友好提示：

为了不浪费运费，请买家朋友们{zh0}拍下双数件数。(2010年3月11日晚补充：关于橄榄的保存，我们福州本地只要常温密封就可以了，用自封袋，坚持经常检查，剔除坏果，橄榄属于耐保存的水果，一个月以上都没问题的，当然有的朋友想保存的更久点，可以腌制，腌制的方法基本是 拍扁橄榄，加入您喜欢的调料，如酱油，蜂蜜，甘草水，冰糖，白醋等多少及种类口味由您自己爱好 都可以，然后腌制1天左右 就可以吃了，当然我们福州现在流行吃冰橄榄，做法如同腌制方法，然后用自封袋密封放入冰箱速冻就是冷冻室内 想吃的时候从冰箱拿出几个 爽的很的味道，冰丝丝的，大家可以尝试，也可以百度下冰橄榄的做法，谢谢）

2010年1月致亲爱的顾客朋友：在下鱼见龙多方打听一个小偏方，供大家参考,可xx（重点是咳嗽，咽炎，消食化积），xx以及xxx之功效，以下是方子以及图示：青橄榄一斤，冰糖3两，白醋或高粱酒若干，密封容器一个，将青橄榄和冰糖放入容器，白醋或高粱酒淹没橄榄表面以上即可，然后容器密封后存放一周后就可，用调羹一勺橄榄汁液吞服或用白开水混合到适宜浓度，以调节味感，容器内的汁液全喝完后，其余之橄榄可以风干食用，亦有疗效！此图是我家自己做的 已经喝的差不多了，左边是我自己用开水混合的汁液味道酸甜橄榄风味{jj0}！这个是近景 橄榄已经蔫了 泡了很久、 这个是白开水混合的汁液，带着淡绿色，鼻子可以闻到酸甜的味道，非常好喝，不骗您！  

2009年8月18日{zx1}补充：随着时间的推移，青橄榄挂果时间的加长以及日光加强 温度升高 青橄榄摘下和以前5月份有较大的区别了，主要体现在果肉硬 核硬 个体重量增加 外皮色加浓往深绿{zh1}是淡黄，{zd0}的区别就是味道变的更好了，苦涩味道减少，回甘更浓，转向老橄榄的阶段，这个是客观规律，相对来说果样不如最早的5月份那么青翠了，但是现在的橄榄是{zh0}吃的，橄榄的旺季即将慢慢到来，有任何疑问可以向本人提问哦，欢迎指教！附注：我们福州人俗话说的橄榄母我们现在真诚推出，个大，肉厚，味美，是福州本地人最喜欢的橄榄也是{zj1}有本土特色橄榄之一，希望大家喜欢，再次提醒，现在橄榄以实物为准，我们保证的是橄榄下树就包装运输！{jd1}新鲜！  《福州橄榄母》一出 橄榄子谁敢争锋

福州 一个小小的省会城市，福州人福州话：七溜八溜 不离福州，福州特产有、、、、、李干 茉莉花茶、脱胎漆器、、、纸伞、、瓷器等。作为一个爱福州的福州人，向全国朋友和世界朋友介绍美丽的福州，实用的福州特产，我们推出福州闽侯橄榄，买就送小礼物，也是福州的特产哦，我们保证您买的橄榄斤两{jd1}够称，足斤足两，礼物的重量不计在橄榄斤数内，保证质量，不满意的可以包退换，是因为质量问题的，我们负责全部费用！

1：去胎毒的方子（橄榄炖猪肚）
　　妹妹听说有这么一个方子，就要偶帮她找制作方法，这是个很简单实用的方子，所以贴出来，大家可以当个参考，据说可以去火，宝宝出生后不会生小疮疮，但一定要满了七个月后才能喝这个汤！之前喝可能会肚肚不舒服的！

材料：完整的猪肚1个
      新鲜青果(新鲜橄榄)15个左右

方法：1。猪肚先用盐、后用醋揉洗，剥除肚内的一切可以剥除的东东（主要是为了去除腥味）

2、洗净青果，不要削皮
3、将青果放入猪肚，缝合、扎紧。
4、放入砂锅炖软和，然后取出猪肚切片，再放回锅中继续炖1小时左右。然后，关火，起锅。不加任何调味料（包括盐），吃肚喝汤。

服食时间：第八个月开始，一般连续吃三个猪肚就可以了，一周一个。

效果：经若干代人验证，效果很好。不仅宝宝生下后不长疙瘩，准妈妈的痘痘也能xx。

ｐｓ：猪肚如果洗干净的话，汤是不难喝的，略略带点青果的酸味而已。很多人猪肚没有洗净，所以有味，口感当然不好

2：福州福清民间橄榄xxxx减高血压疏通血管偏方：青橄榄若干个，放于玻璃器皿货陶瓷器皿中，蜂蜜灌入没橄榄面即可，然后密封置于阴凉地方或者冰箱冷藏室2周以上，开封用勺子舀出蜂蜜水2到3瓢加入一碗白开水兑淡喝入，每日一到三回，可见疗效！本人岳母照此偏方饮用，效果不错，绝无杜撰！

