食品添加剂中的二氧化钛是什么
二氧化钛
介绍
二氧化钛
化学式为TiO2,俗称
钛白粉
,用在食品中是一种食品色素添加剂,用于食品调色,对身体无害.食品级二氧化钛是较高分性非包膜处理的锐钛型二氧化钛,食品医药领域中常俗称为白色素,也可以称为
食品级钛白粉
,或者医药级钛白粉,
食用二氧化钛
,也作为食品增白剂使用,对食品有增白 作用,对紫外线起
屏蔽
作用。xx、无味、白色粉末状,有时候为了
方便
分散,也制成液体状,广泛应用于制药,食品和化妆品行业中。
二氧化钛化学性质
化学名称:二氧化钛
分子式 Molecular formula:TiO2
分子量 Molecular weight:79.88
颜色索引 Color Index:77891
颜色名称 Color Name: 白色6 Pigment White 6
美国化学文摘登记号CAS No. 13463-67-7
EINECS NO.: 236-675-5
DIN ISO:591
在欧洲,白色素代号是E171。
食品级二氧化钛
用途
医药:xx制剂中,可作为白色
着色剂
制备薄膜包衣混悬液,糖包衣和
明胶
胶囊剂,也可与其它着色剂混合使用,应用于皮肤用制剂,也可取代淀粉用做xx的赋型剂。
食品:用于糖果
巧克力
包衣,
凉果
,
膨化食品
,
口香糖
,无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料,含乳液体饮料,话化类,果酱,沙拉酱,蛋黄酱。化妆品:
粉底
,
粉饼
,
防晒霜
,
眼影
,
口红
,
唇膏
,
牙膏
,
爽身粉
,
痱子粉
,膏霜,
白色
香皂。
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