“印象中，肉价一般都高于菜价呀!”京客隆超市南沙滩分店的顾客们对这一现象“闹不明白”。

　　“闹不明白”的还有养殖户。“我养了近十年的猪，目前的肉价是近几年来{zd1}的，大部分养殖户都是亏本经营。”河北丰宁的养殖户苏蕊对养殖户的困境感受颇深。

　　对于此次猪肉低价潮，国家发改委4月16日发布过统计数据：近期生猪价格持续14周走低，导致生猪生产全面亏损。近几天，肉价见回升迹象，但国庆节前生猪价格还将走低。(来源：人民网 )

　　近期生猪价格持续14周走低，肉价低于菜价!对于这个现像，不仅相关报道上的消费者和养殖户“闹不明白”，就连一介打酱油的老百姓我也有些疑惑!近期生猪价格持续14周走低，肉价低于菜价，到底是为什么呢?

　　虽然，在相关报道上和网首报端上，众多的专家都唾沫星子纷飞的解释过了，可是，愚人我总觉得不尽满意!为此，一介老百姓我专门到农贸市场上转了转，特意到养殖户家里逛了逛，留心在网络和各种报刊上查了查，进行了一次关于“猪肉价格为何持续14周下降”的“百姓调查报告”。

　　话不在多，闲话少说。如今，我们搞的是市场经济。在市场经济下，商品的价格不仅遵循价值规律，还受供求规律的影响，当然，影响价格的还有其它原因。下面，我就从这几方面说一下猪肉在近期缘何连续14周下降!

　　从猪肉供应上看。1：生猪存栏量充足，总体上供大于求。这是前一段时间猪肉坐上过山车飞涨的结果，也是我们国家重视菜篮子，倡导、鼓励、引导、发展生猪养殖的成果，更是养殖户盲目跟进、看不清、跟不上市场的后果。2：春季生猪疫病易流行、粮价上涨、南方旱灾出现，猪价前景不好，成本加大，养殖户存在不稳定心理，进行抛售或“清仓处理”，导致上市生猪不正常增加。3：近来，青菜、特色肉类产品价格看好利润加大，一些冷贮企业为了转贮产品或其它原因，将贮藏的猪肉加大上市力度，使得市面上猪肉供应量加大。供应的多了，如果需求变化不大，价格自然上不去。

　　从对猪肉的需求上说。1：春季本来就是我们中国人传统上消费猪肉的淡季。在春天，传统节日较少且得不到重视。于是就少了迎来送往特别是送节礼这方面的消费。2：春季各种时令蔬菜大量上市，让百姓的菜篮子有了更多的选择，老百姓们“不差菜”了，相比之下猪肉便被冷落了。并且，春季从养生的角度看，老百姓们也不热衷于大鱼大肉，再加上春季随着气温的增高，猪肉不宜存放，购买量在减少。3：过春节时，百姓冰箱里的肉类还没消费完，以前猪肉价格高的教训让一些百姓学会了“家庭调节”，将过年时的肉尽量存放到价格高时食用以减少支出。今年的算盘却打失误了，随着猪肉价格的一路下跌，老百姓冰箱里的肉便被拿出享用而争了市场上猪肉的宠。4：近来的一些疫病被人们误认为或谣传与猪有关，影响了猪肉的正常消费。5：用工荒让曾经的消费大户——一些企业采购猪肉的量减少或消失。肉类加工企业加工的减速、猪肉出口的减少让猪肉地需求量减少。6：其它猪肉的替代肉类比如牛羊、鸡鸭鹅兔肉等在猪肉价格狂飙时纷纷跳出来，如今已具规模喧宾夺主，影响了对猪肉的需求。道理很好理解，需求减少了，如果供应不及时调节，肉价跌是必然的。

　　从农产品市场的体制上来谈。农产品市场仍存在着弊端。农产品的流通过程中，特别是猪肉的流通，并不是从养殖户直接到了老百姓的餐桌上，在这其中，还有不少的流通环节。在这里，养殖户处在起端，可是他们自已所养猪的价格和肉价他们却说了不算!由于个人不能私自屠宰，申请个屠宰证的门槛又相对较高，于是，养殖户的产品只能交给别人去“深加工”。很多小贩、猪肉加工企业特别是地方食品公司便主宰了猪肉市场。相关猪肉加工企业的小贩们在市场猪肉价格处在一定价位时，在货源充足，可以挑挑捡捡的情况下，会尽可能的压低生猪的价格，以求利润。在这种情况下，一个错误的信号就释放出来了——猪肉要降价。在这个信号的影响下，养殖户为了避免价格再降带来更大的损失，不得不忍痛割爱赶紧低价卖猪。同时，消费者也在期盼着肉价一降再降，于是猪肉价格下降的声势就造成了。在这个时候，猪贩或加工企业手中的猪多了，猪好买了，为了薄利多销，他们将肉价自然会降一些下来。如此一来，一个降价周期完成了。如此恶性循环下去，猪肉价格哪有不跌之理?

　　当然，除了以上几个主要的原因外，一些小商贩或加工企业违反市场秩序、欺行霸市垄断市场无视养殖户的利益、进行无序的竞争，以次充好等原因，还有养殖户们把握不住市场，对市场的了解较少任小贩们宰割，他们的软弱与无知也促就了猪肉价格一路走低的结局，这是他们没有保护住自已劳动成果的表现，这些因素都在一定程度上影响了猪肉正常价格的实现。

　　以上就是一个网友对“近期生猪价格持续14周走低”原因所做的“百姓调查”。一家之言，对错难免，欢迎众网友们指正和讨论。为了我们能继续吃上价格合理的猪肉，让我们都来关注一下吧!