1、学生食用快餐和垃圾饮食最严重的群体；

2、是学习和考试压力{zd0}的群体；

3、是心理异常犯罪率增长最快的群体；

    学生容易出现的普遍问题

1、学习困难--大脑营养决定流体智力和创新能力，中国学生大脑营养不足。

2、近视眼--中国学生近视率高居世界前列。（初中生达60%，高中生70%）

3、体能下降--饮食结构导致中国人运动能力不足。

4、少年犯罪--垃圾食品导致的严重后果。

  孩子“三少一多”{zj0}营养益智原则

“少糖碳”：尽量避免各种精制糖和淀粉以及抗糖化。

 以前认为大脑必须要糖才能工作，但现在科学家发现这是个误区。大脑能燃烧糖也能xxxx，而且xxxx的效率要高出25%。吃糖太多使大脑工作效率下降，这是其一。其二大脑里的糖燃烧不xx，会形成乳酸后，导致多动症，产生学习困难等不利状况。

“少刺激”：不抽烟、少喝酒、少喝咖啡等。

烟、酒、咖啡会破坏大脑营养，包括DHA。喝了咖啡后会加速肾上腺的工作，肾上腺工作太多会枯竭，应对压力的能力会下降。

“少污染”：少吃油条、少用铅笔，避免摄入重金属和化学品。

铅笔中含铅，印刷品也含铅，新书{zh0}把味散发掉再用，油条中的膨化剂会导致中毒。

“多营养”：多吃鱼类（尤其是深海鱼），坚果（核桃），种子（大豆）和蛋类（鸡蛋），其次是肉类，动物内脏，绿叶蔬菜和低糖水果，以及补充维生素、矿物质、卵磷脂和必须的脂肪酸。

学生“七星”健康食品——富含DHA

1、鱼头

2、腔骨

3、三文鱼

4、散养鸡蛋

5、马齿苋

6、生核桃

7、亚麻籽

学生考试营养配餐

早餐：

1、喝水1-2杯

2、半小时后吃柚子、樱桃、草莓、火龙果、苹果、橘子、梨、葡萄、石榴、木瓜、xx桃。任选1-2种。

 3、再吃生核桃、生杏仁、生花生、（散养）鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋任选1-2种。（不超过八成饱）

午餐：

1、喝水1-2杯

2、半小时后吃生绿叶蔬菜（马齿苋），西红柿、黄瓜、胡萝卜、西兰花、茄子、青椒、洋葱、甘蓝。任选1-2种。

3、再吃肉类（羊肉、牛肉），鱼类（生三文鱼），蛋类、豆腐、蔬菜。任选1-2种。

4、如果不够，吃薯类，豆类，糙米。任选1-2种。（不超过八成饱）

晚餐：

1、喝水1-2杯

2、半小时后吃生绿叶蔬菜（马齿苋），西红柿、黄瓜、胡萝卜、西兰花、茄子、青椒、洋葱、甘蓝。任选1-2种。

3、鱼汤、肉汤、骨头汤、海藻汤、蘑菇汤、鱼头、腔骨。（不超过七成饱）

重要提示

1、不喝任何（含糖）饮料，每天饮水5杯以上；

2、每天运动一个小时以上，以快走、慢跑或弹跳等有氧运动为主；

3、不吃或少吃零食，以水果、坚果和种子（亚麻籽、松子、南瓜子、葵花籽）为主。

如果严格按照西木博士的食谱，会使学生的智力提高25%.

中考高考临近各位学生更要注意饮食营养健康哦！