飞雪眼中看菜场:荤菜篇(带你领略当地风情二)-飞雪无霜的美食博客 ...

飞雪眼中看菜场:荤菜篇(带你领略当地民俗风情)
上篇有朋友提到
飞雪,你即然是鱼米之乡
可是鱼在哪呢?
今天飞雪带你们看看荤菜篇。
特别我们这儿的鱼米之乡嘛
所以鱼当然是主打了。
看到哪写到哪哈。
1,黄鳝在这个时节,我们一般都是和咸肉做的。香得很呢。中间是牛蛙,人工养殖,不用担心哈。最边上是我们的龙虾了。有人说都是说旰眙龙虾好吃,其实你们金湖的龙虾才好吃呢。
2,鱼切好了,头是头的价,身是身的价。中间是小鸡,据说南京人特别爱吃。最边上是肉的成品。边剁边卖,。
3,猪血,也是荤菜的一种哈。中间是叫化鸡,长得啥样呢,看右边这个吧。
4,熟食,牛肉是35一斤,我常买的一家,中间是待售的鸭,最边上是猪肉。
5,百洁菜,很多种类,可以供大家选择。
6,鱼干,鳝鱼的成品,想买哪个就可以买哪个。最边上是海鱼。
7,牛肉,中间是鲤鱼哦,我说这么大啊,店家说比这个大的多呢。最边上是咸肉,也是卖的哦。
8,鱼头,好大一个,是别人从鱼身上单独买的,比鱼身贵。还有鲫鱼,中间不知道叫啥。
9,很多鱼待售,中间这个全是泡,我问店家怎么这么多泡啊,店家说,因为这个鲢鱼要吸氧气。我又问边上为什么没泡呢,店家说,是黑鱼,不用。
10,鸡,分成很多种类,随顾客挑选。
11,鱼虾
12,半成品,各种各样。
13,银鱼,中间是田螺肉,最边上就是大田螺拉。
14,各色的鱼,我也叫不上名字。
15,田螺,银鱼干等
16,小螺丝,河蚌
17,河蚌肉,不知名的鱼,最边上叫沙鱼,可贵了,野生的。
18,熟食,还有就是鱼和鱼籽
19,家禽类活的,店家特地将乌骨鸡抱出来让我拍的。
20,家里长的鸡蛋,还有咸鸭蛋。7角5一个,便宜吧。最边上大的是鹅蛋。

 {zh1}有人说,你拍照,别人没意见嘛,有,有人有意见了。就是这卖鸭蛋的。他说了,你不能拍我的蛋,你再拍我的蛋,我就让你的相机完蛋!!!

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