春节来了，也给人们带来了“春燥”的烦恼。春季气候干燥，再加上天气的变化无常，人体内的水分容易丢失，导致了人体新陈代谢等生理机能失调，继而引发出现烦躁不安、咽干眼涩、嘴唇干裂等春燥“上火”的症状。在办公室内、电脑前的职业女性也似乎更容易受“春燥”的影响，导致皮肤干燥、易生痘痘、食欲不振、心情烦躁。那么有什么好方法可以在这个春天快速解决春燥带来的种种问题呢？（请您站在营养学方面回答一下问题）

1、  春燥上火的原因其中是否跟人身体营养缺失有关呢？是怎样造成的呢？哪些营养缺失或者不当会容易引发女性春燥呢？

西木博士：“春燥上火”，包括皮肤干燥、头皮增加、鼻子流血和咽喉不适等，有以下主要原因：

A．          室外空气湿度在冬春季大幅度下降，尤其在北方，例如北京，空气中的湿度由夏季{zg}峰80%左右，下降到冬春季的{zd1}谷20%左右。人体和皮肤最适合的湿度估计是在45%以上。

B．            室内空气湿度一般比室外更低，特别是在装有供暖设备的房间，例如暖气、火炉或电暖炉等。

C．          在冬春季节，特别是在北方，新鲜水果和蔬菜的供应和消费减少，所以身体的水分、维生素（特别是维生素B族和维生素C）和优质脂肪（例如DHA）的储备下降。

D．          女生一般比男生爱干净，勤洗手，皮肤中的水分蒸发和损失更多。

2、  春燥上火的症状可否通过营养方面进行调养化解，比如补充什么样营养元素，或者有哪些食品等对女性而言有可以去火除燥的功效？

西木博士：在冬春季，我们特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，以预防和xx“上火长痘”，保护肌肤和头发。例如，补充大剂量维生素C可以减少和xx流鼻血，补充优质深海鱼油可以使皮肤湿润和光滑。

    事实上，冬春季也是心脑血管疾病高发且死亡率{zg}的季节，补充高品质的复合维生素矿物质和深海鱼油，是非常有效的防治措施。

3、   对于女性而言又有哪些实用方便的方式，可以从饮食营养方面去xx春燥的影响（比如汤谱、菜谱或者饮料食品的食用方式等）？

西木博士：在冬春季，你每天需要饮水8杯左右（夏天10杯）。记住，任何饮料都不能代替水。要控制刺激性饮料，包括咖啡、可乐、浓茶和酒，因为它们是xx脱水剂，你喝一杯，可能尿两杯。

饮料以鲜榨果蔬汁{zj0}，要现榨现喝连渣喝。当然，{zh0}同时吃新鲜水果和生蔬菜，每天3-5次以上。水果和蔬菜种类要丰富，不要忘了胡萝卜、苹果和西兰花。如果由于上班或出差太忙，可以直接服用综合果蔬粉。记住，要选择真空冷冻干燥的生果蔬粉，用不超过40度的水冲服。

    在冬春季，你也可以煲汤喝，特别是鱼汤和骨头汤，有条件可以加一些xx花胶（干鱼镖）。但烹调加热时间不要太长，避免隔夜，少放水，否则营养流失非常严重。

另外，不要或减少抽烟，它会使你的身体流失水分和维生素，使你的鼻咽和皮肤更加干燥。

4、  在化解春燥、保养身心方面，您还有什么其他的建议提供给广大的职业女性参考？

西木博士：除了调整饮食和补充营养，在冬春季节，可以在室内装空气加湿器，有条件也可以蒸桑拿。记住，不要洗澡和洗手太勤，清洁时戴上手套，手湿时马上擦干。由于体内外温度和湿度差，你的皮肤接触的水越多，水分蒸发和流失就越多，皮肤就越干燥。事实上，护肤保湿霜的效果非常有限，避免水分挥发更加有效，并且又安全和省钱。

    另外，每天在户外阳光下运动半个小时以上，可以促进血液循环和新陈代谢。这不仅可以帮助保持体型和体质，还可以改善皮肤和心情。因为，畅通的血液循环可以滋润肌肤，使其吸收血液所携带的水分和营养。阳光下人体内血清素的分泌会增加，有氧运动可以促进内啡肽的合成，它们使你兴奋和幸福。

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