各省、自治区、直辖市教育厅（教委），新疆生产建设兵团教委，国务院有关部委教育司（局）：
为贯彻落实《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《面向21世纪教育振兴行动计划》的精神,进一步推动中等职业教育的改革和发展，提高教学质量和办学效益，增强中等职业教育的活力和吸引力，使中等职业教育更好地适应21世纪初我国社会主义现代化建设和科技进步、产业结构调整的需要，我部制定了《中等职业学校专业目录》（附件一，以下简称《目录》）和《中等职业学校专业设置管理的原则意见》（附件二，以下简称《原则意见》），现印发给你们，请认真组织实施。
《目录》是中等职业教育管理和学校教学工作的基本的指导性文件，适应于实施高中阶段学历教育的各类中等职业学校。本《目录》颁布之后，全国中等职业学校须按本《目录》所列专业名称招生。我部将制定重点建设专业的指导性教学计划及主干课程的教学大纲，各省、自治区、直辖市教育行政部门和国务院有关部委教育主管部门，应根据“专业简介”所确定的培养目标、建议修业年限、业务范围、专业教学的主要内容，结合各地、各行业的实际情况，制定其他专业的指导性教学计划和课程教学大纲。各中等职业学校应根据专业指导性教学计划，制定实施性教学计划，组织和安排教学工作。对已经在校的学生，学校应根据实际需要和可能，既可按原专业名称、修业年限和教学计划安排教学工作，也可按本《目录》进行相应的调整。
各省、自治区、直辖市教育行政部门都应根据《原则意见》，制定相应的中等职业学校专业设置管理办法（或实施意见），加强对中等职业学校专业设置的指导和管理，进一步规范中等职业学校的专业设置，组织好《目录》的实施工作。工作中有何问题和建议，请及时报我部职业教育与成人教育司。
附件：一、（右键另存为，下载后的文件需要添加后缀名：.doc）
二、（右键另存为，下载后的文件需要添加后缀名：.doc）
教育部
2000年9月25日
专业简介（大类都有下载链接，如“农林类”)
01
0101 种植 *
0102 农艺
0103 园艺
0104 蚕桑
0105 养殖 *
0106 畜牧兽医 *
0107 水产养殖
0108 野生动植物保护
0109 农副产品加工
0110 棉花检验加工与经营 *
0111 林业 *
0112 园林 *
0113 木材加工 *
0114 林特产品加工
0115 森林资源与林政管理
0116 森林采运工程
0117 农村经济管理 *
0118 农业机械化 *
0119 航海捕捞

02
0201 国土资源调查 *
0202 地质调查与找矿
0203 放射性矿产普查与勘探
0204 水文地质与工程地质勘察
0205 地球物理与地球化学探矿
0206 地震监测技术
0207 宝玉石鉴定与加工
0208 岩土工程技术 *
0209 勘探与掘进 *
0210 采矿技术 *
0211 矿山机械运行与维修
0212 矿井通风与安全
0213 测量工程技术 *
0214 地图制图与地理信息
0215 航空摄影测量
0216 环境保护与监测 *
0217 环境监理
0218 生态环境保护
0219 环境治理技术
0220 辐射测量与防护
0221 水文与水资源
0222 水土保持生态环境
0223 气象 *
0224 高空气象探测
0225 海洋观测

03
0301 选煤
0302 石油开采
0303 铀矿开采
0304 电厂热力设备运行 *
0305 反应堆及核电厂运行
0306 水电厂机电设备运行
0307 电厂热工仪表及自动装置维护与调试
0308 电厂水处理及化学监督
0309 电厂热力设备安装与检修
0310 水电厂动力设备安装与检修
0311 电厂及变电站电气运行 *
0312 继电保护及自动装置维护与调试
0313 电厂及变电站电气设备安装与检修
0314 水电站与水泵站电力设备
0315 输配电线路施工、检修与运行
0316 电力电缆运行与施工
0317 供用电技术 *
0318 电气化铁道供电
0319 农村能源开发与利用
0320 电力营销

04
0401 工业与民用建筑 *
0402 建筑装饰 *
0403 城镇建设
0404 建筑经济管理 *
0405 古建筑营造与修缮
0406 土建工程与材料质量检测
0407 建筑设备安装 *
0408 电气设备安装
0409 供热通风与空调
0410 给水与排水
0411 市政工程施工 *
0412 公路与桥梁 *
0413 铁道施工与养护
0414 水利水电工程技术 *
0415 农业水利技术 *
0416 水电工程建筑施工
0417 港口与航道工程技术
0418 矿井建设
0419 工程施工机械运用与维修

