了，这个意思的话那时是{jd1}不能言说的，因为时代不同了，我们毕竟是生长在红旗下的新社会。这种活儿大都是在晚上干，磨棚中放上一盏小油灯，昏暗的亮光忽忽悠悠，投射推磨人的身影长长短短，更使得气氛沉重而压抑。妈妈带上我们姐弟分工合作，换替着推磨和箩面。开始时还能说说笑笑，中间时又累又困，那点儿精神头儿跑到了“爪哇国”。每每得干到当时农村已经是大晚的十来点钟，几个轮次的头晕眼花过后，时光难捱。记得妈妈说声“{zh1}一遍了”，我们强打精神，赶紧再推上几十圈，然后是合力抬高上磨盘，打扫干净磨膛中的剩余。待抬面笸箩抱磨棍拎面箩出磨棚走在万籁寂静的大街上，在偶尔几声狗叫声中仰观天空，星星又多又亮又大，身上一激灵才顿时轻松不少。

　　为自家推磨没有办法，已然是“够儿够儿”的了，除非万不得已，真的不愿意再多进磨棚。那时特别讲究学雷锋做好事，课余时间与同学们一起帮军烈属、五保户家扫院子打水等等，干了不少，推磨的事好像没怎么干过。我的小学三年级之前是在村里念读，老师是本村人。那位“师娘”（这个称呼也是从她嘴里头一次听说）时常不断地让学生帮助她家推碾子推磨，之间会从一个小纸包中捏出几粒糖精，高声喊着“今天多搁两粒”放入一筒“井拔儿”凉水中搅匀，让干活儿的学生们轮流喝。班上很有几个一读书头就疼的同学，逢此事就高高举手迫切要求得到这份美差。几次过后，师娘向老师告状，说他们糖精水灌下不少，这磨却不好好推，打打闹闹。有此教训，老师再派活儿时便找上如我这样信得过的学生前往，说是得管着点儿他们。于我来说，对这份差事从不以为美。还好，三年级下学期我就转到外村读书，省却了这份活计。

　　大概是读中学时，先用上电的邻村开始有了电磨加工面粉。平常日子，磨面厂活计并不多，他们会派人驱赶牲口拉的大车到村子里来收活儿。来人几嗓子“换面了”过后，各家各户用面袋装上粮食过好称，复写三张条子，收粮人留一张作底帐，面袋上贴一张，给一张收执。第二天或第三天送回时，再核对条子，复称斤两，无误后交加工费取走面粉。当时加工费，好像是磨玉米糁子１０斤一角钱，玉米面一角二三分，小麦面一角八分。偶尔也会发生争执，为是否少了几两面或者是否多算了一两分钱吵闹不休。多数人家多数时候还是和谐一片，一手交钱一手取面相安无事，再怎么说自己家也是方便了不老少。逢年过节，家家都要备下米面，磨面厂异常繁忙。这时候，家里需要磨面就得如前面谈到的，自己带粮食前往磨面厂了。

　　进城市参加工作的初期，对城乡差别之大感触颇多，其中之一便是吃粮不用再自己张罗磨面，带上粮本到粮店直接买回面粉即可。随后社会毕竟向前发展了，村人也是有些年头不再推磨了。再回村子，几处磨棚早就踪迹皆无，已经多少具有文物价值的石磨和石碾子也不知沦落到何方。前些年还见过用来挡塞猪圈门，而今村人已不再存留养猪习惯，寻遍犄角旮旯再也见不到一座猪圈。

　　就是那时叫霸县现在称霸州市的那座面粉加工厂，历经如许荏苒时光，旧貌换新颜，应该也是物非人非，恐怕再难找到了。