南瓜面包的无限遐想,你看像什么?_笛笛的西点屋_新浪博客

材料:(6个)
高筋面粉150克
南瓜泥75克
15克砂糖
2克盐
25克鸡蛋
35克牛奶
黄油15克
馅料:豆沙馅适量

做法:

1、将除黄油以外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后
2、加入黄油,打至扩展阶段,将面团放温暖处进行基础发酵

3、基础发酵结束,将面团取出排气后,平均分割成6份滚圆,松弛15分钟

4、松弛后的面团擀成椭圆型

5、将小面团切三刀

6、中间放上豆沙馅

7、包裹好

8、放在烤盘{zh1}发酵。发酵好的面团入预热175度的烤箱烘焙15分钟















已投稿到:
郑重声明:资讯 【南瓜面包的无限遐想,你看像什么?_笛笛的西点屋_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——