玉树地震，牵动人心！为解决灾区人民的吃饭问题，4月16日下午6时，我军39辆高原自行式炊事车连夜开赴灾区。
此次执行抗震救灾任务的高原自行式炊事车是我国自主研制生产的能够在高原野战条件下使用的一种新型饮食装备，具有机动性好、伴随保障能力强的特点。车厢内设有主副食灶、冷冻储物柜、排油烟机等炊事设备和驻车自发电系统、行车发电系统以及配电系统、主副食控制系统和作业监控系统，可以在海拔4500米的高原上和-41℃至46℃的温度范围内正常工作。具备行进间作业能力，可在行军状态下，连续进行蒸、煮、炖、炒等炊事作业，并较好地解决了高原地区氧气稀少、燃烧不畅、液体沸点低、食品烧不熟等困难。这种炊事车可在1小时内完成300人份的主、副热食的加工，本次开赴灾区的39辆炊事车可在1小时内解决11700人的吃饭问题。
在2008年汶川地震中，该炊事车以其优越的性能在抗震救灾中发挥了很大作用，使用效果良好，得到了高度肯定。在国庆60周年阅兵式上，该型高原自行式炊事车曾以威武雄壮的英姿接受党和国家、人民的检阅。
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