牛肉馅饼做法:
1.面粉加温水,搅成絮状,然后揉成团,面和的软一点因为是做馅饼,盖上布醒半个小时
2.牛肉剁成泥,加入葱花,加油、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、香油,水许温水,顺一个方向搅上劲
3.揉面,然后切成一个个小块,摁扁后擀成圆剂,边擀薄一点
4.包成包子状,然后摁扁
5.在煎锅里放少许油,放入馅饼小火两面煎熟
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牛肉馅饼做法:
1.面粉加温水,搅成絮状,然后揉成团,面和的软一点因为是做馅饼,盖上布醒半个小时
2.牛肉剁成泥,加入葱花,加油、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、香油,水许温水,顺一个方向搅上劲
3.揉面,然后切成一个个小块,摁扁后擀成圆剂,边擀薄一点
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