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——厨具选购
一说到其他厨房用品,大家都很模糊吧。其实,它就是指的筷子、洗碗布、菜刀等,在这里我们重点说说上面提到的3种吧。可别小看了这三种啊。选得不好也会带给我们不必要的损失啊!我们的方法很适合经常在网上购物的朋友。
一、你会买筷子吗?筷子,它可是我们中国人吃饭的家伙。俗话说“民以食为天”,那么这吃饭的家伙自然马虎不得了。那么,我们要注意些什么问题呢?
1、千万别选涂彩漆的筷子,因为涂料中的重金属铅及有机溶剂---苯等物质是具有致癌性的。它会随着使用的磨损而脱落,并伴随食物被人体吸收,从而对身体产生不利的影响。
2、我们也不要选择塑料筷子。因为他质感较脆,并且受热后很容易变形,甚至融化。一方面,它会产生对人体有害的物质。另一方面,它融化后会伴随食物进入人体。
3、虽然价格较贵,但骨筷子依然是我们不错的选择。然而,它{wy}的缺点就是容易变色。
4、导热性强的材质也不适合。比如:银质、不锈钢等金属筷子。还要它太重,手感也不太好。特别是,我们进食过热的食物容易xx嘴。
5、竹筷子用的很普遍。它xx无害,非常的环保。但又因为竹制筷子或木制筷子不容易清洗,会被病原微生物污染,应经常xx。
二、购买洗碗布应该注意哪些呢?在这里我们要特别主要,因为洗碗布的好坏直接影响餐具的清洁效果哦!
1、百洁布:虽然它的清洁效果较好,但其以化纤为原料的。如果我们长期的使用,他就会脱落细小的纤维从而被人体吸收。因为化纤是对人体有害的,所以我们还是不要的好!
2、胶棉洗碗布:不得不承认它是个既中看又中用的“家伙”。因为它鲜艳的色彩,还具有弹性、抗腐蚀性、吸水性强等特点。但它毕竟是由聚乙烯醇高分子材料构成的,是化学产品。所以,我们{zh0}还是慎用为好。
3、纯木纤维洗碗布:它具有很强的亲水性和排油性,使用也很方便。因为它无须加任何洗洁精即可将餐具上的油擦干净,而且还不沾油,用手稍微搓洗,便可将布上的油渍很快洗干净了。所以说它实在是较为理想的洗碗布。
三、你会选购菜刀吗?提前菜刀,人们都觉得不寒而栗。不错,这里指的就是刃口的锋利。那么,我们购买菜刀时要注意那些问题呢?
1、首先,要看刀的刃口是否平直。因为,刀口平直才能磨、切方便。
2、如果是未开刃的刀则要感觉刃口。如果你有感觉发滑,则说明菜刀有钢度也有硬度。
3、如果有可试验的铁器,则可以用刃口削铁试试它的硬度。如果铁器被削出硬伤,则说明刀的钢有硬度。
上面指举到了部分厨房用品,以后我还会陆续为大家带来更多的厨房用品。希望对大家有所帮助!【】