在21世纪的{dy}个10年之中，世界葡萄酒行业出现了巨大的变化。对于未来10年，葡萄酒行业可能出现的变化有一下几点： {dj0}葡萄酒市场的繁荣 这主要是受到来自于亚洲消费者强烈需求的刺激，同时即使是在欧洲或是美国，“喝得越少、喝得越好”的观念也正在流行。 地方特色将会更加明显 尽管廉价的、工业化的模式在之前的10年中获得了营销上的成功，但是未来的消费者依然会转向小产地、小酒商的产品。因为那些产品中，会凝聚着特别的产地、特别的葡萄以及当地文化风情的味道。 环保成为主题 到2020年，葡萄酒行业的{zd0}变化将来自于对于环境变化的应对。环保的、绿色的、有机的葡萄酒将大行其道。酒厂将变得更加的节能，从种植到生产直至包装都会更加的强调环保的理念。新的包装应该是那种可追踪产地的包装，甚至带有GPS全球定位信息。消费者可以很容易的查到产地、葡萄等级以及环境保护等信息。 高酒精度将会被平衡得更好 随着种植技术的创新，原本很是困扰的高酒精度问题将得到解决，高酒精度的葡萄酒将会被更多的果味平衡，葡萄成熟的时间也会更短，从而将其中的糖分限制在合理的水平。酒商们会采用新型的光学检测设备，将提高葡萄糖分的各种杂物在葡萄的生长过程中去除。 更多信息的酒标 来自xxx的葡萄酒，将会在其酒标上增加详细产地、酒庄的信息；而来自旧世界的葡萄酒，将会在其背标上，增加有关葡萄品种的描述。未来的酒标将会有更多的信息，供消费者选购葡萄酒时参考。 |
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