2010-04-10 17:19:20 阅读5 评论0 字号:大中小
及功效:食谱 食谱 菜谱 食谱 食谱
:煮
豆腐香菇蛋花的制作材料:
主料:豆腐(北)300克,竹笋100克,香菇(干)50克,鸡蛋150克,芹菜30克
调料:香油10克,酱油5克
豆腐香菇蛋花的做法:
1. 将豆腐放入滚水中氽透取出,切成长方形小块。
2. 香菇用温开水浸开,切成小块。
3. 竹笋干切成长方形块,芹菜切丁。
4. 鸡蛋放碗内打散。
5. 锅中放香油烧热,依次放入笋干、香菇炒拌,再下鱼300克,以酱油调
味,然后加入豆腐和芹菜一同煮滚。
6. 约煮10分钟,{zh1}把蛋液揽入中即熄火。
健康提示
此健脑益智,强身补虚,促进生长发育。
久病体弱,,强身健体。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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