引用 楚天 的 0-7岁宝宝营养食谱大全

  

  
  2-3岁小儿饮食指导

  2~3岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250~500克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2~3岁小儿,每天大约吃4~5顿饭。
    早饭,要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等,营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占全天总热量的30%左右,同时要注意晚餐不要吃得过饮,以免小儿夜间睡眠不安。
    周一
    早餐:大米粥,鸡蛋面饼。
    午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。
    加餐:牛奶,饼干。
    晚餐:肉末碎青菜面。
    周二
    早餐:牛奶,面包夹果酱。
    午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。
    加餐:水果,点心。
    晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。
    周三
    早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。
    午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。
    加餐:豆浆,饼干。
    晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
    周四
    早餐:牛奶,葱油花卷。
    午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。
    加餐:水果,点心。
    晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。
    周五
    早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。
    午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。
    加餐:牛奶,饼干。
    晚餐:菜肉馄饨。
    周六
    早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。
    午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。
    加餐:水果,饼干。
    晚餐:菜包,葱油蛋花汤。
    周日
    早餐:面片肉松粥,枣泥包。
    午餐:菜肉水饺。
    加餐:牛奶,点心。
    晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹
  3-7岁小儿饮食指导
  周一:
    早餐:饼干、小米鸡蛋菜粥、豆奶
    食物用量(克):鸡蛋30、小米15、饼干20、菠菜10、豆粉15
    加点:奶粉
    午餐:大米枣饭、肉炒五丁、酱猪肝
    食物用量(克):大米60 大枣20 肉20 白菜40 土豆40 木耳2 猪肝50 胡萝卜10
    加点:苹果100克
    晚餐:花卷、肉炖茄子土豆、拌黄瓜
    食物用量(克):面40 肉20 茄子60 土豆40 黄瓜25
    周二:
    早餐:面包(多样)、鲜奶、拌五香黄豆
    食物用量(克):面包50 黄豆30、鲜奶半袋
    加点:豆奶
    午餐:大米芸豆饭、肉炖海带豆腐、鹌鹑蛋
    食物用量(克):大米60 芸豆10 海带10 肉20 豆腐80 蛋5个
    加点:桔子100克
    晚餐:发糕、牛肉丸子、清拌银芽
    食物用量(克):面40 玉米面10 牛肉30 油菜10 绿豆芽20 胡萝卜5
    周三:
    早餐:茶蛋、小米粥、拌黄瓜丁(黄瓜15)
    食物用量(克):鸡蛋50、小米15、香菜5
    加点:鲜奶
    午餐:大米饭、酥炸带鱼、鸡蛋菠菜汤、糖拌柿子
    食物用量(克):大米60 带鱼100 菠菜20 虾皮2 蛋10 柿子50
    加点:香焦
    晚餐:豆沙卷、肉炖豆角土豆胡萝卜块、肉末豆腐
    食物用量:面40 豆沙10 土豆40 肉30 豆角60 豆腐40 胡萝卜10 木耳1 油菜10
    周四:
    早餐:豆浆、蛋糕(多样化)、玉米面粥
    食物用量(克):蛋糕50 黄豆30 糖10 玉米面10
    加点:奶粉
    午餐:肉丝面、酱鸡翅
    食物用量(克):挂面50  肉40 白菜10  鸡翅1个
    加点:柿子100克
    晚餐:蒸饺、大米稀粥
    食物用量(克):面50  大米5 大萝卜80 肉30  虾皮5
    周五:
    早餐:面包、奶粉、火腿、黄瓜
    食物用量(克):面包50、奶粉20、火腿20、黄瓜5
    加点:豆奶
    午餐:红小豆米饭、虾仁菠菜、白里透红
    食物用量:大米60 小红豆10 虾仁20 菠菜20 肉20 豆腐25 白菜20 西红柿5
    加点:梨100克
    晚餐:炸发面饼、肉丸汤
    食物用量(克):面40 鸡蛋30 糖20  猪肉丸30 油菜20  胡萝卜5