当你每天辛苦的工作，就算受了冷漠也没有气馁；就算失败也没有茫然，没有想过放弃。因为我知道，你一直坚持自己的承诺，追逐着自己的梦。但是我知道，你也会感到疲惫。如果有时间的话，给心一个假期吧……

    摆脱繁杂的世俗，来乐石找回那种熟悉的归属感吧，听着安静的音乐，喝一杯蓝山咖啡，看一本喜欢的书。

    老板专门从日本带回来的蓝山豆，喜欢咖啡的朋友都知道蓝山咖啡是咖啡中的{jp}。产于牙买加的蓝山受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。

     

   此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配xx，所以xx不具苦味，仅有适度而xx的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵xx，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。
    可是乐石一直在用牙买加原产的蓝山豆。老板说过的“要做北京{zh0}的咖啡馆”，所以我们也一直在坚持。可以说全北京的咖啡馆没有我们家这么好的蓝山豆。

    蓝山咖啡是世界上{zy}越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山{zg}峰海拔2256米，是加勒比地区的{zg}峰，也是xx的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上{zg}价格的咖啡。
 　蓝山咖啡为何味道纯正的“秘密”：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵12—18小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛选。之后的工序是晾晒，必须在水泥地上或厚的毯子上进行，直至咖啡豆的湿度降至12％—14％。然后放置在专门的仓垛里储存。需要时拿出来焙炒，然后磨成粉末。这些程序必须严格掌握，否则，咖啡的质量将受到影响。 

{bfb}纯牙买加蓝山咖啡，强烈诱人的优雅气息，确实使其它咖啡所望尘莫及，当历经研磨、冲泡及品尝等步骤，更是让其风味发挥至{jz}，四周弥漫的咖啡香教人不醉也难！它的xxx含量甚低，大约仅有其它品种咖啡的一半以下，符合现代人对健康的要求。

　　{bfb}纯牙买加蓝山咖啡将独特的酸味、苦味、甘味及醇味，xx且均衡地调和在一起，加上浓郁独到的香气，难怪全世界咖啡爱好人士都为之深深着迷！　高海拔产地使它带着微少优质酸味，极微程度的苦味短暂而不留存口中，入喉即转成微微甘甜的感觉，香醇的喉韵更让人意犹未尽。

    和你们一样，乐石每天也在不停的努力，我们只是想要给你一个安静的空间，一杯好的蓝山，一个心的假期……