小规格的包装 补充说明：2009年5月30日补充：福州闽侯新橄榄就是刚摘下的橄榄，我们刚拿到的货，核子是青白色的，很嫩，非常新鲜，可以保存2周左右，老橄榄就是去年冬至后的橄榄核子是棕色的，适合保存可以放半年以上。适合您送礼 您拍后一切就包给卖家来做了 我们一定给您{zh0}的服务！送货到您的府上！橄榄实物和图片如有差别 以实物为准 谢谢理解和支持！我们保证挑{zh0}的给您！斤两一毫不差！

{dy}部分的是新橄榄图片 第二部分的是老橄榄图片 大家看清楚咯

{dy}新橄榄图片如下：

第二老橄榄图片如下：

果名：青橄榄

售价：净重1斤18元 全国统一价！

请问刚从树上摘下来的橄榄怎么个吃法？

橄榄的保存：

密封常温下保存。1．利咽消肿　橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，xx消肿的作用。

2．生津止渴　橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。

3．解鱼蟹毒　古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其xx功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。

4．醒酒xx　橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可xx定志。

橄榄是一种常绿乔木，原产中国。人们将橄榄称为“天堂之果”，

主要生产地：福建闽江流域福州一带有橄榄出产，以闽侯、闽清的比较xx。另外闽东某些温暖湿润的地方有零星橄榄树。橄榄是福建珍果。

橄榄是中国南方特有的亚热带常绿果树之一，属于橄榄科（Burevaceae),橄榄属（Canavium)。

　　国外的油橄榄源自地中海一带。

　　橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。

　　橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东（多属乌榄），其次广西、台湾，此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。

　　青橄榄-檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有xxxx，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。

橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，果实常常加工成：拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。

　　橄榄树生长力强，适应性广，河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可种植，是农民脱贫致富的好树种。它树姿优美，四季常青，还可以绿化环境，净化空气。

　　橄榄是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。

　　橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土（福州）的眷恋之情。

　　“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培７年才挂果，成熟期一般在每年１０月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几公斤，２５年后才显著增加，多者可达５００多公斤。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。

　　橄榄有“蜜渍”、“盐藏”等多种加工办法。福州橄榄品种很多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等１０余种，近年来福州的饭店酒楼中，把生橄榄捶扁，用红糟腌后上桌，风味独特，很受欢迎。

橄榄的传说

　　宙斯让雅典娜和战神各造一种东西，比谁的好.雅典娜造了橄榄，战神造了骏马，雅典娜说马是用来打仗的，给人带来痛苦，而橄榄却能给人带来方便和美味，因此，宙斯判定雅典娜获胜.(马是波赛顿造的)

【药名】橄榄

　　【别名】橄榄子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄。

　　【汉语拼音】gan lan

　　【英文名】Chinese White Olive, fruit of White canarium

　　【拉丁植物动物矿物名】Canarium album (Lour.)Raeusch.[Pimela alba Lour.]

　　【归经】肺；胃；脾；肝经

　　【功效】清肺利咽；生津止渴；xx

　　【科属分类】橄榄科

　　【主治】咳嗽痰血；咽喉肿痛；暑热烦渴；醉酒；鱼蟹中毒

　　【生态环境】生于低海拔的杂木林中，有栽培。

　　【采收和储藏】培育6-7年结果，8-9月待果实外皮呈绿色带微黄时采摘，洗净，鲜用或用微火烘干。

　　【资源分布】分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

【植物形态】橄榄 常绿乔木，高10-20m。有胶粘性芳香的树脂。树皮淡灰色，平滑；幼枝、叶柄及叶轮均被极短的柔毛，有皮孔。奇数羽状复叶互生，长15-30cm；小叶11-15，长圆状披针形，长6-15cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，3浅裂，稀5裂；花瓣3-5白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6，插生于环状花盘外侧；雌蕊1，子房上位。核果卵形，长约3cm，初时黄绿色，后变黄白色，两端锐尖。花期5-7月，果期8-10月。

　　【功效分类】清热药

　　【性味】甘；酸；涩；性平

　　【中药化学鉴定】本品乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加溴甲酚绿试液，在绿色背景上显黄色。（示有机酸）

　　【药材基源】为橄榄科植物橄榄的果实。

　　【用法用量】内服：煎汤，6-12g；或熬膏；或入丸剂。外用：适量，研末撒或油调敷。

　　【出处】《中华本草》

　　橄榄科乔木植物橄榄的果实。又称橄榄子、青果、青橄榄、甘榄。我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有分布，多为栽培。秋季果实饱满而未xx成熟时采收，洗净鲜用，或晾晒干燥用，或以盐水浸渍后晒干用。

