自制牛肉胡萝卜三明治_蓝衣飘飘_新浪博客

05年,{yt}带儿子去逛街,在电器商场看到服务员正在用一款小型三明治机烘烤美味的三明治,煎好的鸡蛋夹在面包中,再用三明治机加温、压一下,面包被加热后香味四溢,顿时就把儿子吸引了过去。

服务员看到这个小顾客一副馋馋的样子,把做好的成品送给了他,儿子毫不犹豫、一点不剩都吃掉了,当然三明治机也买回了家。

那时候儿子上学要走很远的路,每天上学路上便会带上我做的三明治边走边吃,我当时只在三明治中加入鸡蛋和胡萝卜。

同行的伙伴刘奇只是看着并不吃,他没见过这样的三明治。等儿子吃上一口后,香味便从露口的地方飘出来了,儿子形容当时的场面:被哄抢拿下。有趣的是他还要提意见:回家跟你妈说里面加点肉吧,肯定更好吃!

第二天我按儿子的吩咐,用黑胡椒粉、酱油、料酒拌好牛肉片,再煎熟加进去。

路上多了个伙伴小灰胖,他说:你妈妈弄的牛肉片是香,但太大了,一咬就都进嘴里了,剩下的面包里没有了,跟你妈说说把牛肉切成丁吧。

第三天路上又多了个小伙伴,他说:让你妈妈别在里面放胡萝卜了,好多放些肉,我就爱吃里面的牛肉!

当然这条没通过。

今天又做三明治了,儿子边吃边想起了当年的小伙伴。

 

主料:牛肉、胡萝卜、鸡蛋、面包片。


把鸡蛋打入三明治机中,分成两部分,散入少量盐,加热煎熟



将胡萝卜片放肉油锅中微炸,拌好料的牛肉煎熟煎出香味。



在三明治机中依次放入面包片、胡萝卜片、鸡蛋、牛肉丁,再加上一层面包片。



压紧机子的盖儿,通电,只需几分种,香浓的面包的味儿便跑出来了。



热气腾腾的三明治做好了,咬上一口吧,香!




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