这阵子所有闲情逸致被老家拆迁事情所虐,博客不得不荒疏了。但跟拆迁比起来,骇人听闻的食品安全事件又激发了我写博的的动力。希望能呼吁更多的朋友了解事物的真相,拯救健康。
昨天因为帮儿子购买春游的零食,去了一趟超市。因为家里一直戒零食,好久没去超市的食品柜看看了,幸喜地看见偶尔会买来吃吃的开洋豆腐干上有了“非转基因大豆”的标识。
为了给儿子普及“转基因食品”的危害,又去超市的其他食品柜看了看。但这个非转基因压榨的“压榨”两个字把我搞懵了。语法上好像不太妥当。
应该改为“非转基因粮食压榨”才对。
另外一种包装上的标示才是正确的。
看来有识的商家把标示“非转基因”当成了一种卖点。不管商家是出于良心也好,出于遵守行业规范也好,总之在超市看到“转基因”食品有标示,总算让我放心了一点。
这是我去年买到的一本图文并茂的好书,也介绍给了学生。({zy1}网上购买的)
凭着这两本书,我开始了吃野菜的体验。野菜总不会搞转基因吧。
这些野菜,有土地的地方就有它们的身影。在校园里就能挖一大袋子苣荬菜。
星期天拉上4个小朋友,去了偏远一点的地方。找到了这个春天最肥嫩的马兰。
就在马兰的旁边,惊喜地发现一颗“羊肚菌”,成了我们这次挖野菜野游之旅的{zd0}收获。说明咱家乡还有生态环境没有遭到过工业污染的净地。
PS:羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供品,位居世界四大野生名菌之首,是价格最为昂贵的之一。羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味、再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。近百年来食用羊肚菌在西欧国家极为盛行。就像中国高级餐厅的鲍鱼一样,羊肚菌是法国xx餐馆中不可或缺的招牌菜肴。