今天你喝了几杯咖啡?_猪咪咪_新浪博客
 胃痛,胃胀,这是我来到英国以后染上的毛病,所以很多人诧异于我为什么整天吃高热量高脂肪的食物还没发胖,因为吃一点就撑得难受拉-.-
      我是清楚病根的——咖啡。以前的室友,一个美国mm一个希腊mm,十分喜欢咖啡,希腊mm为了这短短的一年还买了个很贵的咖啡机,临走的时候说留给我以后用吧,我懒得搬家拿那么多东西就推辞了。其实这一年里,我也耳濡目染地学会了喝Latte,基本上除了晚饭不喝,{yt}至少得两杯,再加上教室里有部咖啡机,口渴了只能喝咖啡,所以又会多喝一两杯。以前我很少喝咖啡是因为睡眠不太好——现在知道大概是白天睡得太多了夜里才睡不着的-.-但是在英国读书,不仅作业多,有时候上课从早上十点一直到下午四点,午休也就半个小时到一个小时。所以要想生存下来,保持旺盛的精力是必需的。也因为我喝咖啡的历史不长,咖啡对我的作用非常大,有咖啡的日子思维敏捷、效率高,写作业常常是一泻千里,这种效果当然让我对咖啡上了瘾。
       看到在消费文化的研究中讲,咖啡是一种工作场所文化。后来我也留意了,在工作日的中午,每个人通常都手捧一杯外卖咖啡匆忙赶往办公室;而办公室里,杯子中永远是咖啡。星巴克、Nero永远不愁没生意,倒是老式的法国咖啡馆的生意不如酒吧红火。直到今天,虽然英国的工业、金融已经衰落,但资本主义对劳动者的苛刻却保留了下来。不管是外企,还是高校,人人几乎都一幅忙得不可开交的样子,事实上英国社会的工作竞争远不如中国激烈,但每个人在工作场所还是表现出非常敬业、职业的一面,于是咖啡作为一种文化就产生了——保持充沛的精力,更重要的是,一种工作能量和态度的表现。如果谁在上班的时候捧着一杯热巧克力,那就太不合时宜了,除非有什么健康问题。因为巧克力在西方的消费文化中,是和xx品、贵族联系在一起的,大概是巧克力最初在皇室里流行的原因。
      我发现TVB电视剧里经常体现出这种类似欧美国家的咖啡文化,上司永远都是让下属冲杯咖啡送过来,区别是少奶多糖或者少奶不加糖而已,最近看的《女人不易做》里面还相当经典地把办公室里谁给谁冲咖啡当成一种权力的体现;职业人士通常会把工作拿回家做,再配上老婆/朋友端上的一杯咖啡,如《CIB刑事情报科》和《妙手仁心3》。这和香港的快节奏生活和就业压力是分不开的。
       咖啡作为一种普遍消费物,为什么老式的咖啡馆反而衰落了呢?可能的解释是,咖啡既然和工作联系在一起,那么休闲的时间人们自然想远离咖啡,那种最初作为休闲社交场所而兴起的咖啡馆很自然地就被符合工作节奏的星巴克和符合休闲审美的酒吧所取代了。休闲时间里,人们更愿意grab a cup of drink——喝酒。不过喝酒应该是英国比较特有的休闲活动,经常大白天就见到醉醺醺的人。我们班级同学聚会的时候,都是放了学或者考完试去**Bar、**Club喝酒。我还看见有人做过英国人和希腊人对酒的消费模式的比较,足见这两个国家的人爱饮酒是出了名的。当然,咖啡文化在欧美国家是根深蒂固的,在任何一个餐馆、Bar,点上一杯咖啡,是没人笑话你的。
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