　　[性能]味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津，xx。

　　[参考]含蛋白质、脂肪、糖类、多量维生素C、钙、磷、铁等成分。

　　[用途]用于咽喉肿痛；心烦口渴，或饮酒过度；食河豚、鱼、鳖引起的轻微中毒或肠胃不适。此外，亦有用于xx的。

　　[用法]噙含，绞汁，煎汤，或熬膏服。

　　[附方]

　　1，青龙白虎汤：鲜橄榄15g，鲜萝卜250g。切碎或切片，加水煎汤服。

　　源于《王氏医案》。本方取橄榄xxxx利咽，取萝卜清热泻火。用于肺胃热毒壅盛，咽喉肿痛。

　　2，青果郁金膏：橄榄500g，郁金25g，加水煎取浓汁，放入白矾（研末）25g，混匀再煎，约得500ml。每次20ml，早、晚服，温开水送下。

　　现为现代验方。是取《本事方》白金丸加橄榄制成浓煎剂而成。郁金配白矾有清心和化痰开窍作用，橄榄除可清热外，此处的用意尚不明确。用于xx。

案例叙述：
朱女士从附近的集贸市场买来半斤新鲜的檀香橄榄，前天她取出橄榄想泡茶，为使橄榄充分冲泡，便用铁菜刀按在橄榄上将其拍扁。可一会时间，她发现菜刀接触橄榄的一面竟有一片浓墨般的液体。这些奇怪的橄榄。在用刀面拍打橄榄之后，发现刀面上沾有橄榄汁水的部分从浅到深的整个过程持续约二三分钟。而放置一旁的橄榄切口处也呈现出了墨黑色。

专家分析：
的高级工程师指出，新鲜橄榄的种仁里含有生物，铁器、铜器等遇到生物碱后会发生，朱女士很可能是在用铁菜刀挤压橄榄时，把橄榄的核挤破了，于是种仁里的生物碱与铁刀发生了化学反应，其产生的化学物质可能对人体有害。如要避免这种情况，可以用非金属类的器皿去按压橄榄，或者是保持橄榄种仁的完好性。另外，邬先生告诉记者，自然界的植物种仁里含有多种化学成分，人们对于尚不了解的植物品种，不要随便吃其种仁。人们已知的种仁如瓜子等，已成为大家的口嚼零食，但如的种仁白果、等不宜多吃。

橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体，特别是含较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄可解、中毒和之毒，食之能xxxx、化痰、消积。中国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。

适合人群：一般人都可食用。

适用量：每次3～5枚。

温馨提示：色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经浸泡过，为的是好看，{zh0}不要食用或吃时务必要漂洗干净。

源自于地中海沿岸国家的橄榄树,由于具有医疗特性,因此,很早就为人们所利用. 橄榄树是一种神圣的植物. 在古希腊,罗马时期,橄榄油与橄榄叶被用来制造一种给运动员与摔角选手使用的跌打损伤药膏. 叶片具有愈合伤口与振奋肌肤的功效,因此广泛被使用于美容工业. 植物过氧化氢角鲨就是自橄榄中衍生出的成份. 它与肌肤的脂质非常类似,具有{jj0}的润泽效果。

橄榄其味甘、酸、涩，性平。功能清肺利咽、生津止渴、xx、消鲠。适用于痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒、鱼骨鲠喉者。

1.咽喉肿痛：①清音丸(橄榄、薄荷、冰片等)每次3克，每日两次。治咽喉肿痛，声嘶音哑，口舌干燥，吞咽不利。②橄榄20克，生地、玄参、麦冬各10克，煎汤代茶饮，每日一剂，连服5～7天。
2.暑热伤津：橄榄单味服食，或捣汁配入梨汁、甘蔗汁中饮用。治暑热伤津，口渴心烦等症。

3.慢性萎缩性胃炎：橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服，可治胃阴不足，食欲不振，xxxx。
4.胎动不安：橄榄10～15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1～2次。治孕妇胎动不安，口渴心烦。
5.醉酒：去核橄榄肉10个，煎汤代茶饮，治酒伤昏闷。
6.鱼骨鲠喉：橄榄捣汁或煎浓汤含于口中，慢慢下咽，亦可细嚼咽汁。
7.：用盐橄榄2～3个，连皮带核，火中煅过存性，加冰片1～2克，香油调和，外搽，一日数次。用于牙龈溃烂，诸药不效者。
8.治咳嗽：鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。
9.治鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。
10.治盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。
11.治青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。
12.治鲜橄榄100克，去核捣烂，加少量水调匀，绞汁服。
13.治鲜橄榄100克，捣烂，加适量水煎，使药液呈青色为度。用xx棉花吸药液敷xx。
14.治橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。
需要注意的是，本品不宜多服，及大xx结者慎服。