细解口重老人如何少吃盐年纪越大,口味越重,似乎是老人的共同特征。事实上,人的味蕾与嗅觉细胞随着老化日渐萎缩,味觉、嗅觉也慢慢退化。此外,疾病、xx、医疗手术、环境因子以及营养素不足或营养不良,也会影响味觉与嗅觉的灵敏度。 由于味蕾的传导效应变低,有些老年人会觉得味道改变,或是对味觉刺激不那么敏感。研究显示,不同的味觉,丧失的程度也有所不同,感受咸味的能力丧失最多,然后依次是苦味、酸味、甜味。有什么办法可以让味觉衰减的老年人在少盐低糖摄入的同时,继续享受食物的美味呢? 有一个技巧,就是做菜时,先以少盐少糖的做法,然后用调味厚重一点的汤汁淋上,或做成勾芡;也可以像蒜泥白肉的吃法,水煮的食物蘸上汁再入口。这样把甜、咸味道浅浅地铺在食物表面,就可以让舌头满足,而糖、盐的摄取又不会过量 熏香不当有损健康 中医养生家庭中适当熏香,令人精神愉快、清雅舒适。不过,室内长时间熏香,尤其密闭门窗时燃香,是不利于健康的。因为无论是由沉香、安息香、檀香等制作的熏香,还是采用化学香精及芳香植物制造的线香,长时间熏香,不仅会消耗室内部分氧气,而且对患有肺心病、xx病的患者更为有害,有可能引起疾病复发或病情加重。 室内熏香的注意事项:每次点1、2根香即可,尤其是卧室内不宜长期熏香,更不要使用劣质燃香。如果熏香,要注意开窗,以保持空气适当流通。做情绪的主人 情绪的好坏,与人健康的关系十分密切。人们遇到各种精神压力,紧张、焦虑,甚至愤怒,这种不良情绪的心理状态,都会引起生理上的异常改变。如果时间一长,反复发生,便可能由功能性的改变逐渐演变成器质性的损害。不仅会引起神经衰弱、忧郁症这些心理疾病,而且会给许多身心疾病,诸如高血压、冠心病、脑溢血、溃疡病、癌症等大开方便之门。医学专家对千余例脑溢血病人的调查发现,75%都是由不良情绪诱发,愤怒的情绪则名列榜首。人们对使人生病的生物性病毒比较警惕,但对愤怒这种使人生病的心理性“病毒”却缺乏警惕,以致许多身心疾病便找上门来,暴怒引起脑溢血,引发心肌梗塞而猝死的悲剧也就时有发生。因此,我们对“毒性”很大的愤怒情绪,要特别注意预防,特别注意控制,要像经常锻炼身体体能那样,经常锻炼自己心理平衡的能力,日久天长,我们也就xx可以成为自己情绪的主人。追名逐利养生大敌 古往今来,聪明的哲人,高明的医家,一再谆谆告诫,务必节制过度的声名物欲。在应当节制的各种欲望之中,最突出的有两个,一个是“名”,一个是“利”。名利是精神的枷锁,名利是养生的大敌,名利是必须克制的思想之患。 xx保健学家傅连日章在《养生之道》中有一段生动形象的描述:“个人主义往往是忧伤烦恼的源泉,因为个人主义者欲壑难填,{yt}到晚患得患失,忧心忡忡,妄想、愤怒和沮丧,在他的脑子里‘大闹天宫’,没个安宁,这样的人往往自食其果,‘老得快’就是其中的一个。” 人的欲望无限,人的精力有限。以自己有限的精力去追逐无限的欲望,心理严重失衡,必然苦恼丛生。“贪念沉溺是苦海,利欲炽燃是火坑。”如能把欲望限制在自己力所能及的范围,心理稳定平衡,不仅苦恼难以发生,还能经常获得一份好心情。复合运动有益健康不同运动项目对老年人健康的功效不同,{zh0}采取复合式健身:长跑等有氧运动对心血管和呼吸系统的益处最为显著,而心脑血管、呼吸系统、消化系统三类疾病正是60~69岁老年人住院的主要原因。 肌肉质量和数量的减少以及{zd0}收缩速度的降低,造成支撑能力、平衡能力和稳定性下降,使得老年人看上去弯腰驼背,老态龙钟,因此适当的力量练习对老年人也十分重要,但应遵循少量多次、持之以恒的原则量力而行,这样对健康更有好处。老年人往往自动选择一种"懒惰"的生活方式,活动量大为减少,他们的关节也逐渐变得僵硬,肌腱韧带失去弹性,动作协调和稳定性明显降低,容易跌倒摔伤。而适度的柔软性练习可促进血液循环,松弛肌肉神经,有利于关节运动幅度和软组织弹性的恢复,使肢体屈伸转动灵活自如。如果老年人能将有氧运动、力量练习、柔软体操等健身方式与日常生活、休闲娱乐相结合,并保持一种积极的人生态度,效果会更好。 |