| 【中文篇名】 | 合成培养生产蘑菇菌种 |
| 【作者】 | 李汉昌; |
| 【作者单位】 | 福建三沙渔业公司罐头厂; |
| 【文献出处】 | 食用菌 , Edible Fungi, 编辑部邮箱 1981年 03期 期刊荣誉：ASPT来源刊 中国期刊方阵 CJFD收录刊 |
| 【中文关键词】 | 得率; 过磷酸钙; 蘑菇; 改善环境卫生; 麦秆; 栽培种; 合成培养基; 稻草; 发酵; 菌种; |
| 【摘要】 | <正> 目前,生产蘑菇原种和栽培种的培养基,大多数用牛、马粪或鸡粪晒干粉碎后,再搭配一定比例稻麦秆堆制发酵而成。粪草培养基不仅稻麦秆用量大,而且花工多。采用人工合成培养基可以不用畜粪,并能增加稻麦秆发酵得率,节省原料和发酵场,花工少,成本低。同时,还可以改善环境卫生和劳动条件。我厂菌种场从1969年开始用人工合成培养基制种,十年来共生产60 |
| 【DOI】 | CNKI:SUN:SIYJ.0.1981-03-006 |
| 【更新日期】 | 2006-08-10 |
| 【正文快照】 | 目前,生产蘑菇原种和栽培种的培养基,大多数用牛、马粪或鸡粪晒干粉碎后,再搭配一定比例稻麦秆堆制发酵而成。 粪草培养基不仅稻麦秆用量大,而且花工多。采用人工合成培养基可以不用畜粪,并能增加稻麦秆发酵得率,节省原料和发酵场,花工少,成本低。同时,还可以改善环境卫生和劳 |
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