发展有机农业的必要性和重要性

农药造成青蛙数量减少，美国南伊利诺大学科学家发现，在加州中部河谷农地使用的化学物质污染大气、水和土地，造成邻近的山区的青蛙死亡。数十万磅的农药每年由飞机喷洒到农田，有些被风吹向山区，或流入河流、雪地，青蛙蜉化时，就会中毒。无论采取何种喷农xx式，都会伤害两栖动物生存，愿农业尽快采取纯有机耕作方式，保护美好的地球家园。

保护环境确保蜜蜂的生存，蜜蜂急剧减少，加拿大西门菲沙大学马克温斯顿教授说：“全球养蜂者正注意到他们的蜜蜂在加速消失，几年来已经失去三分之一的蜜蜂，简直就是一场灾难”他指出农业大量使用杀虫剂的国家更惨，而采取有机种植的国家和地区蜂群持续繁殖，没有减少，人类无法为几百种粮食作物授粉，如：坚果、草莓、谷物和蔬菜。感谢马克温斯顿教授提醒我们环境的微妙平衡关系。纯素的有机农耕方式，我们可以保护蜜蜂的生存和对农业的贡献。

必须保护生态系统，限制使用各类化学品，农场的动物因杀虫剂而生疾病，鱼会死于农药，或杀虫剂之类的东西，野生动物也有同样的遭遇，因为我们把化学物品：农药、杀虫剂从下水道排入河流、湖泊、海洋，所以失去了很多珍贵的物种，失去很多“我们”，因为它们就是我们。所以我们必须保护环境，如果环境友善，有益于健康的生活，野生动物不会有问题。

英国蜜蜂持续减少，五分之一蜂巢去年因疾病崩溃，没有蜜蜂xx授粉，蔬菜瓜果将失去美味和多样性，单一的耕种和使用杀虫剂使蜜蜂大量死亡，真是令人担忧。采取有机农业，吃有机食品，有助于恢复蜜蜂数量，科学报告指出，有数个原因 导致蜜蜂减少，例如：基因改造植物、使用化学杀虫剂、喷洒植物的药剂、气候变迁引起的环境敏感；采取拯球地球的纯素食，行善并帮助困苦者，保护所有动物与环境。

美国罗德尔研究所公布——有机土壤管理：尽量少用有机石化燃料，去除排入空气中的二氧化碳，如果在地球上35亿亩的耕地实施有机农业，目前近四成的碳排可被吸收

有机农耕{zh0}，对健康、 对地球都最理想，地球也包括所有众生，蜜蜂、昆虫和动物都是，若我们使用化学物质，它们当然会死去，不管大或小，所以蜜蜂才会消失，我们一直在摧毁生态系统，这是非常悲伤的事，必须采用有机农耕，每个农夫应有认识，否则不只是蜜蜂消失，很多有益的昆虫和动物都将绝迹，每天都有很多昆虫死亡，能够的话，告诉农民，要政府改变，尽你所能去做，支持纯有机素食农业。

素食的利益

素食能强健骨质，科学家研究显示：从肉类和乳制品中摄取的高蛋白质富含酸性物质，导致骨头流失钙，以维持体内酸减平衡，进而使骨 质疏松；瑞士科学家们发现酸性食物比碱性食物多流失74%的钙，根据美国营养协会发言人既营养学教授琼斯格布来克Joan-Salge Blake表示，以蔬菜水果和全谷类为主的碱性食物有助于保留身体内的钙。素食除了强健骨质外，还降低高血压、中风及心脏病风险。感谢。愿人们采取有益健 康的纯有机素食生活方式。

以下是营养丰富的食物介绍，蛋白质含量：

豆腐16%

面粉制面筋70%（西北人都会做），

玉米13%，

米饭8.6%，

大豆、菜豆、鹰嘴豆、小扁豆等各种豆类10%-35%，

杏仁、核桃、腰果、楱子、松子等核果类14%-30%，

南瓜子、芝麻、葵花子等种子类18%-24%，

以上植物富含维他命、矿物质、及抗氧化剂，有益健康长寿。

每日建议摄取量50公克（成年人），蔬菜中的钙质比牛奶的钙质更容易吸收，为了减轻禽流感、猪流感、疯牛病等疫症危胁，避免数十亿动物、海洋生物、禽类伙伴惨遭牺牲，改变饮食，终身吃素，是明智、健康、经济、慈悲、和平、高雅的行为。