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一个机器人一年花费六七千 比人工便宜还能招揽生意
这家餐厅的老板许锦金还只是一个大二学生,今年22岁,在义乌工商学院酒店管理专业学习。这个爱折腾的小伙子,卖过自行车,做过兼职,摆过跳蚤市场,一直想开一家{dywe}的餐厅。所以,哪里有特色餐厅,他就往哪里跑。
一次偶然的机会,他接触到了宁波的一家“机器人餐厅”,激起了他的兴趣。回义乌以后,就和合伙人一起,联系工程师,设计了几台机器人,开了这家西餐厅。
用机器人来代替服务员,除了吸引顾客,也能减低成本。
许锦金算了一笔账,送菜的机器人大约6.5万元一台,使用期限为10年,平均每年花费六七千。每天可以工作12小时,只需电费两元。而一个服务员,一年工资就要三四万元。从长远来看,买一个机器人要比请一个服务员省钱。
不过让他有些措手不及的是,因为机器人太惹眼,开业这几天,餐厅生意太火爆,人手根本不够。“两个送菜机器人速度有些慢,根本忙不过来,所以还不得不增派人手帮忙。”许锦金说,他对餐厅非常有信心,今后还将研发更智能的机器人,引进机器人厨师和迎宾小姐,真正将餐厅打造成“智能化机器人西餐厅”。
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