五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]_橄榄天下_百度空间

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   当五花肉在火的煎熬下,慢慢释放油脂,变得透亮的时候,那是一种怎样的诱惑!67.220.91.18$ v+ K; K& W" G$ y2 L3 ~! K

这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉,留下的除了满口留香,就是嚼味深长。SexInSex

原材料

五花肉 鸡腿菇   黑胡椒粒  
提示:五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
前奏:1.将五花肉洗净并沥干水分。67.220.91.180 b0 T! j1 i% Y- c# {* J
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   2.肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制)
3.鸡腿菇切片备用。0 d0 r5 W+ B7 M% A

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煎制方法:
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1.热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。7 Q% I: E5 N2 ]( ?: Z
N2.五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。( X1 l6 y+ q- F4 ~6 N9 w. M
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3.当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末。
6 .五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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我的吃肉过程:
轻轻的夹一块,喜欢!3 Y4 Y7 A! L: R8 f( b+ f. l
柔柔的赏一会,漂亮!67.220.91.181 z' w0 I2 p0 D5 t1 ]! }
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慢慢地咬一口,美味!7 v9 \5 H% d: b. }7 o- i9 Y
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狠狠地叹一声: & b) k# ^! q& {. u/ j# n4 |
太好吃了!



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