慢性咳嗽及气喘患者的xx,最重要的目标就是「化痰」, 除了要避免冰冷食物,以免咳嗽及气喘症状加剧外, 还需要注意尽量避免吃到「会缩痰的食物」,以免影响化痰的效果, . 所谓「会缩痰的食物」,是指吃了会使痰变得浓稠,而不易咳出者, 一般以牛奶、蛋、鱼、虾、燥热之食物为常见。 . 若分类大致有三类: 1高蛋白类:牛奶、蛋、鱼、虾,其他肉类只要 不吃大块肉即可,吃肉丝可以。 . 2燥热类:大致说来,吃了会口干、口渴者就是燥热, (1)干炒类如花生、巧克力、腰果、蚕豆等, (2)烘焙类如饼干、鱼干、肉干、水果干等, (3)热性水果如龙眼、荔枝、榴莲等, (4)热性中药如肉桂、当归、桂枝、麻黄、杏仁、附子、 细辛、干姜、南姜等, (5)补药:高丽蔘、杜仲、十全大补汤等, (6)热性食物:姜母鸭、羊肉炉、麻油鸡、麻辣火锅、 . 3味道厚重者:太甜、太咸、太腻、太浓稠、 |