搜集各方面资料源于2004年，一直不是很系统，那时候自己没电脑，很多没做整理。当时如果听田野的话，或许早就圆满了。田野现如今去了杭州，而我提前回了大连。祝福我的兄弟好运，早些衣锦还乡。记得我们在2004年分别的时候说过，将来谁得了志，共享福同患难。
6年来给我提供大连历史资料的朋友太多了，我能记得的有：赵奇军大哥、张自强大哥、管大哥、王军、岭前、清流一叶大姐、孟令骞大哥、老骥叔叔、朱爱华大哥、秀旗的海大哥、加拿大老华侨叔叔、贺兴基叔叔、吕中正兄弟、宁然、隋生大哥、逃跑......我真的不知如何感谢。今天曹德力老师又提供给我一些资料，把文字留在这里，一是分享，二是铭记。知道的人越多，这些老房子保护的可能性越大。也会有更多的大连人有勇气站出来，奴性留给历史，留给过客。
曹正礼及其经营之企业
大连市工商联文史办
曹正礼，一八九O年生于山西省交城县。当时晋中地区连年天灾xx、民不聊生。在他不到三岁的时候，曹家老小为了谋生，由其祖父率领，千里迢迢“闯关东”来到大连金县（现金州区），后又移居新金县皮口镇。时值中日开战，辽东半岛兵荒马乱，外寇入侵，皮口镇百业萧条。曹家来此人疏地生之地，谋生实非易事。
帝俄侵占旅大后，九岁的曹正礼为生活所迫，先后在俄国、英国藉的工程师和日本商人家干零活。他没有机会上学，只是随时随地，在与外国人接触中学会了一些俄语、英语和日语。
一九O五年日寇统治了大连，十五岁的曹正礼经人介绍到大连日商井上商店当学徒，该店专门经营肉类买卖。在较短时间内，曹正礼学会了店内全部业务。由于他朴实、聪明而又能干，二十岁左右的曹正礼，事实上已成为井上商店的实际经营者。
曹正礼的姐夫薛宝亭在金州城内开设“万和号”。经营牲畜屠宰生意。曹正礼主持井上商店业务后，“万和号”专门供应井上商店生肉。薛宝亭看到当时肉类加工业生意兴旺，又确信曹是经营事业的行家，遂劝说曹正礼退出井上商店与他合伴创业。于是在一九一三就在现在的西岗区新开路大龙街开设了“万和号”。
经过几年的努力，“万和号”已将原井上商店建立的业务关系全部包揽供应，店内职工已达一百余人。曹正礼秉性宽厚，赢得职工们的信任，大家同心同德，协作创业。迨欧战结束，大连经济有新的发展，“万和号”的买卖随着突飞猛进，成为市内较有名气的企业之一。一九一八年曹的姐夫退出“万和号”，另创“万和隆”。曹正礼从“万和号”抽出资金让其兄曹正仁开设“正仁钱庄”。“万和号”至此由曹正礼独资经营，改名“万和洋行”。
“万和洋行”采购的活牲畜，开始都是由产地用人力赶运来连，既费时运费又高。曹正礼凭他多年与“满铁”业务上的往来关系，达成了破例由火车托运活牲畜的协议。这对“万和洋行”业务的发展更为有利。于是进一步招聘人材、添置设备、改进技术、增加肉食品的加工品种，使“万和洋行”一跃成为同行业之首。由于业务日益扩大，原店址不敷应用，于是又在现在的中山昆明街建一处宽敝店房。
大连自二十年代至三十年代初，人口骤增，工商业发展迅速。曹积累了一定的经济实力后，又扩大和兴办其他企业。他将多余资金兴办房产经营事业，并购置土地、果树，开办养牛场和果园，还在市内（现斯大林路）开设饭店——亚细亚餐馆。二十多年中，他积累了相当的家业，但他仍生活朴素，乐于助人。如哈尔滨等处闹水灾、维修辽南名胜古迹千山和金县响水寺，他都曾多次解囊相助。
一九四O年后，日寇发动太平洋战争，大连市在日寇统治期间经济遭到严厉统治。“万和洋行”营业日趋萧条。曹正礼虽通日语，但从未以此去勾结侵略者及其走狗，没有担任敌伪方面的公职和名誉职务，保持了民族气节。
一九四五年苏军解放旅大，曹正礼利用自己懂得俄语的条件，承担了供应苏联驻军肉食的业务。并将亚细亚餐馆（现新亚酒店）作为苏军驻连军官食堂。
一九四七年，大连市政当局为恢复经济建设，发行城市建设公债，曹正礼认购公债三百万元（地方通用币，下同）。为支援辽南解放战役，他又捐献一百万元。还将在南关岭两眼井乡的三百余间房屋无偿献给政府兴办孤儿院。他的开明行为受到政府和人民的欢迎。
一九四七年因失去供应苏军的肉食合同，“万和洋行”的营业受到较大影响。曹正礼也年迈多病，决定不再经商，将家业交由长子曹长福代管。同年，大连市政府为了解决市民吃粮问题和发展海外贸易，由公营关东贸易公司、关东海外贸易服务社发起，向工商界筹集部分资金，成立东大贸易公司，曹正礼响应出资参加合营。公司方面委任其长子曹长福为经理。
一九四八年解放军后勤企业——建新公司，从东北方面运来二十余火车白条猪。因建新公司没有冷库设备，如不及时处理，就要遭受重大损失。为此建新公司聘请曹正礼发挥其多年经营肉食品加工的专长，在建新公司与东大公司全体职工共同努力下，突击加工生产出火腿、肉肠和其他肉食品。因处置得当，既完成了支前任务、避免了损失，又获得了盈利。
一九四九年末，市人民政府发行生产建设公债，曹正礼嘱其长子曹长福将他的资金五百五十万元（关东币）购买了公债。后来，他还响应政府调剂土地的号召，交出南关岭两眼井乡果树六千余株和金县登沙河、满家滩的土地、房产、山岚以及拉子山养牛用的房屋一百余间，表现了他的爱国热忱。
一九五一年三月，曹正礼因患脑溢血去世。
曹正礼先生一生为人忠厚，乐善好施。解放后能响应政府的号召，热心公益事业，为大连市经济恢复与发展。做出了有益贡献，是一位有爱国热情的民族工商业家。
辽宁省两会文史办供稿——摘自1988年1月份民建辽宁省委员会和辽宁省工商业联合会编辑的《辽宁两会》第1期（总第27期31页—32页）
