正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。
圣诞装饰
在西方国家里，圣诞节也是一个家庭团聚和喜庆的节日，通常会装扮圣诞树。在西方，不论是否基督徒，过圣诞节时都要准备一棵圣诞树，以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成，象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星，挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜，人们围着圣诞树唱歌跳舞，尽情欢乐。
圣诞装饰包括以圣诞装饰和圣诞灯装饰的圣诞树，户内以花环和常绿植物加以装饰，特别的，冬青和槲寄生是传统采用的材料.在南北美洲和少数欧洲地区，传统上户外以灯光装饰，包括用灯火装饰的雪橇，雪人和其他圣诞形象。
传统的圣诞花是猩猩木（别名一品红、圣诞红，花色有猩红、粉红、乳白等）.圣诞植物还包括冬青，红孤挺花，圣诞仙人掌。
圣诞美食大餐
传统的圣诞大餐，大多由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成。前菜和开胃菜份量较少，大多以冷盘的方式供应如生鲑鱼、鱼子酱饼等。汤品以清汤、蔬菜汤{zh0}。在主菜方面，在最早的时候流行吃烤猪、火腿，后来变成了火鸡、三文鱼，总之是以肉为主。别忘了甜点，尽可能选用果冻类而少选用蛋糕类。饮料以热饮料{zj0}，因为热饮料可以自行调味。
圣诞大餐并非需要在豪华的酒店或者任何级别的场面，在西方只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。不过，有几道传统食品是圣诞节所不可缺少的，比如圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。但各个国家因为地域文化差异，圣诞大餐从形式到内容，都会有各种奇妙的变化，一国风情一种餐桌，一道美食一道风景，香气缠绵在空中，肆意流淌着圣诞节诱人的气息。
法国人除了最懂搞浪漫之外，亦对温情珍而重之，所以圣诞大餐都会与家人一起分享，而且非常着重气氛，一般家庭会将家居粉饰一番，餐桌上会铺上漂亮的桌布，中间摆放鲜花、蜡烛等作装饰，餐具更是用上点缀着细致花纹的洁白细瓷器皿。另外还配上银制刀叉及水晶杯，再配合柔和的灯光，造成一室和谐的暖色调。
法国人对圣诞大餐的菜式并不过于讲究，只是把平日都可尝到的菜式弄得更精致丰富一点，但有一样是必需的，那就是圣诞晚宴后要开上一支上等香槟一家人一同享用，这才算是完满的一顿法国圣诞大餐。
我们的大餐
准备开胃酒+小吃
{dy}道：前菜冷盘为 生蚝+三文鱼+长须虾+白酒
牡蛎（法语：huître），又称蚝，产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生。在法国，
烟三文鱼是一种美味佳肴，因为三文鱼的鱼肉色泽鲜艳，口感肥美丰满，法国人在圣诞节会选择烟熏过的三文鱼作为应节菜式，而烹调方法就有多种选择，例如配合香芒及芦笋做成清新的沙律头盘，或是配以白汁烩扭纹通粉等，都是颇受家庭欢迎的菜色。
第二道：前菜 鹅肝酱+面包+白酒
{dj0}鹅肝Foie gras。法国人的圣诞餐桌上一定少不了鹅肝。鹅肝的吃法通常是香煎，如加入少许波特酒、无花果或法国特产的酱料来调味就更加惹味，入口立即融化的甘香细滑口感。有些家庭负担不起{dj0}的鹅肝，亦会改食一些经过加工的罐头鹅肝，价钱较廉宜。一般是切片，做成前菜冷盘，有些人则会喜欢伴以调味酱或面包同吃，令圣诞大餐更添高贵质感。
第三道：前菜热类为烤扇贝
第四道：主菜为鱼+米+蔬菜+白酒或者红酒
第五道：休息消化类为奶酪+沙拉+红酒
第六道：甜点 buche de noel 蛋糕+香槟
树干似的蛋糕Buche de noel，便是着名的法国圣诞美食。
还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。
法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征！
你又怎样预备你的圣诞大餐呢？
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