在厦门的这3天,口福不浅~~~

  去年在香港买了一本台湾的攻略书~上面介绍了众多夜市小吃与食店,对于本来就狂热想去台湾的我,更多了一点期待.这次来到厦门,来到离台湾最近的点,虽然还是忘不到对岸,但至少迟到了一些跟台湾菜很相似的东西~~还是很开心了~

首先送上鼓浪屿小吃篇~

说到厦门的小吃,最出名的好像就是鱼丸咯~~~小杰学长混在鼓浪屿1年多了,自然找得到最出名{zh0}吃的一间林记鱼丸咯~~

这个就是鱼丸汤了...不过老实说...我觉得不如我想象中的好吃...而且里面还包了肉,不是我喜欢的~

也是在同一间店吃的炸五香~~~

油炸的东西好恐怖~~~

真正恐怖的来了......土笋冻~一开始不知道还以为“土笋”是一种笋...哪知道后来他们才告诉我说是虫啊!我吃到的感觉只有芥末味而已...很奇怪啦...

还是这个好吃啦~

别看它好像很普通不起眼的样子...但是真的不错吃哦~搞得我后来又去买了几次!!里面有大量蔬菜和海苔~酸酸甜甜味道很不错!

这个就更不起眼了...还有个怪怪的名字,叫“金包银”......但这却是我心目中鼓浪屿最出色的小吃~当天又吃两个...第二天再吃三个...我的肉肉也见长啊......

金包银{zh0}吃的当然是陷料丰富~~有香菇、笋干和鸡蛋...香菇的味道很浓~让我一吃就上瘾了!

这个也是还不错的白灼章鱼...煮好了之后加调味凉拌...有点川菜凉拌菜的style~

金包银吃多了还是会有点腻...来点莲雾来解解腻~不过这个我向往已久的台湾水果,xx没有味道...比白萝卜还难吃...

这个是岛上最出名的叶氏麻糍...本来对这个兴趣不大,但我承认我是被那些排队的长龙吸引的......1元一块,但是巨小巨小啊...

做麻糍的都是老婆婆哦...看起来是很古早味...那个黑芝麻闻起来的确很香~不过味道嘛...就太甜了,是不太值得排队买的那种...


同样是鼓浪屿很出名的小吃~海蛎煎~~我一下就想到了《转角遇到爱》里的蚵仔煎~其实做法都是一样的,蚵仔煎我在成都吃过,可能是成都的做得不好,所以觉得海蛎煎更好一点~

Homemade篇~~~

小杰学长说很久没吃过回锅肉了,小杨师傅和小易好像都不太擅长做川菜.于是,我毫不犹豫地就说:“我会啊!”这几天他们陪我玩也很是辛苦,所以决定做一餐饭来谢谢他们~

卖相还不错吧?!嘿嘿...其实今天要老实交代啦,这其实是我{dy}次做回锅肉哦!!!以前确实看外婆和妈妈做过不少次,自己就把程序记在脑中了...不过当天亲自动手的时候,还是忍不住给妈妈打个电话...可是她老人家在关键时刻连打6个电话手机都不通...我只好凭借记忆力一步步做下去了...没想到成品出来还有模有样~大家都赞味道很好!哈哈哈~~~

缪缪姐姐也要露一手~胡萝卜炒小南瓜~很fusion的搭配~


小杰学长最擅长做有关蛋的菜了...所以这道番茄炒蛋无论如何他都要亲自操刀~事实证明,的确很好吃!这是{dy}盘被抢光的菜!

小酒馆篇~~

来厦门之前突然很想吃cheese~~~在学校几乎吃不到,对我这个cheese狂热份子来说真是很不爽~

这是小酒馆自家出品的homemade cheesecake~用了酸奶调味,味道清新~(后来我还在小杨师傅的指导下,做了我人生中的{dy}款芝士蛋糕,下篇送上~)


小杰学长亲自制作的waffles~奶香很够味!

  其实小酒馆还有很多好吃的东西,只是时间有限没有办法一一品尝了.不过也正好为下次去厦门多了一份期待哦~~~呵呵~~~