05
0501 钢铁冶炼 *
0502 金属压力加工技术 *
0503 冶金热能技术
0504 碳素材料技术
0505 粉末冶金
0506 有色金属冶炼
0507 机械制造与控制 *
0508 汽车制造与维修
0509 机械加工技术 *
0510 机电设备安装与维修 *
0511 数控技术应用 *
0512 模具设计与制造 *
0513 机电技术应用 *
0514 制冷和空调设备运用与维修 *
0515 电气运行与控制 *
0516 电气技术应用
0517 电机与电器
0518 船体建造与修理 *
0519 船舶机械装置
0520 船舶电气技术
0521 金属热加工
0522 焊接 *
0523 金属表面处理
0524 水工金属结构制作与安装
0525 仪器仪表
0526 光电仪器制造与维修
0527 飞行器制造工艺
0528 飞行器控制设备与仪表
0529 飞行器非金属材料成型工艺
0530 电子电器应用与维修 *
0531 电子材料与元器件
0532 微电子技术与器件
0533 化学工艺 *
0534 工业分析与检验 *
0535 石油炼制 *
0536 石油与天然气贮运
0537 化工过程装备技术
0538 化工过程监测与控制
0539 精细化工工艺
0540 生物化工
0541 林产化工
0542 高分子材料加工工艺
0543 核技术应用
0544 核化学化工
0545 火xx技术
0546 食品生物工艺 *
0547 粮油饲料加工与储检 *
0548 皮革工艺及制品 *
0549 印刷技术
0550 制浆造纸工艺
0551 塑料成型
0552 橡胶工艺
0553 假肢与矫形器制造
0554 染整技术 *
0555 纺织技术
0556 化学纤维工艺
0557 丝绸工艺
0558 针织工艺
0559 纺织复合材料工艺
0560 服装制作与营销 *
0561 建筑与工程材料 *
0562 硅酸盐工艺及工业控制 *

06
0601 铁道运输管理 *
0602 电力机车运用与检修 *
0603 内燃机车运用与检修
0604 铁道车辆运用与检修
0605 船舶驾驶 *
0606 轮机管理 *
0607 船舶水手与机工
0608 外轮理货
0609 船舶检验
0610 工程潜水
0611 民航运输
0612 飞机及发动机维修
0613 航空服务
0614 航空油料管理
0615 汽车运用与维修 *
0616 交通运输管理
0617 高等级公路养护与管理

07
0701 电子与信息技术 *
0702 电子技术应用 *
0703 广播电视应用技术
0704 飞行器电子设备维修
0705 船舶电子设备
0706 通信技术 *
0707 通信电源技术
0708 通信运营管理 *
0709 铁道信号
0710 船舶通信与导航
0711 计算机及应用 *
0712 计算机软件
0713 计算机网络技术
0714 计算机及外设维修
0715 邮政通信管理 *
0716 邮政自动化技术

08
0801 护理 *
0802 助产 *
0803 卫生保健
0804 计划生育技术 *
0805 人口与计划生育管理
0806 卫生信息管理
0807 医学生物技术
0808 眼视光技术
0809 医学影像技术
0810 医学检验 *
0811 口腔工艺技术
0812 康复技术
0813 药剂 *
0814 中医
0815 中医骨伤
0816 中医护理
0817 中药 *
0818 中药制药
0819 中医康复保健
0820 藏医医疗
0821 维医医疗
0822 蒙医医疗与蒙药

09
0901 商品经营 *
0902 市场营销
0903 电子商务
0904 国际商务 *
0905 商务外语
0906 纺织品检测与贸易
0907 物资经营与管理
0908 烟草专卖管理
0909 商品储运与配送
0910 房地产经营与管理
0911 烹饪 *
0912 美容美发与形象设计 *
0913 首饰加工与经营
0914 钟表眼镜配制与修理
0915 饭店服务与管理 *
0916 旅游服务与管理 *

10
1001 财政事务 *
1002 会计 *
1003 审计事务
1004 金融事务 *
1005 税务事务
1006 统计 *
1007 统计调查与信息服务
1008 物价

11
1101 群众文化艺术 *
1102 文化影视事业管理
1103 广播影视节目制作
1104 播音与节目主持
1105 影像与影视艺术
1106 图书信息管理
1107 出版与发行
1108 文物保护
1109 音乐
1110 舞蹈表演
1111 戏曲表演
1112 曲艺表演
1113 戏剧表演
1114 杂技与魔术表演
1115 木偶与皮影表演及制作
1116 工艺美术 *
1117 美术绘画
1118 美术设计
1119 服装设计与工艺 *
1120 服装表演
1121 民间传统工艺
1122 休闲体育服务与管理
1123 运动训练 *
1124 体育设施经营

12
1201 法律事务
1202 公安保卫
1203 治安管理
1204 侦查
1205 监狱管理
1206 劳教管理
1207 保安
1208 道路交通管理
1209 工商行政管理事务
1210 人力资源管理事务
1211 社会保障事务
1212 民政服务与管理
1213 社会福利事业管理
1214 计量与测试技术
1215 产品质量监督检验
1216 标准化及质量监督
1217 文秘 *
1218 公关礼仪
1219 物业管理
1220 家政与社区服务 *
1221 老年人服务与管理
1222 现代殡仪技术与管理

13
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注：标有“*”的专业为中等职业学校重点建设专业。

后记：以上资料来源于“职成教育在线”（），上海市教委主管。