朴素的日本之行--饮食篇_红茶王子蜂蜜公主_新浪博客

饮食篇:



早就想好了要去日本大吃大喝,当初和四妹妹商量的时候就告诉她我想吃这个,我想吃那个。日本吃食向来以精致美丽著称,但是只闻其名,未尝其味,这次打算大快朵颐。当然小女乃是平民滴说,不可能去吃大餐,懐石料理想都不要想,就连京都最xx的豆腐都要1w多一块,我这种市井小民是高攀不起了。我不打算700多块去吃豆腐即使它再滑嫩如玉,汁醇味美。

刚到{dy}天晚上就去了居酒屋(我强力要求滴),因为一直在木原大神的书里面出现,所以我一直意淫它。四妹妹和在日本工作的晶晶带我去了一家叫做“和民”的一家。在新横滨我们hotel附近,环境非常不错,比我想象中的干净明亮的多。不过没有想到必须要先叫酒,我向来是滴酒不沾的人,这次也破例,嘿嘿!选了{zj1}日本特色的梅子酒,味道相当不错。淡淡的梅子味道,有碳酸的感觉,可以想象日剧里面一口灌下去半杯的豪气,如果当时放开的话,相信上它2.3杯应该是不成问题的。{wy}遗憾的是,梅子的味道和我想象的大相径庭,本来以为是酸酸甜甜很好味,结果一咬下去是酒的苦涩味,劝大家不要尝试。

至于菜品大家选了日本人常点的几样,尝试了芥末腌制的生章鱼,烤鸡蛋,鸡脆骨,烤鱿鱼,味道都还不错。一直对日本的烤鸡蛋很感兴趣,我几乎没有吃过甜味的鸡蛋总有种违和感。不过因为松冈很喜欢它,而且在【深夜食堂】里面也经常出现,所以很尝试。至于味道,我现在已经记不住了。

 

因为吃的东西有点多,挑几个有留下印象的说一下。

1.梅子饭团梅子+白饭是日本便当里面经常出现的东西,所以抱有很高的期待。在京都的时候正好看到就毅然选择它作为当天的晚饭重要的是它便宜,105円)本以为是酸甜口的,但是实际上非常咸,咸到吓我一跳的程度下次再也不想吃了。看来我对于日本梅子的误解很深刻。。。。。

2.纳豆据说就连日本人民也有许多不能接受。相当于北京的豆汁,说是有一种豆子发酵的酸臭味道,我吃这个纳豆饭团的时候,四妹妹一直躲得我老远,根本不让我近身。我觉得有种在吃榴莲的感觉,呵呵。不过呢,纳豆的味道好像没有我相信的那么难吃,不过也好吃就是了。简单一句话,可以接受,但一次也就足够了。至于具体的味道我已经忘记了(哎呀,我真善忘!),不过有一点要注意,吃了以后非常爱打嗝,而且打出来的味道都带着纳豆味道,很讨厌。所以尽量吃的时机要选择好,千万别给自己和别人找麻烦。

3.抹茶。这个{jd1}是我的{za}、大爱、爱爱爱。我吃什么喝什么都喜欢咬抹茶口味的,抹茶要数京都最有名,所以这次去京都,可是好好抹茶了一下。和果子、热奶茶、冰激凌、布丁、刨冰、饼干、蛋糕,反正能是抹茶的都要抹茶的,保持了我一贯的传统。这次没有吃够,以后要再接再厉。这点美国就差劲多了,抹茶味道的东西几乎没有。残念!!

4.意大利面。我在中国根本不吃这个。这xx是受了当初松润的料理新鲜人和最近《pasta》的影响。说实话,根本没有打卤面或是炸酱面好吃。

5.ハヤシライスと蛋包饭。四妹妹因为《流星之绊》ハヤシライス充满兴趣。而我的印象还是停留在《午餐女王》那个时候。这次两个都吃到了。味道嘛,まあまあ~~

6.章鱼烧。本人是在新横滨的车站里面买的,价格算是比较高,包装是非精美,手提袋我带回北京做纪念了。味道不错,柴鱼花一点都不腥。大家去日本一定尝试一下。

朴素的日本之行--饮食篇

7.海胆寿司。据说我们去的家店非常的便宜,94円一盘,没有盘子花色之分。吃到爆肚也不至于很贵。当然这还是托四妹妹的福啦,她发挥了超级X人体GPS功能找到的。四妹妹晶晶都超级爱海胆,所以我也要大胆尝试一下。结果,哎,不行。だめだ一咬下去,满嘴海水的腥苦味道,出于对店家和两位美女的尊重,我还是硬着头皮吃下去了,不过另外一个怎么也下不了嘴了,让给了晶晶,她喜兹兹由于我本人不了生鱼片(曾经留下过不好的印象),所以对于寿司也没有什么太高的兴致。不过当时因为实在是太饿了,简直是可以用狼吞虎咽来形容,见到哪个顺眼就直接抄下来狂塞,一阵下来味道基本上没有尝出来,肚子就已经饱了。看人家别桌小女孩都能吃十多个,我们到八个就已经不行了。另外拿了一个看起来很味道很不错豆皮卷,结果发现甜到爆,真是有种金灿灿一块很耀眼,抓了一下是狗屎的那种挫败感,吃了两口就放弃了。准备要去日本的童鞋一定注意,加了黑糖的豆皮一定慎重再慎重

8.{zh1},说一下日本拉面。这次去日本的时候看了一档由中国小姑娘出席明石家秋刀鱼住持的节目,里面谈到拉面的时候,几乎所有的中国姑娘都认同了日本拉面要比中国拉面好吃的说法。这次四妹妹带我吃的拉面馆叫做一兰,据说这家非常有名。虽然750円一碗,但是物有所值,几乎每次去都要排长队才能吃到。我们当时去的是位于池袋附近的那家,果然是要排队的,在进店之前,先填一张调查表,其中包括你需要面的粗细,软硬等详细的信息,然后自动贩售机里面选好东西,交好钱,然后机器回吐出张食券。等落座之后,把调查表和食券给服务人员即可。这个拉面店就是独立隔间,有点像是网吧的样子。服务人员和师傅都是隐藏在一个神秘的红布帘的后面,等面上了以后更会放下个竹帘,形成了面壁思过状。很新鲜的体验,虽然冷冰冰的,但是私密性也很强。吃的别有一番气氛。至于面条的问道嘛,还不错吧,一般日本拉面应该有的味道,比面爱面的味道更加浓厚点。

 

POINT:

日本的物价比较高,在食物上尤其如此。据四妹妹说在网站上可以下载优惠券,利用这个的话可以优惠不少,不过我本人是觉得这个适合在日本有过生活经验的人,{dy}次去自由行的人还是不要勉强了。

如果是平民自助游的话建议自己从家里带些咸菜、方便面或是派之类的食物。每餐外食是很费钱滴。另外,偶尔去超市或是便利店买个便当,也是个不错的选择。

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