咖喱鸡肉饭
，真是有些小贵，但是昂贵的东西对我总有一种诱惑，因为总想知道贵在那里。怀着不忍的心情把咖喱败回了家，迫不及待滴做了一下，真是让人感叹啊！果然是一份价钱一份货，操作简单，味道xx，值得再败。从那以后，LG一发不可收拾滴爱上了咖喱，每次一问：“今天给你带点什么饭？”得到的回答就是：“咖喱鸡肉饭。”
材料：咖喱2块、鸡前排2块，土豆1个，胡萝卜1/2根
制作：
1）鸡肉去骨后，洗净，切成小块；
2）土豆、胡萝卜洗净，切成小块；
3）锅中倒入清水，烧开后，放入鸡肉灼烫，待水再次沸腾时，便可将鸡肉捞出淋干水分；
4）锅中倒入色拉油，7、8成热时，倒入土豆与胡萝卜翻炒，然后加入鸡肉继续翻炒；
5）加入适量清水，大火烧开后，转小火炖煮；
6）待土豆炖烂之后关火，加入咖喱块，用锅里的热度将咖喱块xx融化（中途用铲子翻几下）；
7）开小火，将锅中的咖喱汁煮至粘稠即可。
小叮咛：
1）我用的是日本的好思咖喱，分3种辣度；
2）水要多加一点，才能保证有足够的汤汁拌饭。
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