在大连生活的人经常吃海鲜，但是也未必知道渤海和黄海虾耙子的区别。下面我把我所知道的告诉大家不要误解为什么大连本地的虾耙子要比外地的皮皮虾贵一些。

 区别1：颜色

渤海虾耙子---色泽偏重有一些青灰色，这是渤海虾耙子的一个很重要的区别方式原因渤海的虾耙子海水咸度比黄海的高1个百分点所以在渤海生活的虾耙子所摄取的咸度要高，所以虾耙子的口感和鲜度要更好。

黄海虾耙子--颜色发黄，后尾肉色不饱满成活时间差。原因黄海虾耙子多以山东北部因为长时间运输，虾耙子自然成活率很底多以小贩的收购船从海上收购为主。收购后多以大量增加氧度提高成活率，这样会使虾耙子的品质变差原因是大量增氧会气泡使虾耙子的软组织大散。

黄海高渤海虾耙子

区别2：渤海虾耙子---个体肥大光泽度好。

渤海由于气候冷渤海虾耙子成长过程缓慢，体内聚集的营养成分高，成长过程比黄海要慢的多所以渤海的虾耙子价钱就要比黄海高渤海虾耙子有这不可替代性。

黄海虾耙子--因为有黄河作为入海口海水咸度降低，虾耙子经过两活水的适应过程生长过程加快产量就要比渤海的高，价钱也就便宜，黄海虾耙子个体普遍偏小因为不经过常时间间生长过程根本不能满足虾耙子的生长需求，大家普遍的都喜欢虾耙子因为以前经济不发达大连市场都以大连本地的海鲜为主年轻人可以问一下家里的老人家，问一下现在大连市场上的虾耙子能吃出来当年的味道？。。。。。。

区别3 现在大连的海鲜市场充斥的很多外行人根本不知道内幕，大家都是普遍关主都是价钱。原因是多年以来大连本地的海鲜都不在大连本地销售，都以沈阳，黑龙江，全国个省的酒店为主。这是因为大连本地的小海鲜在，深圳，广州，黑龙江，鞍山，本溪，北京，在这些酒店是很出名的。个地的收购商都过来空运海鲜。大连住的人可以到我家的海边看一下发货现场看看，在大连本地的人见过市场销售过这些东西了？答案是：根本没有。我说这些就一个目的为了大家了解事实让大家知道大连本地海鲜的好处，也为了我更好的销售。

  误区1大家买虾耙子都喜欢吃母的，原因是因为虾耙子母的带籽，我自己个人也喜欢吃母的带籽虾耙子，但是大家忘记了公虾耙子（公虾耙子个体大，母虾耙子个体小）我个人建议27-30岁以上的男性吃公的为{zh0}因为公的虾耙子体内含有物质对男性肾脏系统有代谢补偿的功能，可以提高肾的活力具有xx的好处而母的肾脏系统有代谢补偿的含量很底。我本人是大连本地人，也希望成为大家的朋友我家的住址：大连甘井子革镇堡棋盘石灰岩22号（大连市{gjj}体育中心后身）

我的名字：辛国锋 电话13478787886  海边直接供货 电话：88330291（白天）86430258（晚上）我本人从事鱼船海域养殖可以提供新鲜优质的海产品，价钱实惠大连市区可以免费送货上门。联系电话：13478787886 88330291（辛国锋）

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