2010-04-20 19:27:27 阅读15 评论0 字号:大中小
一、研究目的
眼下,碳酸饮料的品种越来越多,口味各种各样,再加上包装也越来越新潮别致,这碳酸饮料便成为了人们,特别是青少年儿童们的亲睐,有些人甚至还把它当水喝,{yt}要喝上好几瓶。但是,这样毫无节制地喝碳酸饮料对身体有没有不好的影响呢,特别是对于我们少年儿童?所以,我进行了专题研究。
二、研究对象
603班全体同学
三、研究方法
1、通过问卷了解家长们对关于碳酸饮料的看法。
2、通过采访科学老师了解喝碳酸饮料的利弊。
3、通过亲自实验确认喝碳酸饮料对身体造成的影响。
4、通过上网查资料了解关于碳酸饮料的更多知识。
四、研究过程
(一)问卷调查
关于喝碳酸饮料的调查问卷:
敬爱的家长:
为了配合我完成关于经常喝碳酸饮料对身体是否有危害的研究报告,请您如实完成以下选择,谢谢!
1、您的的孩子喝碳酸饮料吗? A、经常喝 B、有时喝 C、不喝
2、您的孩子喜欢喝碳酸饮料吗? A、很喜欢 B、随便 C、不喜欢
3、您的孩子{yt}大约喝多少饮料? A、1瓶 B、2瓶以上 C、不喝
4、您的孩子喝一星期的碳酸饮料开支? A、5元以下 B、5到20元 C、20元以上
5、您的孩子一般在什么时候{za}喝碳酸饮料?
A、口渴时 B、吃饭时 C、随时,当茶喝
6、您赞成孩子喝碳酸饮料吗? A、赞成 B、不赞成 C、随便,由他去
7、您觉得喝碳酸饮料有好处吗? A、有,好处很大 B﹑有一点好处 C、没有好处
8、您觉得喝碳酸饮料有坏处吗?A、有,坏处很大 B、有一点坏处 C、没有坏处
9、您认为喝碳酸饮料是利大于弊还是弊大于利?
A、利大于弊 B、弊大于利 C、无利无弊
10、相比较,您的孩子更喜欢喝开水还是饮料?A、开水 B、饮料 C、差不多
11、您的孩子有因为常喝碳酸饮料而不爱喝开水吗? A、有 B、没有
12、您一般会购买哪种碳酸饮料? 答:
下面是对调查问卷的统计分析:
本次调查问卷共发放45张,收回45张,超过40张,视为有效。
第1题,有31位家长的孩子经常喝碳酸饮料,14位家长的孩子有时喝碳酸饮料,没有孩子不喝碳酸饮料。
第2题,有31位家长的孩子喜欢喝碳酸饮料,有14位家长的孩子随便。
第3题,有39位家长选了“1瓶”,6位家长选了“2瓶”。
第4题,有5位家长的孩子在碳酸饮料方面一星期的开支是5元以下,有30位家长的开支是5到20元,有10位家长的开支是20元以上。
第5题,有22位家长说孩子在口渴时爱喝,有21位说孩子在吃饭时喝,有2位说平时就经常喝。
第6题,有10位家长表示不赞成,有35位家长表示随便,没有家长赞成孩子喝碳酸饮料。
第7题,有4位家长认为有一点好处,有41位家长认为没有好处,没有家长认为好处很大。
第8题,有1位家长认为没有坏处,5位家长认为坏处很大,39位家长认为有一点坏处。
第9题,有 1位家长认为无利无弊,44位家长认为弊大于利。
第10题,有43位家长的孩子更爱喝饮料,2位家长的孩子更爱喝开水。
第11题,有11位家长的孩子因为常喝饮料而不爱喝开水。
第12题,大多数家长填写了可乐和雪碧。
初步分析:根据问卷调查的结果,我总结出了以下两点:{dy},大多数家长都认为喝碳酸饮料对孩子的身体有一定程度的危害。第二,孩子们都喜欢喝碳酸饮料,有的甚至因为常喝饮料而不爱喝开水。不过,喝碳酸饮料到底对我们青少年的身体有没有危害,如果有,那么有哪些危害,这些问题还得进一步调查。
(二)现场采访
采访时间:9月28日下午4:30
采访地点:学校科学老师办公室
采访人物:陈丽利老师
采访者:陈李洋
采访记录:
采访者:陈老师您好,我想问您喝碳酸饮料对身体有危害吗?
科学老师:有,特别是对少年儿童。
采访者:那么有哪些危害呢?
科学老师:常喝碳酸饮料会使腐蚀青少年牙齿,会引起肥胖,还会导致肠胃功能紊乱,从而影响对钙的吸收和利用,影响骨骼健康发育。所以,少年儿童{zh0}不要喝碳酸饮料,应该多喝开水。当然,适当地偶尔喝些碳酸饮料还是可以的。
采访者:那有没有什么简单的实验可以力马证明碳酸饮料对人体有危害呢?
科学老师:有啊,你可以剪个手指甲放到碳酸饮料中去,仔细观察,几天后你就会有新发现了。
采访者:谢谢陈老师。
(三)亲自实验
回到家,我就按陈老师说的,剪了个指甲,丢进了喝剩的芬达里。
第二天,我凑到昨天那个装芬达的玻璃杯前,吃惊地发现:指甲的颜色变了。这下,我可来劲了,想看看究竟会有什么变化,便把它放在书桌上。
四天后,我仔细观察,指甲竟不见了!我把可乐倒在水池里,才找到指甲,不过,它变小变薄了很多。我想,是不是饮料中的某些成份与指甲起了化学反应?
于是,我上网查资料。电脑告诉我,可乐中含有磷酸,而磷酸属于强酸,即使经过稀释还有一定的酸度,对物体有腐蚀作用。指甲变小就是可乐中的磷酸在作怪。
实验结论:
连指甲都经不起磷酸的腐蚀作用,更别说是我们的牙齿了。所以我觉得喝碳酸饮料对人身一定有不小的危害。
(四)查找资料
为了找到更多的依据,我上网查找了资料,以下是资料的呈现:
1、碳酸饮料含有气体,即二氧化碳 :二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易感觉腹胀,降低食欲,而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。
2、碳酸饮料含有砂糖 :一罐355毫升的可乐,大约含有35 公克糖,相当於140 卡热量,相当於半碗饭的热量。不过,因糖只含有热量,可以其他营养素,是空有热量的空卡食物或垃圾食物,经常饮用,会积少成多,使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喝白开水;另外糖对牙齿健康也有不良的影响。
3、碳酸饮料的另一成分磷酸 :磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年,需要充分的钙质,使骨骼正常生长发育,维持良好的骨骼新陈代谢,并使骨骼密度达到{zj0}状况,所以更不宜饮用碳酸饮料。另外,磷酸还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料之一,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们,也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女,铁的需要量更高,因为每个月的月经,会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩,更容易发生缺铁性贫血。
4、各式可乐中含有的xxx :xxx会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸;会刺激胃酸分泌,伤害肠胃;具有xx作用;长期饮用会上瘾,一旦不喝,就觉得浑身不对劲,无精打采或xx。若长期过量饮用,即每日xxx超过 200 毫克,便会有xxxx、xx、xx、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。xxx存在於可乐、茶和咖啡中,一罐 355毫升的可乐含有xxx 65 毫克,因此,{yt}若喝三罐以上可乐,就摄取xxx超过了200 毫克,长久下来便容易发生慢性中毒现象。
5、常喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%,令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸饮料,这两个年龄段孩子齿质腐损的可能性将分别增加252%和513%。在接受调查的1000名青少年中,12岁孩子饮用碳酸饮料的比例为76%,14岁孩子为92%。
……
五、{zh1}结论
通过以上研究,我们对“喝碳酸饮料对身体有害”已经确信无疑了。虽然,喝碳酸饮料有提神作用,还有xx作用,但{jd1}不能因此而经常喝,因为碳酸饮料的坏处比好处多得多。所以,青少年儿童们不应该喝碳酸饮料。
附件:
敬爱的家长:
为了配合我完成关于经常喝碳酸饮料对身体是否有危害的研究报告,请您如实完成以下选择,谢谢!
1、您的的孩子喝碳酸饮料吗?
A、经常喝 B、有时喝 C、不喝
2、您的孩子喜欢喝碳酸饮料吗?
A、很喜欢 B、随便 C、不喜欢
3、您的孩子{yt}大约喝多少饮料?
A、1瓶 B、2瓶以上 C、不喝
4、您的孩子喝一星期的碳酸饮料开支?
A、5元以下 B、5到20元 C、20元以上
5、您的孩子一般在什么时候{za}喝碳酸饮料?
A、口渴时 B、吃饭时 C、随时,当茶喝
6、您赞成孩子喝碳酸饮料吗?
A、赞成 B、不赞成 C、随便,由他去
7、您觉得喝碳酸饮料有好处吗?
A、有,好处很大 B﹑有一点好处 C、没有好处
8、您觉得喝碳酸饮料有坏处吗?
A、有,坏处很大 B、有一点坏处 C、没有坏处
9、您认为喝碳酸饮料是利大于弊还是弊大于利?
A、利大于弊 B、弊大于利 C、无利无弊
10、相比较,您的孩子更喜欢喝开水还是饮料?
A、开水 B、饮料 C、差不多
11、您的孩子有因为常喝碳酸饮料而不爱喝开水吗?
A、有 B、没有
12、您一般会购买哪种碳酸饮料? 答: